水果烘焙

巧克力草莓慕斯蛋糕 [不用烤箱]

這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣！底層有薄薄的海綿蛋糕，然後有草莓果肉的慕斯，再有香濃巧克力慕斯，最上層有鏡面巧克力。雖然看似很...

食材：巧克力海綿蛋糕、蛋黃、糖、牛奶、吉利丁、巧克力、鮮奶油、水、可可粉、草莓果泥

寶寶水果優格吐司蛋糕

副食品食譜 (適合年齡:12個月+) 這是利用水切優酪取代鮮奶油~ 吐司取代蛋糕體所製成的寶寶蛋糕. 簡單易做～營養滿分~清爽無...

食材：香蕉、吐司、蛋黃、母乳或配方乳、水切優酪、草莓.葡萄.小饅頭...等

夢幻卡士達草莓塔

這個塞了滿滿草莓的草莓塔是我心中的夢幻甜點， 外面店家販售的，很多都是加鮮奶油去裝飾， 我自己很不喜歡直接吃到鮮奶油， 那個口感讓...

食材：新鮮草莓、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、中型雞蛋、砂糖、全蛋、牛奶

奶油蘋果花磅蛋糕

明天就是女兒學校母親節的活動日了 一大早起來，女兒上學後 我就開始準備明天學校母親節活動的蛋糕 她老爸我拼了啦XD，中間放蘋果玫瑰...

食材：煉乳、蜂蜜、酥皮(對切)、蘋果薄片、小蘋果、無鹽奶油、細砂糖、大蘋果、無鹽奶油(室溫)、低筋麵粉(過篩)、蛋(室溫)

日式草莓輕乳酪蛋糕

輕乳酪，故名思義就是指輕柔如棉花的乳酪蛋糕，與重乳酪不同的地方是，重乳酪的含蛋量比較少，而輕乳酪比較多，為的是蛋白打發的空氣輕柔感...

食材：奶油乳酪、牛奶、細砂糖(麵糊)、檸檬汁、玉米粉、蛋黃、蛋白、細砂糖(蛋白霜)、塔塔粉、裝飾用草莓、裝飾用巧克力片、裝飾紅蘿蔔葉

香蕉戚風蛋糕(燙麵法)

悶熱的天氣對香蕉這種水果來說,真的保存不易,總是在很短的時間裡,一下子便全部熟透了~ 熟透了的香蕉,說真的一點也不好吃,但是此時...

食材：香蕉(中型)、檸檬汁、8寸中空型戚風蛋糕模、蛋每個約60~65g、蛋白、細白砂糖、鮮奶、液態油脂、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋黃、鹽、香草精

草莓乳酪塔

令人垂涎欲滴的草莓，擺在乳酪塔上，每一口都充滿幸福❤️ http://chloewang121.pixnet.net/blog...

食材：無鹽奶油、細砂糖、Creamcheese、鹽、新鮮草莓、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、防潮糖粉、檸檬汁、融化奶油

新鮮草莓蛋糕❤!!!

Fresh Strawberries Cake-新鮮草莓蛋糕❤!!! 熱愛草莓, 更愛蛋糕,將兩者烘培烤出,填滿溫暖的心!!! ...

食材：9-10-inch 烤盤、新鮮檸檬汁、新鮮草莓去頭切半、砂糖、多用途麵粉、泡打粉、鹽、檸檬皮、室溫無鹽奶油、雞蛋、純香草精、牛奶

魯夫蛋糕

食材：巧克力戚風蛋糕、打發鮮奶油、布丁水果丁

鐵鍋香蕉蛋糕

買一串香蕉， 常常最後會剩幾根過熟、黑黑的香蕉， 拿來做蛋糕最香了！！ 有時間就做一條香蕉磅蛋糕， 沒時間就烤一盤「鐵鍋香蕉蛋糕」吧！

食材：香蕉 (切片)、牛奶、中筋麵粉、蛋、無鋁泡打粉、糖、無鹽奶油、橄欖油、(香草籽

烤吐司布丁

食材簡單，第一次做就上手， 家裡只有小烤箱不太好抓時間溫度， 烤了兩次10分鐘，布丁才膨脹起來， 泡過牛奶的吐司軟嫩，甜甜蜜蜜。

食材：砂糖、牛奶、蛋黃、鮮奶油、吐司、水果軟糖、糖粉

水果布里歐麵包-辣媽Shania

*2014安佳永紐購物網站開站聯名主打x辣媽Shania* 使用100%紐西蘭牛奶製成的安佳奶油，做出口感鬆軟、天然奶香的水果...

食材：卡式達醬、水果(藍莓等果類)、蛋糕粉(可省略)、杏仁角、安佳無鹽奶油、全蛋、蛋黃、水、或 全蛋＋蛋黃＋水、高筋麵粉、糖、鹽巴、速發酵母粉

香蕉麵包布丁

simple health banana bread pudding with raspberry sauce and fresh...

食材：牛奶、雞蛋、砂糖、麵包、香蕉、水果、糖粉

【寶寶點心】蘋果軟軟餅

帶著蘋果香味的寶寶點心

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蘋果泥

鳳梨蘋果肉桂餡-蘋果造型杯子麵包❤!!!

鳳梨蘋果肉桂餡-蘋果造型杯子麵包❤!!! 這幾天,做了自製的鳳梨蘋果肉桂醬,酸甜滋味是這鳳梨蘋果的好味道~有微酸的鳳梨+蜜甜的蘋...

食材：奇亞籽、蛋液、ㄚ拉棒-做蘋果梗蒂、南瓜仔-做蘋果葉片、切薄片鳳梨、切小塊蘋果、二砂糖、肉桂粉、檸檬汁液、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水 (可用鮮奶替代)、酵母粉

巧克力豆腐香蕉慕絲

天氣漸熱，買來的香蕉才兩天外皮就長黑斑熟軟了，而熟透的香蕉散發著濃郁的香氣，最適合拿來做甜點了～ (˜้ีᆸ ˜้ี )

食材：盒裝嫰豆腐、熟香蕉(去皮)、細砂糖、無糖可可粉

肉桂蘋果奶油蛋糕

肉桂這香草，人們對它是好惡兩極，而喜愛的人就獨獨愛它濃郁個性的香味，切塊撒上肉桂糖的蘋果奶油蛋糕，再配杯熱紅茶，真是讓人歡呼地上天...

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬汁、蘋果、肉桂糖