果汁食譜

素印度咖哩燉鷹嘴豆

食材：罐裝鷹嘴豆、洋蔥、蒜頭、椰奶、咖哩粉、孜然粉、匈牙利辣椒粉、薑黃粉、番茄糊、高湯或水、檸檬汁、香菜

奶焗鄉村醬 🧀 奶素

春季是品嚐香椿最好的季節，口感鮮嫩，營養豐富🌿。這款觀音山主廚提供的特製醬料，香椿的特殊香氣中散發著濃濃奶香，清新順滑的口感洋溢在...

食材：香椿醬、鮮奶油、檸檬汁、美乃滋、青醬

簡單的「肉桂蘋果鬆餅」淡淡迷人肉桂味～

簡單的「肉桂蘋果鬆餅」直接用鬆餅粉調麵糊， 香氣和甜味層層堆疊、用眼睛看就十分美味。 MissQ My Little Kitch...

食材：蘋果、砂糖及蜂蜜、鬆餅粉、肉桂粉及檸檬汁、雞蛋、牛奶

梅漬小蕃茄

這道梅漬小番茄是餐廳裡的冷盤前菜或去油解膩的必備小菜，酸甘甜2的滋味，不管大人小孩都非常喜愛。加了話梅以及梅粉可以讓酸甘甜更有層次...

食材：小蕃茄、甜梅、梅子粉、檸檬汁、冰糖、水

草莓奶凍卷

下午茶來一份蛋糕有不同口感 不太甜也不太膩 配茶或咖啡都剛剛好

食材：牛奶、鮮奶油、糖、雞蛋、魚膠片（吉利丁）、檸檬汁/白醋、低筋麵粉、巧克力粉、長方形烤盤

蕃茄蘋果汁

酸酸又甜甜

食材：小蕃茄、蘋果、檸檬、蜂蜜

老式雞蛋糕

老式雞蛋糕就是那麼簡單。 雖然簡單，但卻帶來一種古早的味道。 配上熱飲，感覺很好。 https://youtu.be/dw9sd2...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋面粉、玉米油、檸檬汁或白醋

檸檬乳酪千層蛋糕

酸甜香的好滋味

食材：奶油乳酪、馬斯卡彭乳酪、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、蘋果、糖、蛋、檸檬汁、檸檬皮、融化奶油

神複製Ikea瑞典🇸🇪牛肉丸

圓滾滾的肉丸子，淋上濃郁奶香肉醬，搭配莓果醬，超級適合秋冬的佳節氛圍。給人滿滿的幸福感。

食材：牛絞肉、洋蔥、無鹽奶油、鹽、麵粉、草莓果醬、蛋、動物性鮮奶油、藍莓果醬、麵包粉、牛奶、檸檬汁、黑胡椒、雞高湯、蒜頭

烤鯖魚地瓜佐芒果莎莎醬【氣炸鍋一鍋兩菜】

健康和抵抗力是吃出來的！ 這道氣炸鍋料理結合了最近大家容易買到，又可以存放比較久的鯖魚片及地瓜，一鍋兩菜，雙層氣炸，同時烤得香噴噴...

食材：薄鹽鯖魚片2片、地瓜、芒果、油、小黃瓜、洋蔥、小番茄、香菜、檸檬汁、鹽

輕乳酪蛋糕食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/xmIPK2E1t5A Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：雞蛋、牛奶、糖、吉利丁粉、無鹽奶油、水、奶油乳酪、低筋麵粉、檸檬汁

檸檬流心磅蛋糕🍋

最喜歡檸檬做的甜點了！ 這個蛋糕中心是濃郁的檸檬醬，蛋糕邊緣香焦脆、蛋糕體濕潤酸甜，整顆超好吃的！一不小心就吃掉半條😂 不但好吃好...

食材：檸檬皮屑、糖、無鹽發酵奶油、蛋(2顆)、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、小蘇打粉、鹽、室溫無鹽發酵奶油、酸奶（我用優格）、室溫雞蛋(約2.5顆)

藍莓優格生乳酪

我用自己煮的果醬，這個甜度都可以自己調整，食譜是微糖，但是請依照果醬的甜度調整～ 果醬夾層很像流血，萬聖節好應景XD 食譜有問題請...

食材：夾心用的果醬、消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、動物鮮奶油、無糖優格、藍莓果醬、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片

好清爽「檸檬乳酪日式刨冰」微酸甜的夏日味

充滿夏日氣息的「檸檬乳酪日式刨冰」 很清香又帶點奶味、口感豐富超級美味！！ MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：奶油乳酪、砂糖、檸檬冰角及冰塊、鮮奶油、蜂蜜及愛玉、檸檬汁及檸檬屑

氣炸巴斯克乳酪蛋糕

個人乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、鮮奶油/奶水/牛奶、雞蛋、低麵/杏仁粉、糖粉/砂糖、檸檬汁（可有無）

奶香漸層鮮果凍

可綜合或分層，體驗不同口味 一層·天然水果帶點甜的果凍 二層·水果帶點奶香 三層·純奶香融入原汁果色 *切記僅可使用甜味水果

食材：火龍果、水、砂糖、吉利T、鮮奶、火龍果汁

班蘭蛋糕

泰國甜點,很常用到班蘭,椰奶和椰糖,這款以班蘭汁和椰奶為主做出的班蘭蛋糕,香氣十足,又鬆又軟,好吃極了！現在不能出國,有空在家就烤...

食材：蛋黃、油、蛋白、班蘭葉汁、檸檬汁、椰奶、糖、低筋麵粉 (要過篩)