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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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魚條裹上魚漿放入滾水中,形成浮水狀的魚羹湯,是台灣特色小吃,自己在家動手做,好吃美味又健康。
食材:虱目魚漿、一般魚漿、鹽、雕魚片、米酒、米酒,胡椒粉,鰹魚粉、嫩薑絲、胡椒粉、鹽,味精,胡椒粉,黑醋、香菜、地瓜粉、水
「烹」飪法寶烹大師 「大」顯身手不費事 「師」傅主婦小巧思 「干」貝風味一小匙 「貝」味清甜入美食 「風」靡全球好品質 「味」道均...
食材:綠色秋葵、紅色甜椒、市售法式芥末沙拉醬、黃色玉米筍、「烹大師」干貝風味、新鮮草莓、白色花椰菜、魚露、薄荷葉、「烹大師」昆布風味、黑色滷海帶2小片、糖、大花咸豐草的花、十全即飲蘋果醋、中型鮮蝦、辣椒、新鮮屋包裝小瓶飲料、新鮮檸檬汁、烹大師干貝風味(製作膠質凍)、大蒜1-2小瓣、吉利丁片(製作膠質凍)、鹽(製作膠質凍)、開水、開水(製作膠質凍)
鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸,與海帶芽及豆腐一起烹煮,快速10分鐘即可上桌,簡單清爽營養又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材:鮭魚(切塊)、嫩豆腐、海帶芽、青蔥、老薑、水、米酒、鹽
大黃瓜、黑輪、S&B生蒜泥醬,拌炒,簡單料理。 大黃瓜的纖維質可加速腸道毒素的排除,可降低血中膽固醇與三酸甘油脂的含量,可...
食材:大黃瓜、黑輪(虱目魚)、S&B生蒜泥醬、水、鹽巴
媽媽給了一堆胡蘿蔔~醬煮後冰起來保存,直接拿出來冰冰的吃,或是加肉類、蔬菜…一起煮,熱熱的也好吃!
食材:胡蘿蔔、油、鰹魚醬油、二砂糖、水、月桂葉
鱈魚料理多半以清蒸居多,由於肉質細緻,乾煎翻面的時候魚肉很容易碎,今天和大家分享如何將鱈魚煎得美美還能入鍋煨煮,做成不同風味的鱈魚料理。
食材:鱈魚、中筋麵粉、蔥、薑絲、蒜片、香麻醬、醬油、米酒、砂糖、水
最近愛上一款品牌與自己同名的美式辣醬,真是緣分阿~~因為用料都是來是台灣,很能符合亞洲的食物及口味! 拿出家裡庫存的泡麵,及冰箱的...
食材:雞蛋、泡麵、青蔥、檸檬、辣椒(配色用)、油、秋葵/綠色蔬菜、九層塔、香菇素蠔油、豆芽菜、魚露(不一定)、蝦子/肉片、Anita's經典辣醬、水、糖、調味粉包(泡麵附的)
粉絲與豆腐吸收了咖哩跟鮮蝦的香味、鮮味,非常入味~ 只需加入咖哩塊就很夠味,不需再加入太多調味料,只加了魚露提味~
食材:S&B 金牌咖哩塊(大辣)、豆腐(片)、薑末、洋蔥丁、蔥花、鴻禧菇、寬粉絲、蝦子(開背)、水、魚露
這道簡單的小黃瓜是鵝子們的愛,每次都搶食啊!
食材:小黃瓜、鹽、鰹魚醬油、水(昆布高湯)
正統的打拋沒有使用較難買到的打拋葉 也沒有添加小番茄 使用好購買的食材即可 因沒有買到小番茄改使用牛番茄 肉與微辣、微酸的醬汁組...
食材:雞胸肉、牛番茄、醬油、蒜瓣、魚露、薑、糖、水、辣椒、鹽、新鮮檸檬汁、全蛋、米酒、蛋白(抓醃雞胸肉使用)、九層塔
酸甜酸甜的滋味,搭上鹹酥鹹酥的魚肉,蹦出特別的口感,開胃又解膩!
食材:鱸魚菲力、洋蔥、檸檬、青椒、百香果、太白粉水、鹽、二砂、米酒、水
此道料理的靈魂:沙茶醬,扁魚,蝦米,乾香菇~
食材:鯛魚(塊)、大白菜(塊)、醬油、紅蘿蔔(片)、糖、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、乾香菇(絲)、蒜頭(末)、香菇水+水、蔥(末)、米酒、扁魚(末)、沙茶醬、蝦米(末)
石斑魚涮涮片除了吃火鍋或是煮魚湯,也很適合清蒸或是煮海鮮粥。家裡最愛的還是清蒸簡單又快速的一道料理宴客也很適合。
食材:石斑魚涮涮片、蔥絲辣椒絲、醬油、薑片、麻油或香油、水、米酒、魚露、糖
Q彈的米飯,包覆著多種的配料, 甜、鹹、辣,層層疊出豐富的口感!
食材:糯米飯、炒酸(鹹)菜、糯米、炒菜脯、米(選用)、蘿蔔干(菜脯)、滷蛋、油、黑糊椒粉、酸(鹹)菜、油條、(外鍋)水、豆干(選用)、紅辣椒、肉(魚)鬆、糖、蒜(末)、花生粉(選用)、醬油
日劇「我的妄想飯想得到表揚」的男主角和田理生是在電子製造公司工作的上班族,週末會和朋友組樂團,擔任樂團中的貝斯手。某天,理生正要去...
食材:白米、水煮鯖魚罐頭、薑、醬油、味醂、清酒(可用米酒代替)、水、山椒粉、蔥花
其實吳郭魚算是我很常煮的魚, 幾乎已經用盡了各種方法做過, 但吳郭魚其實是一個非常適合口味比較重的作法, 像是糖醋, 醬燒, 或者...
食材:吳郭魚洗淨去除內臟、苦瓜去籽切成一口塊狀、7年漬梅切碎、乾薑切絲、梅子汁、味霖、日式鰹魚醬油、水
家人說泰式清蒸檸檬魚在家裡吃就好了! 媽媽做的跟餐廳一樣好吃 (•‿•) (•‿•) (•‿•)
食材:鱸魚、鹽、香菜、大蒜、檸檬片、辣椒、芹菜葉、檸檬、紅辣椒絲、魚露、香茅(去腥用)、糖、開水
吳郭魚是一種在台灣相當容易取得的食材,透過簡單使用豆腐乳豆瓣來進行煨煮,就能快速達到提鮮的效果,湯汁鮮香肉味美,是搭配白飯相當美味...
食材:吳郭魚肉、豆腐乳豆瓣、水、薑、青蔥