檸檬皮

\\野餐OK-紫蘇檸檬雞肉捲餅//

最近又恢復炎熱天氣，週末在家準備輕食當正餐吃，不用流汗流滴，重要的是好吃又健康。材料都是找家裡現有的作變化，蛋餅皮、鹽檸檬、美乃滋...

食材：蛋餅皮、雞里肌、鹽檸檬、四季豆、檸檬汁、小黃瓜、小磨坊紫蘇風味料、紅蘿蔔、黃芥末、洋蔥、美乃滋、苜蓿芽

🍋 法式檸檬塔

我喜歡偏酸的檸檬塔吃起來好清爽甜而不膩 此份食譜是8吋(直徑20公分）菊花派模＊2個 喜歡動手做烘焙跟做菜,這裡記錄了我的廚房...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、砂糖、低粉、檸檬汁、杏仁粉、檸檬皮屑、鹽 （一小撮）、無鹽奶油（切小塊）

老女人檸檬蛋糕

食材：全蛋、砂糖、糖粉、奶油、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、檸檬糖漿

酸辣綠椰醬配薑黃飯/素食

本來想做綠咖哩，上次的創意版是用九層塔為醬底，但看了一下家裡的現有食材於是改良一下成新的口味，這次的檸檬很酸但老爺很喜歡，於是這道...

食材：炒鍋依序食材、椰子油、青辣椒(適辣度調整)、紅蘿蔔(滾刀切)、孜然粒、薑黃、有機馬鈴薯 (增加濃稠)、南薑粉、糙米、鹽、咖哩粉、燕麥粒、茄子、薑黃粉、水、玉米、乾燥羅勒葉 (或新鮮)、板豆腐、毛豆、鮮香菇、椰子粉、檸檬汁 (適酸度調整)、檸檬皮、花椰菜 (汆燙)

健康版低熱量檸檬紅茶馬芬

穀片燕麥取代麵粉，蜂蜜取代糖，植物油取代奶油！ 嘴饞想吃甜點就來份清爽無負擔的檸檬紅茶馬芬吧！

食材：低筋麵粉、穀片燕麥（有果乾的那種）、泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁、砂糖（醃檸檬皮用）、砂糖、蜂蜜、葵花籽油、紅玉紅茶包、水

[sweet] 免烤檸檬起司蛋糕(清爽版

天氣太熱不想開烤箱，那就做簡單免烤的吧！檸檬最適合夏天輕食，不加鮮奶油，口感更清爽～ 歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https:/...

食材：cream cheese、糖、牛奶、黃檸檬汁、檸檬皮屑、吉利丁片

Ricotta 瑞扣塔起司蛋糕

這個蛋糕做法不難，只是步驟比較繁複，不要被嚇到了。因此我會建議拆成三階段進行，最後再一氣呵成！ 無論是糖花裝飾、自製ricotta...

食材：無鹽奶油、糖、可食用三色堇、自製瑞扣塔起司、蛋白、鮮奶、蜂蜜、白糖、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、蛋黃、cream cheese、糖粉

六吋白巧克力蘭姆酒重乳酪蛋糕 (免烤箱)

參考影片: https://www.youtube.com/watch?v=c9CrADjrejM&feature=you...

食材：OREO夾心餅乾原味、無鹽奶油、奶油乳酪、白巧克力、鮮奶、蘭姆酒(rum)、吉利丁粉、六吋蛋糕模、藍莓(選擇性)、蜜漬檸檬皮(選擇性)

檸檬杏仁糖霜蛋糕 by戀戀家

這個蛋糕絕對是將檸檬用到淋漓盡致的一款蛋糕。從檸檬皮、檸檬汁、檸檬果肉全部都用上，酸甜的果香和檸檬的芬芳成功平衡了杏仁蛋糕厚實的味...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉、檸檬汁、黃檸檬、糖、蛋、水、黃檸檬皮蓉、融化無鹽奶油、萊姆酒

檸檬雪酪蛋糕

細緻綿密的北海道奶油乳酪內餡，抹上滑順的香緹乳酪鮮奶油、再以香酥的餅干碎粒裹覆外層，入口後融雪般的乳酪內餡帶有檸檬清香，幸福滋味柔...

食材：直徑21cm圓形慕斯圈、消化餅乾、無鹽奶油、北海道奶油乳酪、煉乳、蛋白、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉

越式涼拌米線(自製越式醬汁)

Q滑細緻的米線,口感清新自然,增添大量的蔬菜及軟嫩的蛋皮絲,淋上以魚露檸檬為基底的越式醬汁,層次的酸甘美味,開胃又清爽 建議搭配湯...

食材：米線(乾)、胡蘿蔔、魚露、小黃瓜、椰糖、蛋皮、辣椒、檸檬、香菜

【澳洲果仁】友情見證!果仁優格磅蛋糕

蛋糕體酸甜的好滋味入口即化，再加上飽滿的澳洲果仁粒豐富了口感，是道非常迷人的甜點，搭配咖啡，與情人或朋友間分享的美味午茶，在家也能...

食材：澳洲果仁、無鹽奶油、無糖優酪乳、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、白細砂糖、無鋁泡打粉、鹽、檸檬皮屑、糖粉

【泰式涼拌海鮮】

胃口不佳的時候，最適合來點酸甜香辣又冰冰涼涼的開胃菜了，這道泰式涼拌海鮮不使用現成醬汁，完全以天然食材製作，所以要有心裡準備會很搞...

食材：蝦子、小卷、檸檬汁、小黃瓜、檸檬皮屑、小蕃茄、香菜、紫洋蔥、大根的辣椒、牛奶洋蔥、蒜頭、衛生冰塊、白醋、薑片、糖、醬油或魚露

檸檬磅蛋糕佐抹茶奶霜

原來脫水優格的質地就像奶油，瞬間減少吃甜點的罪惡感。不喜歡甜膩的口感，減糖後依舊是濃濃檸檬香。 雖然比正常版的稍微乾ㄧ點，但多的是...

食材：無鹽奶油、脫水優格、檸檬皮屑、低筋麵粉、三溫糖、鮮奶油、蛋、抹茶粉、糖、檸檬汁、鮮奶、泡打粉、小蘇打粉、鹽

酒漬櫻桃巧克力塔

酒漬櫻桃、加上苦甜巧克力、脆脆的巧克力塔皮，口感超豐富～這是一道屬於大人世界的甜點。

食材：無鹽奶油（室溫軟化）、糖粉、動物性鮮奶油、全蛋、蜂蜜、櫻桃一盒、低筋麵粉、苦甜巧克力、白蘭地或蘭姆酒、可可粉、奶油、黃糖、檸檬皮、烈酒

天使蛋糕 - 用蛋白就可以做的蛋糕

這是用蛋白就可以做的蛋糕，如果有圓形挖空的烤模，烤好的蛋糕就像天使的光環，因此得名。 因為只用蛋白，所以糖不能少，加了檸檬汁、檸檬...

食材：橄欖油、低筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、鮮奶、蛋白、細砂糖

▊食譜。輕乳酪起司蛋糕8吋2個▊

這是一款眾人愛的輕乳酪蛋糕，冷藏時的口感綿密香醇又不膩，冷凍吃的時候又像是冰淇淋，真的好吃喔....

食材：蛋黃、牛奶、乳酪、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、無鹽奶油、塔塔粉、鹽、檸檬皮、汁