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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
完美比例~超濃郁焦糖漿
Yu Han一開始常常煮失敗~不是過焦就是顏色太淡
食材：常溫水、砂糖、熱水
比例
167 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「比例」的零失敗食譜
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手工揉麵鍋貼
小喬君Joyc我的鍋貼有許多不完美,但是自己作最安心! 純手工料多又實在,皮QQ感,雖是蠻花時間的,不需等發酵一次揉捏, 親手一個一個捏成鍋貼狀...
食材：中筋麵粉、70度c 水、細豬絞肉、常溫水、鹽巴、水、醬油、麵粉、白胡椒粉 / 香油、油、韭菜、比例:水10.麵粉1.油1、薑泥 /蔥末
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黃金比例牛肉堡
海邊的洪老大有台式漢堡的風味，又有美式漢堡的滋味 這是一個走混搭路線的黃金比例牛肉漢堡。 牛肉漢堡排邊緣間的焦香 但肉排可是軟嫩又超多汁 至於...
食材：牛絞肉(肥瘦2:8)、洋蔥、美奶滋、紅蘿蔔、伍斯特醬、胡椒粉、蛋液、海鹽
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鳳梨多多(酸甜好喝的比例)
sandra宅在家的幸福料理在夏天時 將可以冰凍箱的水果 先切塊依每次所需份量分袋或放保鮮盒放進凍箱保存 要打果汁時就可以把冰凍的水果當冰塊使用 就可以不需另...
食材：鳳梨(5小塊)、養樂多
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好喝[蜂蜜檸檬汁]的完美比例
sandra宅在家的幸福料理夏天來杯冰冰涼涼的蜂蜜檸檬汁 消暑又止渴 但市售的檸檬汁總是無法喝到蜂蜜與檸檬調配的比例皆到味的檸檬汁 在這與愛喝蜂蜜檸檬汁的同好...
食材：檸檬、蜂蜜、白開水、冰塊
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完美比例-糖醋嫩薑
就醬煮薑依不同的生長期,分為嫩薑->粉薑->老薑.. 嫩薑種植至4個月時採收,此時的她~莖皮嫩薄,色淡白,肉質柔嫩多汁,葉柄...
食材：嫩薑、海塩、白砂糖、糯米醋
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簡單小烤箱餅乾(米杯比例版)
林育如這是一個大懶人的食譜，想要享受下午茶美好時光，卻苦於外面甜點餅乾高單價。但家裡又沒有專業的電子秤，也沒有可調溫度的大烤箱，摸索多次...
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、白砂糖、無鹽奶油、蛋、可可粉、蔓越莓、巧克力豆
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黃金比例之月亮蝦餅by戀戀家
戀戀家依照網路上人氣店家的提示呢，月亮蝦餅要有1cm以上的厚度，用鮮蝦剁碎，搭配蝦漿、深海魚漿與春捲皮才是有完美比例的月亮蝦餅。完全掌握...
食材：鮮蝦(去殼淨重)、沙魚肉(或白肉魚)、花枝、荸薺、蛋白、鹽、白胡椒粉、太白粉、魚露、檸檬汁、糖、蒜末、辣椒末
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mini迷你手工牛肉漢堡❤️
Jessy & Baby ❤️午後的美式點心❤️ 很適合拿來郊遊野餐 全手工製作，連漢堡麵包醬汁都親自烹煮～ 一道精緻又可口的外帶點心 濃濃的起司&...
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、糖粉、牛絞肉2比例2:1、鹽巴、豬絞肉1比例2:1、洋菇、鮮奶、牛奶洋蔥（切末）、牛番茄、無鹽奶油(室溫）、蒜末、香波綠萵苣（全聯福利中心）、培根、雞蛋、胡椒粉、無鹽或有鹽奶油、芝司樂起司片（乾酪）、白芝麻、黑胡椒研磨罐、黃色起司片（乾酪）、雞粉、鮮奶油、蕃茄醬、乳酪絲（切丁）、亨氏番茄醬、黃芥末醬、義式香草粉、乳酪絲、帕瑪乳酪粉、威士忌酒
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我要吃十碗✨零失誤家傳炒雞肉
拎拎小廚娘隨便煮隨便好吃，爸爸的味道 飯要煮多一點、攪飯會升天的好吃 超受歡迎便當菜 每次吃都以為自己饒煮多厲害
食材：雞肉塊、馬鈴薯、白蘿蔔、紅蘿蔔、有醍醐味台式醬油 比例2、洋蔥或紫洋蔥、日式醬油海鮮風味 比例0.5、米酒、醬油膏或素蠔油 比例1
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黃金南瓜濃湯
blendtec Taiwan黃澄色的南瓜具有豐富的營養成分 特殊營養成份可增強機體免疫力化
食材：南瓜(依南瓜大小不同比例不同)、洋蔥、牛奶、胡椒、鹽、奶油(提味，可不加)、大蒜
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秒殺胡椒蝦
女王下廚趣❤️秒殺胡椒蝦⋯好吃到連手指都想吃進肚。適合全家人一起享用。 它，非常簡單。 GO！跟著女王一起做料理吧❤️
食材：蒜頭（剝殼）、薑（跟蒜比例一樣）、青蒜（切段）、熱開水、料理酒（高粱酒也可以）、胡椒鹽（免洗湯匙）、蝦子（將頭最前端剪掉一點）
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白飯 - {家家必備}
男人廚房1+1白飯永遠都不是餐桌上的主角，但卻是許多人吃飯時的必備主食；要煮出美味的白飯條件有很多，今天就和大家分享如何在『水、米、鍋具』都一樣...
食材：白米、水 (比例請看Tips)、電子鍋
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［每日便當］台式豬肉丼
Foodie_波妞台式豬肉丼：香甜洋蔥與豬肉片，擺顆微波水煮蛋撒滿蔥花，好看好吃營養100分😋😋😋 配菜：三杯杏鮑菇、蒜香水蓮 Instagram ...
食材：火鍋豬肉片、洋蔥、醬油（大約比例）、紅蘿蔔、味霖、黑木耳、米酒、蔥花、水、水煮蛋
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【甜點】手工黑糖粉圓
史塔妹在國外生活最懷念台灣的莫過是珍珠奶茶炸雞排(說穿了就是夜市小吃XD)~但超市只賣大陸製的真空包，為了嘴饞又要顧及健康，可以試著自己...
食材：日式太白粉(比例為2.5)、番薯粉(比例為1)、黑糖(比例為1)、水(比例為2)、冰塊
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『海陸蒸蛋』完美平滑版!【蒸健康寶寶鍋】
eLife生活宅急便蝦子本身脂肪含量低約只佔了0.7%，所以熱量也低，加入新鮮雞蛋， 肉類的蛋白質營養，不僅鮮甜 美味，也讓身體吃得無負擔
食材：蛋(100c.c.)、豬肉、Dowai蒸健康寶寶鍋、魚乾、香菇、蝦仁、高湯(蛋與水比例1:2)
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基礎肉餡及其應用
Sera Chen可以作餡餅、肉包、水餃、鍋貼、漢堡肉。粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/
食材：70%豬絞肉(肥瘦比例7:3)、【蔥薑蒜水】薑末、【蔥薑蒜水】蒜末、【調味料】醬油、【蔥薑蒜水】蔥、【調味料】砂糖、【蔥薑蒜水】水、【調味料】鹽、【調味料】香油、【調味料】白胡椒
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好吃壽司飯比例
HanasKitchen參考日本網站,是我家做壽司飯時固定的食譜,,據說是某家壽司店師傅所傳的
食材：米、醋、糖、鹽、味霖、料理酒、砂糖
![好喝[蜂蜜檸檬汁]的完美比例](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/115310/7fac8f5825cfa4ba.jpg)
