柠檬

簡易檸檬布丁慕斯

其實本來只想要有布丁味道的慕斯 沒想到多了檸檬之後整個昇華到另一個檔次去了 而且使用布丁跟奶油乳酪之類的比起來真的蠻便宜的呢

食材：動物性鮮奶油、統一布丁、細砂糖、檸檬汁、水、吉利丁粉、裝飾物(EX水果丁)

酪梨醬

食材：酪梨、紫洋蔥、番茄、檸檬

泰式打拋豬

還是只能做成台式版的（加番茄跟九層塔） 娘娘對不起（跪

食材：豬絞肉、蒜末、醬油、辣椒、魚露、小番茄、米酒、九層塔、檸檬

葡萄蘋果汁

食材：甜菜根、蘋果、葡萄、檸檬、養樂多

酸甜開胃檸檬涼拌小黃瓜(影片)

今天分享的檸檬涼拌小黃瓜是最近很愛的涼拌菜，涼拌小黃瓜的做法百百種，雖然加香油的台式作法也不錯，但想吃的更清爽捨棄香油改加上了檸檬...

食材：小黃瓜、鹽巴、檸檬汁、細砂糖

煎鮭魚🐟

食材：鮭魚、鹽巴、黑胡椒、檸檬塊、沙拉油

彩椒涼拌雞胸肉

適合炎夏的清爽涼菜

食材：雞胸肉、彩椒、魚露/醬油/檸檬、醬油膏、黑胡椒/沙糖、蒜泥、香菜

清爽芥子涼拌雙茄沙拉

夏日炎炎, 想到要進廚房煮菜就覺得熱到滿頭太汗, 所以最近都是作川燙或慢火燉煮的食譜, 因為不用顧爐火也很方便, 這道菜就是把家裡...

食材：茄子川燙去頭尾、牛蕃茄川燙去皮切塊、丸莊醬油、[川燙] 熱開水、檸檬原汁or現擠檸檬汁、[川燙] 鹽巴、金桔擠汁、芥子醬、工研烏醋、extra virgin橄欖油、蒜末

培根酪梨沙拉

食材：酪梨、綠花椰菜、檸檬、蛋、黑胡椒、減脂培根、鹽、白芝麻

檸檬酥餅

酸甜清香的味道撲鼻而來，配上紅茶便是完美的組合。

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、蛋、檸檬皮、檸檬汁、泡打粉

黑白豆腐水果沙拉｜味噌溜檸檬醬

夏日特製的清爽料理！簡單清爽的豆腐沙拉，加上味噌溜當基底，調一點檸檬汁🍋加糖！就會變成超！清！爽！的沙拉！私心推薦一定要加柑橘！甜...

食材：豆腐、雞蛋、柑橘、美生菜、奇異果、小黃瓜、玉米、檸檬、糖

香檸優格炸雞

這款炸雞, 酥香柔軟,鮮嫩多汁, 吃得出檸檬淡淡的芳香 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" h...

食材：去骨雞腿肉、蒜泥、薑泥、太白粉、檸檬皮、檸檬汁、台式醬油、日式昆布醬油、米酒、味霖、無糖希臘優格(後加)

爐烤冰島鱈魚

食材：鱈魚、檸檬、奶油、油、鹽

檸檬蛋糕

用檸檬做甜點，手邊有多的檸檬，很適合做這蛋糕，海棉打法～比重在0.83左右，似磅蛋糕的口感

食材：蛋、檸檬、低筋麵粉、海藻糖、白糖、油、杏仁粉、動物鮮奶油

鮮煮酸魚湯

鱸魚的鮮甜是眾所皆知的美味，一般薑絲煮魚湯是最基礎的料理方式，今天ching透過檸檬汁的運用，加上大量的蔬菜（牛蕃茄和洋葱）一起燉...

食材：鱸魚、薑、水、牛蕃茄、洋葱、檸檬、鹽巴、青葱

印尼香茅薑茶

印尼有許多藥草茶可作為感冒偏方，今天分享的Wedang Jahe Serai就是其中一種熱飲。生薑和香茅都是溫補的食材，再加上富含...

食材：香茅、老薑、檸檬、開水、棕櫚糖/黑糖、(鹽)

香料紅酒

聖誕節即將來臨，儀式感的香料紅酒趕緊學起來吧！不喝酒的人也可以把紅酒換成紅茶噢！熱熱喝，好幸福！

食材：紅酒、肉桂、八角、馬告、紅冰糖、月桂葉、肉豆蔻、香橙乾片、鳳梨乾片、蘋果乾、檸檬乾片