水蛋

氣炸微甜奶黃流心月餅

我分兩天做，先做流心跟奶黃。 因為我冰了一個晚上流心才變硬。

食材：鹹蛋黃、奶粉、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、蛋黃、芝士片、煉乳、水、玉米粉、香草粉

減醣牛肉滑溜丼飯（孕產/增肌）

營養價值表： 熱量 643大卡 醣類 64克（39％） 蛋白質 36克（22％） 油脂 29克（39％） 營養師Tips...

食材：糙米、鴻喜菇、橄欖油、美白菇、鰹魚醬油、OXO可調式蔬果削片器、洋葱、水、OXO水波蛋神器、花椰菜米、牛嫩肩里肌肉片、雞蛋、蔥絲

母親節蛋糕

給辛苦的媽媽 一個親手作的禮物吧~ 雪紡蛋糕粉這裡買 https://24h.pchome.com.tw/prod/DBBY3O...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、蛋、沙拉油、水

格子Q鬆餅（Vitantonio鬆餅機）

偽裝成鬆餅的格子Q鬆餅，其實和鬆餅不一樣喔~ 以傳統鬆餅為基底，加入麻糬Q感，因為吃起來很像麻糬，所以格子Q製作的成品有著彈牙口感...

食材：格子Q鬆餅粉、活力鮮33濃縮乳、水、全蛋、無鹽奶油、黑糖/蜂蜜麻糬切丁

零失敗溏心蛋，日本拉麵必備味付け卵

跟什麼都很搭的溏心蛋⋯在冰箱冰冰涼涼的剛好適合夏天！

食材：蛋（中尺寸）、蔥（可有可無）、醬油、味霖、砂糖、水

溏心蛋油豆腐

常常吃皮蛋豆腐，用同樣的概念，換成水煮溏心蛋搭油豆腐，也很不錯喔！

食材：油豆腐、水煮溏心蛋、香菇素蠔油、韭菜、味霖、冷開水、辣油

日式大阪燒

食材：低筋麵粉、水、大阪燒醬、蛋、日式美乃滋、高麗菜、柴魚片、洋蔥、鹽、胡椒粉、鰹魚粉

甜椒玉子燒

美麗又可口的玉子燒，用來當前菜或帶便當都好好看！就算沒有方鍋，其實也可以用平底鍋喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：全蛋、洋蔥、鹽、青椒、鰹魚粉、黃甜椒、黑胡椒粉、紅甜椒、水、蔥花

歌劇院蛋糕

歌劇院蛋糕Opera Cake，是法式甜點中的經典之一。層次分明的蛋糕，由杏仁海綿蛋糕、法式奶油霜、黑巧克力相間組成，外觀宛如巴黎...

食材：杏仁粉、低筋麵粉、即溶咖啡、全蛋、砂糖、無鹽奶油、糖粉、熱水、蛋黃、黑巧克力、蛋白、鮮奶油、水、酪梨油

蒸蒸日上

簡單可口又營養的年菜料理，看起來美觀又很美味，老少咸宜。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook...

食材：大蝦仁、雞蛋豆腐140g、醬油、全蛋、鹽、蔥、白胡椒粉、鰹魚粉、醬油（醬汁）、米酒、溫水（與蛋液等量）、水（醬汁）、太白粉或玉米粉、香油（醬汁）

寶寶手指食物-藜麥芝麻芋頭（或香蕉）煎餅

外面賣的米餅頻頻出包，身為母親都很膽戰心驚，為了寶寶的身體，還是自己動手做吧😝 藜麥是近年來被列為超級食物，營養價值頗高，對孩子...

食材：低筋麵粉、藜麥、芝麻粉、糙米麩（可加可不加）、蜂蜜（一歲以下幼兒不可加）、水（1:1）、蛋、香蕉/芋頭

乾烙美味韭菜盒子

去傳統早餐店吃早餐時，特別喜歡韭菜盒子！喜歡滿滿餡料的綠色韭菜香、喜歡不油膩的外皮、卻外酥內軟！一口咬下多汁美味充滿在嘴裡！所以選...

食材：中筋麵粉、開水、韭菜、酵母、蛋、室溫水、粉絲、油、鹽、香油、蠔油、白胡椒、五香粉

滑蛋牛肉波菜菇菇粥（寶寶軟飯～電鍋版）

把食材拌炒後加入高湯燉煮出來的粥多了一份香味 寶寶已經週歲長了七顆牙之軟飯系列

食材：菠菜、洋蔥、青蔥少許、紅蘿蔔、任何菇類都可、牛肉、蛋、白米+燕麥、高湯（可以加入自制高湯或開水）

番茄蛋花湯

食材：紅番茄、蛋、鹽、蔥、香油、水

嫩煎里肌親子丼

食材：雞里肌、洋蔥、蛋、醬油、味霖、糖、過濾水

韓式燒肉涼拌麵

涼拌麵加入韓式燒肉醬 炎炎夏日清爽可口

食材：豬肉片、紅蘿蔔、蛋、龍鬚菜、麵條、韓式燒肉醬、水、芝麻、醬油

滑蛋蝦仁燴飯

✅適合的便當料理 ✅簡單快速的一份主食 ✅既可燴飯也可以當一道菜 ✅口味偏清淡不油膩 難易度🌟🌟

食材：蝦仁、蛋、蔥、米酒、太白粉+水、鹽、太白粉、胡椒粉