植物油

咖啡甜甜圈

食材：糯米粉、低筋麵粉、泡打粉、蛋、砂糖、豆漿、即溶咖啡粉、植物油

古早味蛋糕（免烤箱）

在家也能自己做做蛋糕😉

食材：雞蛋、低筋麵粉、二砂糖、植物油、牛奶

可可戚風蛋糕（6吋）

配方來源：https://youtu.be/X1BiRDV7D4Q 經作者Lucy同意，無私分享在愛料理😊

食材：滾燙熱水、可可粉、蛋白、植物油、細砂糖、冷開水、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃

三層巧克力慕斯蛋糕(免烤箱)

其實會做這款蛋糕的原因是前幾天做了一個巧克力淋面蛋糕, 有做過淋面的朋友們應該知道淋面的醬通常都需要準備很多,,但實際使用的量卻不...

食材：蛋黃、植物油、黑巧克力、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、吉利丁、蛋白、白醋或檸檬汁、糖(嗜甜者可自行增量)、玉米粉

毛豆蝦仁｜5個步驟｜植物肉

最近看到比下雞蛋的前三名有毛豆，就想來盤毛豆蝦仁啦！ 說真的，自己做了才知道，原來毛豆蝦仁做起來～～這麽快！太棒了～～馬上列入我...

食材：蝦仁、毛豆、薑片、蒜末、水、鹽、白胡椒粉

舒芙蕾鬆餅（平底鍋版）

充滿奶蛋的香氣、以及蓬鬆如雲朵般的柔軟口感，這美好滋味，隨時在家用平底鍋就能變化出來喔！

食材：雞蛋（冷藏）、牛奶、植物油、香草精、低筋麵粉、奶粉、泡打粉、檸檬汁

簡易不敗海綿蛋糕(水浴烤)

8吋圓形蛋糕模

食材：蛋(中型)、鹽、鮮奶、植物油、香草籽、中筋麵粉、細砂糖

匈牙利紅椒檸檬烤雞胸

🐔懶做菜就讓這雞來去冰箱睡一晚🐔 喇完丟冷藏、鋪平再丟烤箱，完全不用顧，根本懶人福音沒有之一！醃料裡的匈牙利紅椒粉不僅增添香氣，更...

食材：雞胸肉、植物油、檸檬、匈牙利紅椒粉、洋蔥、大蒜

植物肉麻婆豆腐

香香辣辣的麻婆豆腐是道不敗家常菜， 好吃又營養，豆腐富含鈣質、維生素E、卵磷脂， 加上一植肉的優質蛋

食材：一植肉漢堡排、嫩豆腐、蔥薑蒜、花椒粉、太白粉、豆瓣醬、糖、醬油、水

蜜薯瑪芬

非常蓬鬆柔軟的瑪芬加入地瓜泥 部落格 http://laviedefiona.pixnet.net/blog

食材：杯子蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、紅糖、肉桂粉、塩、融化奶油、雞蛋、砂糖、植物油、原味優格、地瓜泥

蔥花海苔肉鬆糕【電鍋版】

清冰箱加上手養想做做東西，之前做格子鬆餅🥞太花時間等機器加熱，這包鬆餅粉就被放入冷宮了！ 參考愛料理的前輩們食譜，自己斟酌調整，完...

食材：鬆餅粉、植物油(橄欖油或沙拉油）、砂糖、牛奶、雞蛋、蔥花、海苔肉鬆

巧克力蛋糕加上巧克力醬

非常濕潤柔軟的巧克力蛋糕 淋上滿滿的巧克力醬 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=cBl...

食材：蛋糕模、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、塩、砂糖、半甜巧克力、蛋黃、鮮奶油、植物油、無鹽奶油、原味優酪乳、牛奶

無奶無蛋無麵粉燕麥夾心餅乾

當果乾碰到無麩質燕麥及蓬萊米粉時, 搖身一變成酸甜好吃的夾心餅乾…要小心, 酸酸甜甜的, 很容易會吃光,!! 勛瑜媽的無敏食堂:...

食材：無麩質燕麥片、蓬萊米粉、葡萄乾、植物油、蔓越莓、冰糖粉、水

黑糖核桃瑪芬

我每次回我媽家,都會去翻看她的東西有沒有放到過期,發現之前一大罐在美式賣場買的無調味核桃,還有一半,但效期快到了,趕緊做些小點心來...

食材：低筋麵粉、黑糖、植物油、泡打粉、鹽、雞蛋液、牛奶、核桃

字母蛋糕/數字蛋糕(免烤箱)

因為家裡小朋友最近剛滿兩歲生日, 所以就用了他的英文名字外加生日數字做了蛋糕給他派對慶生使用, 食譜是以單一個蛋糕的製作量來算歐,...

食材：蛋黃、蛋白、鮮奶油、植物油、奶油奶酪、牛奶、糖粉(嗜甜者可增量)、糖、低筋麵粉、檸檬汁、香草精(可略)、可可粉(若做原味可略)

優格馬芬

因為沒有買泡打粉，本來想純用小蘇打試試狀況。結果意外發現弟弟之前學校實習課剩下的塔塔粉和玉米粉，於是立刻做了自製泡打粉來嘗試這次的...

食材：低筋麵粉、希臘優格、糖、植物油(奶油)、蛋、自製泡打粉、小蘇打粉、香草粉

戀戀草莓抹茶磅蛋糕

抹茶香氣加上酸甜的草莓糖霜 有種戀戀的茶香😋

食材：鮮奶油、抹茶粉、全蛋（常溫）、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、植物油、草莓果泥、糖粉、草莓乾（顆粒）