苦瓜片片虱目魚肚 Charlotte 稍稍帶苦的苦瓜配上油質豐富的魚肚,平衡了油膩膩的罪名,加上了些許的梅干菜,使得整個香氣完全融合在一起。 食材:虱目魚肚、苦瓜、蒜頭、梅干茶、素蠔油、外鍋卟 21 讚 45 分
梅菜燒苦瓜 貓兒食堂 家中置放的苦瓜過熟了,索性與風乾得極好的梅干菜一起燉煮,經過鹽醃、日曬並充份風乾的梅干菜擁有日頭與風的自然蘊釀,加入苦瓜一起炆煮,... 食材:苦瓜、梅干菜、香油、蒜末、醬油、薑末、冰糖、辣椒末、清水 2 一起做 92 讚 30 分