梅花豬

家常小炒肉🐷

這道小炒肉用B.B.秘製十三香調味 整體滋味層次瞬間豐富許多 香氣、味道都變得很高級 就像去外面餐廳吃到的菜餚◕‿◕

食材：豬梅花炒肉片、生蔥、屏科大薄鹽醬油、薑絲、料理米酒、洋蔥、B.B.秘製十三香、蒜、海鹽、乾辣椒

洋蔥炒肉片

火鍋肉片、洋蔥、生蒜泥醬，拌炒，簡單料理～ 洋蔥特有的硫化物能幫助提高血液流動，使代謝上升，有提高免疫力的效果。 豬肉可提供優質蛋...

食材：梅花豬火鍋肉片、洋蔥、醬油、s&b生蒜泥醬、味醂、水

Lanni 炸獅子頭（肉丸）

市售現成的炸肉丸買來做紅燒獅子頭非常方便,但其實自己花一點點時間做,也不是太難,多做一些備著也挺方便,加些大白菜去煨,就是大家熟悉...

食材：豬梅花絞肉、蛋、蔥（切段）、薑（片）、米酒、淡醬油、太白粉、胡椒粉

蒜泥白肉（梅花豬版）

清爽好吃

食材：台糖梅花豬肉片、小黃瓜、香菇素蠔油、味霖、蒜泥、少量開水

豬肉咖哩飯-快速上菜

這道咖哩飯可以事先將蔬菜先煮好冰起來，想吃的時候就可以快速完成，職業婦女下班後要在30分鐘內完成晚餐也沒問題。 歡迎加入FB粉專...

食材：豬梅花火鍋薄切肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、好菇道、佛蒙特咖哩

咖喱豬肉🍛

食材：洋蔥🧅、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、豬瘦肉或梅花肉🐷、油、水、佛蒙特咖哩（中辣）

紅蔥肉燥蒜味豬肉片

醬濃醇香，紅蔥肉燥香氣四溢，加入蒜末與肉片一同醃漬，比一般烤肉多更多風味層次！放上烤盤馬上散發紅蔥肉燥醬的美味，能配好幾片吐司的烤...

食材：豬梅花肉片、蒜頭、水、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬

腐竹燜花肉

這是一道口感嫩滑、香氣四溢的美食佳餚。腐竹的柔軟質地與肉的鮮嫩口感相得益彰，入口即化的口感讓人回味無窮。

食材：豬梅花肉(或五花肉)、腐竹、蠔油、雞蛋、花雕酒、蒜頭、醬油、青蔥、鹽、薑片、玉米粉水(澱粉1：水3)

紅燒赤肉羹

辦桌料理中經典的羹湯～紅燒赤肉羹，這道美味的羹湯中有豬梅花肉和蝦仁，含豐富的蛋白質；加上大白菜和筍絲，提供豐富的膳食纖維，料多味美...

食材：大白菜、沙拉筍、金蘭無添加原味醬油、豬梅花肉、二砂糖、米酒、蝦仁、白胡椒粉、蒜末、太白粉、扁魚碎、鹽、蝦米、水、烏醋、太白粉水、香油

肉絲炒飯

食材：豬梅花肉絲、雞蛋、醬油、木耳、酒、蔥花、太白粉、胡椒鹽、白飯、鹽、白胡椒粉、香油

泡菜蒟蒻麵(低醣版)

有時候會很想吃有點重口味的韓式料理，但很多不是熱量高，就是醣份高。這道泡菜寬粉過去是我家餐桌很常出現的料理，但一般的寬粉是以綠豆澱...

食材：洋蔥、高麗菜、豬梅花火鍋肉片、泡菜、蒜頭、青蔥、蒟蒻麵、米酒、無糖醬油、羅漢果糖或赤藻糖醇、水

紅糟滷肉（簡易/1鍋到底/便當菜）

有別於ㄧ般滷肉，紅糟經過燉煮後多一份香氣也讓肉質更嫩，食材經濟做法簡單搭配飯麵都很合適。

食材：梅花豬五花條、紅糟、醬油、冰糖、米酒、蔥、蒜頭、辣椒

無辣打拋豬 / 家常菜

打拋豬下飯好吃，用最近很親切的牛蕃茄做無辣版打拋豬，口味老少咸宜。

食材：豬絞肉/前腿梅花肉、牛蕃茄、蒜瓣、米酒、素蠔油、天時野櫻莓果醋、白胡椒粉、黑胡椒粒、檸檬汁

炒豬肉

之前醃漬的肉（醬油、糖、蕃茄醬、蒜頭）在冷凍庫多時了。 本來是想大塊的烤，解凍後，看到有磨菇、紅黃椒，於是又改變主意，來個繽紛快炒...

食材：醃漬好的豬梅花、紅、黃椒、磨菇、腰果、胡桃

⻄班⽛醬⾁丸

想到肉丸，應該不少人腦海中第一個出現的是瑞典家具品牌的餐廳肉丸吧？其實在許多國家的飲食文化中，都有屬於自己的肉丸料理，例如：中式的...

食材：紐西蘭牛絞肉、台灣活力豬梅花豬絞肉、洋蔥、雞蛋、青椒、Real Salt頂級天然海鹽、吐司、去皮番茄罐頭、孜然粉、牛奶、胡蘿蔔、紅椒粉、巴西里、蒜頭、紅酒、O-Med精選特級初榨橄欖油、雞高湯、佳輝黑胡椒粗粒

蔥爆豆干梅花豬

無敵簡單便當菜，快炒15分鐘便可完成！香軟豆干和著醬汁好下飯！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...

食材：五香豆干、梅花豬肉、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、蔥、棕櫚糖或二砂

三杯梅花豬

翠綠的九層塔濃香撲鼻，加上三杯料理不只下飯，也是很好的下酒菜。

食材：梅花豬肉片、辣椒、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴、醬油、薑片、米酒、九層塔、糖、麻油