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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
浮水虱目魚羹
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導魚條裹上魚漿放入滾水中，形成浮水狀的魚羹湯，是台灣特色小吃，自己在家動手做，好吃美味又健康。
食材：虱目魚漿、一般魚漿、鹽、雕魚片、米酒、米酒，胡椒粉，鰹魚粉、嫩薑絲、胡椒粉、鹽，味精，胡椒粉，黑醋、香菜、地瓜粉、水
水煮魚
2,897 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「水煮魚」的零失敗食譜
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五行五色蔬食凍
食事時光「烹」飪法寶烹大師 「大」顯身手不費事 「師」傅主婦小巧思 「干」貝風味一小匙 「貝」味清甜入美食 「風」靡全球好品質 「味」道均...
食材：綠色秋葵、紅色甜椒、市售法式芥末沙拉醬、黃色玉米筍、「烹大師」干貝風味、新鮮草莓、白色花椰菜、魚露、薄荷葉、「烹大師」昆布風味、黑色滷海帶2小片、糖、大花咸豐草的花、十全即飲蘋果醋、中型鮮蝦、辣椒、新鮮屋包裝小瓶飲料、新鮮檸檬汁、烹大師干貝風味(製作膠質凍)、大蒜1-2小瓣、吉利丁片(製作膠質凍)、鹽(製作膠質凍)、開水、開水(製作膠質凍)
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海帶芽鮭魚豆腐湯
Feng Lin鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸，與海帶芽及豆腐一起烹煮，快速10分鐘即可上桌，簡單清爽營養又美味。 歡迎您來逛逛喔～ https:/...
食材：鮭魚(切塊)、嫩豆腐、海帶芽、青蔥、老薑、水、米酒、鹽
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大黃瓜炒黑輪（蒜泥）
葉子大黃瓜、黑輪、S&B生蒜泥醬，拌炒，簡單料理。 大黃瓜的纖維質可加速腸道毒素的排除，可降低血中膽固醇與三酸甘油脂的含量，可...
食材：大黃瓜、黑輪（虱目魚）、S&B生蒜泥醬、水、鹽巴
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醬煮胡蘿蔔
兔米家餐桌媽媽給了一堆胡蘿蔔～醬煮後冰起來保存，直接拿出來冰冰的吃，或是加肉類、蔬菜…一起煮，熱熱的也好吃！
食材：胡蘿蔔、油、鰹魚醬油、二砂糖、水、月桂葉
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香麻紅燒鱈魚
火柴媽鱈魚料理多半以清蒸居多，由於肉質細緻，乾煎翻面的時候魚肉很容易碎，今天和大家分享如何將鱈魚煎得美美還能入鍋煨煮，做成不同風味的鱈魚料理。
食材：鱈魚、中筋麵粉、蔥、薑絲、蒜片、香麻醬、醬油、米酒、砂糖、水
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泰式酸辣炒泡麵
Anita最近愛上一款品牌與自己同名的美式辣醬，真是緣分阿~~因為用料都是來是台灣，很能符合亞洲的食物及口味！ 拿出家裡庫存的泡麵，及冰箱的...
食材：雞蛋、泡麵、青蔥、檸檬、辣椒(配色用)、油、秋葵/綠色蔬菜、九層塔、香菇素蠔油、豆芽菜、魚露(不一定)、蝦子/肉片、Anita's經典辣醬、水、糖、調味粉包(泡麵附的)
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咖哩鮮蝦豆腐粉絲煲
Sophie Hsieh🍳粉絲與豆腐吸收了咖哩跟鮮蝦的香味、鮮味，非常入味～ 只需加入咖哩塊就很夠味，不需再加入太多調味料，只加了魚露提味～
食材：S&B 金牌咖哩塊（大辣）、豆腐（片）、薑末、洋蔥丁、蔥花、鴻禧菇、寬粉絲、蝦子（開背）、水、魚露
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醬漬小黃瓜
兔米家餐桌這道簡單的小黃瓜是鵝子們的愛，每次都搶食啊！
食材：小黃瓜、鹽、鰹魚醬油、水（昆布高湯）
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檸檬百香燴鱸魚菲力
棠棠酸甜酸甜的滋味，搭上鹹酥鹹酥的魚肉，蹦出特別的口感，開胃又解膩！
食材：鱸魚菲力、洋蔥、檸檬、青椒、百香果、太白粉水、鹽、二砂、米酒、水
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🐔減脂版泰式打拋雞
Peggy Lee 休假日小廚娘正統的打拋沒有使用較難買到的打拋葉 也沒有添加小番茄 使用好購買的食材即可 因沒有買到小番茄改使用牛番茄 肉與微辣、微酸的醬汁組...
食材：雞胸肉、牛番茄、醬油、蒜瓣、魚露、薑、糖、水、辣椒、鹽、新鮮檸檬汁、全蛋、米酒、蛋白（抓醃雞胸肉使用）、九層塔
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砂鍋鯛魚
Sophie Hsieh🍳此道料理的靈魂：沙茶醬，扁魚，蝦米，乾香菇～
食材：鯛魚（塊）、大白菜（塊）、醬油、紅蘿蔔（片）、糖、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、乾香菇（絲）、蒜頭（末）、香菇水+水、蔥（末）、米酒、扁魚（末）、沙茶醬、蝦米（末）
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清蒸石斑魚片
壹津食煮石斑魚涮涮片除了吃火鍋或是煮魚湯，也很適合清蒸或是煮海鮮粥。家裡最愛的還是清蒸簡單又快速的一道料理宴客也很適合。
食材：石斑魚涮涮片、蔥絲辣椒絲、醬油、薑片、麻油或香油、水、米酒、魚露、糖
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台式飯糰
Even's KitchenQ彈的米飯，包覆著多種的配料， 甜、鹹、辣，層層疊出豐富的口感！
食材：糯米飯、炒酸(鹹)菜、糯米、炒菜脯、米(選用)、蘿蔔干(菜脯)、滷蛋、油、黑糊椒粉、酸(鹹)菜、油條、(外鍋)水、豆干(選用)、紅辣椒、肉(魚)鬆、糖、蒜(末)、花生粉(選用)、醬油
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<我的妄想飯想得到誇獎>鯖魚炊飯
尿婷日劇「我的妄想飯想得到表揚」的男主角和田理生是在電子製造公司工作的上班族，週末會和朋友組樂團，擔任樂團中的貝斯手。某天，理生正要去...
食材：白米、水煮鯖魚罐頭、薑、醬油、味醂、清酒(可用米酒代替)、水、山椒粉、蔥花
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梅汁燴苦瓜吳郭魚
Justina 賈斯汀娜其實吳郭魚算是我很常煮的魚, 幾乎已經用盡了各種方法做過, 但吳郭魚其實是一個非常適合口味比較重的作法, 像是糖醋, 醬燒, 或者...
食材：吳郭魚洗淨去除內臟、苦瓜去籽切成一口塊狀、7年漬梅切碎、乾薑切絲、梅子汁、味霖、日式鰹魚醬油、水
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泰式清蒸檸檬魚
珍妮花家人說泰式清蒸檸檬魚在家裡吃就好了! 媽媽做的跟餐廳一樣好吃 (•‿•) (•‿•) (•‿•)
食材：鱸魚、鹽、香菜、大蒜、檸檬片、辣椒、芹菜葉、檸檬、紅辣椒絲、魚露、香茅(去腥用)、糖、開水
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10分鐘快速上菜-腐乳豆瓣煨吳郭魚肉
ching吳郭魚是一種在台灣相當容易取得的食材，透過簡單使用豆腐乳豆瓣來進行煨煮，就能快速達到提鮮的效果，湯汁鮮香肉味美，是搭配白飯相當美味...
食材：吳郭魚肉、豆腐乳豆瓣、水、薑、青蔥
