桂圓

臘八粥(甜)

年節將至，將平常熟凍的乾料與五穀，煮鍋屬於我家的臘八粥(甜)，為寒冬增添暖意

食材：紅豆、熟凍黑豆、熟凍五穀黑米、生凍蓮子、紅棗、桂圓肉、枸杞、黑糖、淨水

煉乳黑糖桂圓吐司

食材：高粉、煉乳、鮮奶、桂圓、黑糖、鹽、酵母粉

「絕讚」年節桂圓蛋糕

絕了，真的絕！ 濃郁香甜、健康又滋補的桂圓蛋糕。 搭配黑糖和核桃，吃起來綿密柔潤。 做法簡單，不論是口味還是口感，都讓人驚豔。 :-D

食材：水、桂圓肉、無鹽奶油、黑糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、核桃仁

桂圓紅豆鬆糕

在餐廳吃了紅豆鬆糕，回家找一下做法，居然材料道具家裡都有，就做上一個，也一樣好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：蓬萊米粉、糯米粉、細砂糖、豆漿、紅豆餡、桂圓乾、果乾

~桂圓紅棗粥~

1.紅棗主要的功效是養氣，桂圓也是血虛的理想補品，這道桂圓紅棗粥對女性經血過多而引起的貧血.產後血虛有很好的補益功效 2.在生理期...

食材：桂圓肉、紅棗、紅糖、糯米

補氣紅豆桂圓白木耳露

喜歡木耳露口感嗎？❤️煮個補氣血又好吃的紅豆桂圓木耳露 🤤🤤

食材：紅豆、乾白木耳、枸杞、桂圓、糖/蜂蜜

桂圓核桃蛋糕

100%使用黑糖 與柴燒桂圓完美搭配 香氣顯得更加濃郁 加上核桃添加了口感與香氣 養身食材滿滿的下午茶小點

食材：低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、黑糖、核桃、桂圓、養樂多、植物油、全蛋

［Sharp水波爐］黑糖桂圓饅頭

使用胖鍋麵包機揉麵，水波爐蒸饅頭。（也可以用電鍋蒸噢，可以參考我前一個南瓜饅頭食譜中有提到怎麼使用電鍋發酵+蒸）

食材：黑糖、熱水、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、鹽、桂圓

古早味養生桂圓糯米冰

有一種甜粥，那滿滿的桂圓香和在糯米粥裡，滑潤的口感，搭配紅棗鮮甜中帶點微酸，嚐一口就能感受到食材搭配的完美結合，呈現了煙霧繚繞的廚...

食材：圓糯米、水、桂圓、去籽紅棗、黑糖、米酒

桂圓糯米粥

糯米軟而不爛，碳焙桂圓香氣十足，甜而不膩，淡淡的酒香，古早風味秋冬最佳甜品，暖心又暖胃。

食材：糯米、桂圓（龍眼乾）、米酒、去核紅棗、糖、水

銀耳豆漿

☆最近在減肥，這是我的懶人料理之一，可取代ㄧ餐。 蔬菜(白木耳屬於高纖的健康蔬菜)及蛋白質(豆漿)都有啦~(*๓´╰╯`๓)♡ ☆...

食材：白木耳(乾)、紅棗、桂圓、無糖豆漿、天然代糖

桂圓紅棗枸杞茶

食材：龍眼乾、紅棗、枸杞、冰糖、水

《黑糖糕&桂圓黑糖糕》零失敗古早味點心

黑糖糕的做法大致分兩種~泡打粉&酵母粉，這次分享的是酵母粉的作法，配方比例也做了些調整，這次麵粉與樹薯粉比例1:1，吃起來...

食材：黑糖、水、酵母、低筋麵粉、樹薯粉、植物油

桂圓黑糖戚風蛋糕

印象的桂圓蛋糕是紮實的蛋糕體，有桂圓帶來的香甜、核桃脆脆口感，以戚風蛋糕為主體，美味不減～

食材：低筋麵粉、植物油、蛋白、養樂多、黑糖、蛋黃、桂圓

紫米桂圓年糕

過年自己做紫米桂圓年糕，裡面放了桂圓肉，吃起來紫米香氣濃郁、年糕口感Q彈、整體飄散著桂圓香～乾煎著吃、裹著蛋液麵糊吃都好好吃，配上...

食材：紫米、糯米粉、砂糖、桂圓、水

桂圓紅棗糯米粥

簡單的糯米粥中，加入紅棗、桂圓和紅糖不但粥品的色香味俱全，而且營養功效發揮到極致。盛上一碗，舀起一勺，入口滑滑的、甜甜的、香香的…...

食材：圓糯米、桂圓、紅棗、當歸、米酒、鹽、黑糖

杯子桂圓小蛋糕

蒸蛋糕！ 新手也能一次就成功，不用烤箱，不用打發蛋白，不用分蛋，不用放涼，用電鍋蒸超簡單操作，沒有失敗，做出的Q彈小蛋糕 ， 早餐...

食材：低筋麵粉、乾酵母、雞蛋、糖、水、桂圓