柠檬

烤鮭魚

最近一直乾煎、蒸魚，有點膩。 蛋、醋、糖打出來的美乃滋滋，混了一些醬油，加上蒜片抹在鮭魚上，檸檬墊底，放入烤箱。 酸甜醉人的滋味，...

食材：鮭魚、美乃滋、醬油、蒜頭、檸檬

老奶奶檸檬司康

喜歡酸酸甜甜的檸檬和鬆軟的司康嗎？那就把他們結合在一起，變成迷人的老奶奶檸檬司康吧！ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、糖粉或細砂糖、糖粉、鹽、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮絲、鮮奶

早餐好用的鮪魚沙拉

懷念小時候吃的甜甜口味鮪魚沙拉三明治，但因現在早餐店大多直接夾鮪魚跟玉米，沒有拌沙拉，因而想自己做😘

食材：鮪魚罐頭、馬鈴薯、蘋果、桂冠沙拉醬、檸檬、鹽

檸檬烤鯛魚片

清爽的檸檬烤魚， 在炎熱的夏日做為午晚餐都很適合。 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：台灣鯛魚片、檸檬、安食小品醬鹽、胡椒粉

蜂蜜酪梨蛋沙拉

食材：酪梨、水煮蛋、檸檬、蜂蜜、粗粒黑胡椒

泰式檸檬魚

泰式檸檬魚一直都是泰式餐廳的熱門料理，炎炎夏日，在家做完全零油煙，清爽又美味😋。 將蒜末🧄、辣椒🌶和泰式料理的靈魂調味料「魚露」...

食材：鱸魚、老薑、魚露、青蔥、細砂糖、鹽、蒜頭、辣椒、水、檸檬汁、香菜

玫瑰檸檬塔

有誰能抗拒檸檬塔? Crispy 的酥甜塔皮搭上酸酸甜甜的檸檬餡 搭上玫瑰立體雕花 最適合春夏之際了 內餡材料比例的不同、溫度、擠...

食材：藍斯可無鹽奶油、砂糖、杏仁粉、全蛋、中筋麵粉（取代低筋）、檸檬汁、檸檬皮、鹽、玉米澱粉、白巧克力、吉利丁粉、無鹽奶油、愉快的心情

檸檬芭樂奇異果冰棒

很愛吃芭樂，也愛喝芭樂汁，今天就用檸檬芭樂汁加奇異果切片，做成超濃純芭樂果汁的多果冰棒。

食材：珍珠芭樂、奇異果、檸檬、糖、冰開水

青檸烤櫛瓜鮮蝦溫莎拉

食材：櫛瓜、牛蕃茄、鹽、鮮蝦、黑胡椒、檸檬、檸檬汁、蒜、檸檬皮屑、酪梨油、羅漢果糖、奶油、蛋白

琴費司🍸簡易調酒

琴費茲是一款琴酒基底的調酒，除了琴酒和通寧水之外，加檸檬汁增添層次口感，材料簡單，在家也是小酒吧❤️

食材：高登琴酒、檸檬、通寧水

乾煎蒔蘿檸檬龍利魚排＋蒜辣九層塔魚骨酥

這道料理是購買一整條龍利魚，將魚肉與魚骨頭採用兩種作法烹飪出兩吃的料理。 一次品嚐到黃檸檬酸甜、清香蒔蘿軟嫩口感的龍利魚排，搭配蒜...

食材：龍利魚乾煎蒔蘿檸檬魚排、蒜辣九層塔炒魚骨酥、龍利魚肉切片、黃檸檬、龍利魚魚骨切塊、鮮蒔蘿切碎、白胡椒粉、黃檸檬屑、海鹽、白葡萄酒、九層塔、蒜末、初榨橄欖油、紅辣椒、蔥末、麵粉

檸檬杯子蛋糕

來嚐一口夏天的滋味!軟綿綿的檸檬杯子蛋糕超好吃!配上脆脆巧克力與檸檬乾，蛋糕體不會太乾、太甜，還有檸檬清香~歐依系desu餒~

食材：低筋麵粉、有鹽/無鹽奶油、上白糖、全蛋、蛋黃、檸檬醬、優格

玫瑰檸檬塔/超好吃的檸檬內餡

最喜歡的美食甜點～一定不能錯過這款＂玫瑰檸檬塔＂ 簡單的食材及新鮮現擠檸檬汁 搭配玫瑰擠花，看起來超有賣相 微解凍的玫瑰檸檬塔，像...

食材：市售冷凍塔皮或自製優格塔皮-小、全蛋、中型檸檬2~3顆取、綠檸檬皮屑、檸檬皮屑2~3顆、不沾鍋、白砂糖、氣炸鍋或水波爐烤箱、玉米粉、奶油、吉利丁片二片

鳳梨酥《檸檬清香內餡》🍍

此配方的鳳梨內餡不死甜 配上淡淡的檸檬清香 微微酸甜的滋味 每口都讓鳳梨酥口感更加有層次 使用中筋麵粉做的皮，烤起來的鳳梨酥皮脆...

食材：新鮮鳳梨《1377g》、麥芽糖、無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、檸檬磚、杏仁粉、芝士粉、全脂奶粉、糖粉、鹽、蛋

老奶奶檸檬磅蛋糕

剛剛從合歡山回來，買了檸檬乾，就想到要做這個，配紅茶好適合的檸檬磅蛋糕！ 此次配方做了一大一小

食材：雞蛋、無鹽發酵奶油、糖粉、黃檸檬皮、檸檬汁、白砂糖、檸檬精油、低筋麵粉、檸檬果乾、泡打粉(可略）、檸檬果乾切丁、可食用檸檬精油

泰式檸檬拌魚塊

吃不完剩下或吃膩的煎魚.變化ㄧ下酸辣泰式口也不錯喔～開胃好吃順便清冰箱

食材：白肉魚或鮭魚、洋蔥、牛番茄、檸檬、香菜、紅蘿蔔

檸檬布丁派

食材：高粉、低粉、奶油、鹽、砂糖、水、牛奶、蛋、玉米粉、檸檬汁