橘

🎃 奶橘南瓜濃湯 🥄🧡

食材：南瓜、洋蔥、無鹽奶油、牛奶、水、鹽

彩椒豬柳

現在是彩椒盛產的季節，便宜新鮮又大顆，拿來爆豬炒柳超下飯。我家夏日餐桌必出現的簡易家常菜之一。😋 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛...

食材：油、豬肉絲(里脊肉)、醬油、紅椒，切絲、米酒、老抽(或一般醬油)、黃橘椒，切絲、糖、青椒，切絲、太白粉、沙茶醬、蒜，切片、芝麻油、紅辣椒，切斜片、白胡椒粉

潘納朵尼—Panettone(杜林式)

Panettone-潘納朵尼是來自北義大利米蘭的一款聖誕水果麵包，需要經過長時間的發酵才有如此香氣，麵包裡有五種酒漬果乾，分別是葡...

食材：特高筋麵粉、新鮮酵母、老麵麵團、水、中種麵團、鹽、橘皮丁、香草籽、奶粉、葡萄乾、杏仁粉、糖、細砂糖、綠葡萄乾、糖粉、發酵奶油、高糖酵母、杏桃乾、蛋白、蔓越莓乾、杏仁角、蛋黃、蘭姆酒、珍珠糖、全蛋、橙酒、橙皮、檸檬皮

麻辣燙

食材：蔥段、辣椒、橘皮、大蒜、乾辣椒、辣豆瓣醬、薑片、五角、辣椒油、雞湯、肉桂條、白胡椒粉、甘草、鹽、羅漢果、花椒

橘島之陽

食材：紅蘿蔔🥕、雞蛋🥚、喜歡的香料

鮭魚肚（1）

家人愛吃魚肚，所以虱目魚肚、鮭魚肚是冰箱固有的食材。 把紅、黃、橘、椒加上綠色的豆子輕輕拌炒，脆脆的配上有點焦的魚肚，平衡了多餘的...

食材：鮭魚肚、紅椒、橘椒、黃椒、荷蘭豆、鹽、蒜

瑞典美食主題-炙燒橘香鮭魚排

當季多汁甜蜜柑橘結合肥美鮭魚排搭配嗆辣滋拉差特製醬汁...

食材：中段鮭魚排、白酒、蜜柑汁、海鹽、黃檸檬汁、季節蔬菜塊（4*4*4大小）、黑胡椒粗粒、白糖、橄欖油、蜜柑片、黃檸檬片、滋拉差辣椒醬、蒜片、茴香葉、黃檸檬皮屑

祕魯菜Cerviche酸橘汁/萊姆汁醃魚

*照片後續補 之後會直接拍影片教學在YouTube 搜尋🔍Cooking With Mia 今天在市場買了一隻大章魚和龍膽石班入...

食材：白酒、迷迭香、紅洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、萊姆汁、水、鹽巴、章魚、香菜（可略、魚肉

香煎無骨牛小排

牛小排的油脂沾附酸甜的橘子汁 口感又多了一種變化

食材：無骨牛小排、砂糖橘、現磨黑胡椒粒、鹽巴

水果果冻

食材：草莓、蓝莓、小蜜橘、龙眼

大正浪漫咖啡凍

懷舊氣氛滿滿的大正/昭和系甜點之一，除了布丁，就非咖啡凍莫屬啦！ 一般咖啡凍食譜中會添加水，且經冷藏後風味會降低，根本吃不出咖啡...

食材：espresso濃縮咖啡、杏桃果醬、細砂糖、吉利丁片、柑曼怡（可略）、糖漬橘皮丁、鮮奶油、焦糖餅乾、薄荷葉

涼拌大白菜～道地外省味兒

食材：大白菜、紅黃橘甜椒、青椒、醬油、韓國冬粉、蠔油、香菜、白醋or檸檬汁、花生、烏醋、白芝麻、韓式芝麻油、味淋、蒜末、薑泥

水果慶生果凍

滿滿的水果，再搭配清涼果凍，絕對是夏天最消暑的慶生甜品💕

食材：砂糖橘剝片、芭樂丁、奇異果、果凍粉、檸檬冰塊、葡萄、水蜜桃、熱水

日式炸豆腐（ 豆腐の揚げっぱなし）

居酒屋必備料理-日式炸豆腐！ 不但食材簡便，料理時間也短，配上生啤更是讚！ 還有多個食譜歡迎參考https://www.fac...

食材：蔥花、太白粉、醬油、有機板豆腐、酸橘醬、薑泥

橘汁炒肉片

使用橘子汁的酸甜風味炒肉片，讓平凡的家常菜，多了點特別的滋味！

食材：橘子、豬里肌肉、醬油、糖、鹽、洋蔥、胡椒粉

免揉低糖無油花式小歐包/水合冷藏發酵法

一份麵團，包入三種餡料，做出多種造型。有變化吃不膩。 這是無油低糖的歐包麵團。 利用水合法及隔夜冷藏發酵法來製作。 就算手無縛...

食材：高筋麵粉（水手牌法國麵包粉）、鹽、糖漬橘皮絲、酵母、油漬番茄乾、細砂糖、糖漬橘皮、水

雙色地瓜球 QQ蛋

影音版：https://youtu.be/Ep_ri9f7S44 Facebook: http://m.facebook.com...

食材：紫地瓜、橘地瓜、細砂糖、地瓜粉