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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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#Cookpad廚藝賞2019 不想食用太多的杏仁粉,因此將前版的OREO 全面改版,更酥脆可口,更好吃,而且全素材不添加飽...
食材:白芝麻粉、椰子細粉、椰子鮮奶油、無糖可可粉、瑪士卡邦起士、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油
#Cookpad廚藝賞2019 這個食譜麻煩的地方是石紋,實驗了三種方法,最後是以巧克力麵團置入冰箱冷藏,讓麵團變硬,阻礙充...
食材:白芝麻粉、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖、無糖可可粉、赤藻醣醇、酪梨油
漢堡排一次做多點,放冷凍庫 不用退冰就可以拿出來直接煎很方便喔!
食材:雞里肌,好市多一包、板豆腐,好市多一包、黑胡椒粉、橄欖油(炒洋蔥、彩椒)、白胡椒粉、醬油、洋蔥:切小丁、鹽、米酒、水、彩椒-紅:切小丁、魚露(可略)、味霖、油、彩椒-黃:切小丁、有機大蒜粉(可略)、羅漢果糖(非生酮可用砂糖)、烘焙杏仁粉(非生酮可換麵包粉)、有機洋蔥粉(可略)、番茄醬(可略)、韓式烤肉醬、鮮奶油(非生酮可換鮮奶)、蒜泥(可略)、以上醬料加入煎鍋中煮到冒泡、雞蛋、辣椒粉(可略)
自製濃郁香醇的芋泥西米露,比外面賣的還好吃😋 歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.faceb...
食材:芋頭(小型)、西米露、牛奶、果糖
#Cookpad廚藝賞2019 很簡單的美式傳統餅乾,現在把它生酮版化,油脂使用不飽和脂肪豐富的白芝麻油、酪梨油取代傳統的奶油...
食材:無糖花生醬、白芝麻粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油
應個景吧,中秋節快到了,沒道理月圓人團圓,酮友乾瞪親友吃餅。 這裡澄清一下營養成分觀念:所有的豆類,除了黃豆、毛豆是歸類為蛋白質...
食材:熟黃豆粉、椰奶粉(或奶粉)、芝麻粉、羅漢果糖、椰子油(室溫固體)、酪梨油
【好吃又好笑的「雞」不可失料理】 大家看過電影「雞不可失」的嗎? 什麼⁉️ 你還沒看過⁉️ 快去看❗️立刻❗️馬上❗️快❗️ 先學...
食材:雞、沙拉油、醬油、炸粉、砂糖、牛奶、味琳、水、胡椒、果糖、麻油、韓式辣粉、洋蔥末、蒜末、可樂
原味蘭姆酒/抹茶/可可粉 幸福的甜點 一顆可麗露碳水2.3g 熱量不到230卡
食材:杏仁粉、無鹽奶油、抹茶枋、鮮奶油、可可粉、雞蛋、香草精、蘭姆酒、赤藻糖、羅漢果糖
#寫食譜種樹 前次用蒟蒻米做了生酮椰子西米露,本次加碼延伸做了西谷椰奶糕
食材:椰奶、蒟蒻米、羅漢果糖、赤藻醣醇、黃原膠粉、明膠粉、水
一直很疑惑為何叫「Shortbread 」而不是Biscuit,Google 一下,搞了半天是和當時蘇格蘭的稅金制度有關,如果使用...
食材:白芝麻粉、赤藻醣醇、羅漢果糖、椰子醬、酪梨油
將前作生巧克力簡易版再做簡化,本作將材料大幅簡化,大幅提升製作成功度,新手也能輕易完成。 但以我挑剔食材的程度,本作的油脂是不合...
食材:可可膏、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖
用微波爐做半月形蛋糕皮,非常節省時間,並且可以讓微波爐omelette 器多一種用途。 不要夾奶油跟草莓,使用巧克力醬也是非常不...
食材:椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、椰子鮮奶油或鮮奶油、洋車前子粉、羅漢果糖、椰奶粉或奶粉、無鋁泡打粉、蛋、溫熱水、赤藻醣醇、草莓(夾心用)
由於市面上的果膠粉全部含有高達20%以上的糖份、所以生酮飲食者是不能使用的。 本食譜是單純使用莓果並且利用長時間燉煮熬出果膠,所...
食材:冷凍蔓越莓、冷水、明膠、羅漢果糖
黑芝麻粉富含鈣質、蛋白質與纖維,是非常優秀的生酮食材,但由於食材極為容易散掉,除非使用大量的飽和脂肪凝固,否則非常不容易單獨製作成...
食材:熟黑芝麻粉、羅漢果糖、酪梨油、椰子醬
最近日本很夯台灣珍珠奶茶,什麼料理上面都要放珍珠粉圓。 順應這股潮流,本實驗室也來參一腳。
食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、椰子鮮奶油(或鮮奶油)、椰子細粉、馬卡龍杏仁粉、生酮珍珠粉圓、洋車前子粉
這份低糖低卡的草莓生酮蛋糕-- 👉🏻使用亞麻籽粉以及開心果(屬堅果類)取代消化餅(澱粉類)的蛋糕底座! 另外使用羅漢果糖(或赤藻糖...
食材:奶油奶酪、酸奶(或優格)100g、亞麻籽粉、羅漢果糖(或赤藻糖醇)、杏仁粉、吉利丁、羅漢果糖或赤藻糖醇、酸奶(或優格)、草莓清洗切片後備用、綠色山丘無鹽發酵奶油、綠色山丘鮮奶油、開心果(剝殻)、鮮奶、食用色素紅色或是草莓汁、食用色素紅色或是草莓汁取代亦可、羅漢果糖、水果、開心果適量(剝殻)、綠色山丘發酵無鹽奶油
防疫期間,還是不要吃砂糖做的飲料和甜點比較好吧,江守山醫師說吃糖一次,免疫系統白血球停止運作五小時,不可不慎阿。 本次實驗主要在...
食材:即溶無糖黑咖啡粉、羅漢果糖粉(不可替代)、冰開水、生酮版英式奶油酥餅、椰奶或牛奶
將喜歡的果乾,燕麥與黑糖攪一攪再拌一拌 待涼後就是全家都愛的小零嘴 口感微甜一點都不黏牙ㄛ 當茶點真對味
食材:即食燕麥、玉米脆片、葡萄乾或莓果乾、黑糖、麥芽糖、堅果