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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡鹽水雞嗎? 不用辛苦的跑去夜市買,在家就可以輕鬆完成! 清爽消暑又不油膩的鹽水雞,沒有過多的調味料,算是一種低GI雞肉溫沙拉,...
食材:雞胸肉、綠花椰菜、蒜頭、杏鮑菇、香油、炒菜鍋(大鍋子)、鴻禧菇、胡椒鹽、大湯匙、黑木耳、鹽、攪拌盆、清水、漏勺、1公升玻璃保鮮盒、盤子
沒有🐟的魚香肉絲,因「魚香」是川菜主要傳統味型之一,為四川民間獨具特色的烹魚調味方法,後廣泛用於川味的熟菜中,使成菜具有魚香味,因...
食材:里肌肉絲、木耳絲、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、辣豆瓣醬、香油、胡椒粉、太白粉、砂糖、烏醋
年年高昇,祝福大家新的一年都能高昇加薪,多種食材與年糕一起拌炒,顏色繽紛,配上李錦記頭道蠔鮮醬油調味~口味上溫醇好吃~是一道家人都...
食材:年糕、木耳、李錦記頭道蠔鮮醬油、鮮香菇、胡椒粉、肉絲、高麗菜、紅蘿葡、蔥、香菜
小時候的我們,並沒有太多的點心可以選擇,每當嘴饞時,就會吵著外婆煮這道甜粥,有時外婆下田工作比較忙碌,就會用米飯加熱水烹煮,再加入...
食材:長糯米、新鮮黑木耳、龍眼乾、枸杞子、咖啡冰糖、水、紹興酒
這道料理非常的簡單XD主要刀工都是切絲的XD很適合新手挑戰喔!
食材:木耳、青椒、鹽、紅蘿蔔、米酒、紅辣椒、太白粉、糖、薑、醬油、胡椒粉、大里肌肉、水、蒜頭、香油
防疫期間室友近期大力讚賞的晚餐!有菜有肉~ 趁著午休煮好後,放進電鍋裡保溫 晚上室友下班就立刻可以享用! 超級方便~👍🏻
食材:高麗菜(切長條狀)、泡發乾香菇、紅蘿蔔切絲、松阪豬(也可以用豬五花)、櫻花蝦(也可以用蝦米泡米酒)、木耳切絲、煮熟的白飯、蔥花(可省略)
已經是落葉紛飛的秋冬,很想來碗熱呼呼的丸子湯,就遍尋許多食譜、考量本地能取得食材,而嘗試了這一道適合大人小孩的「花枝木耳肉丸」。 ...
食材:雞絞肉、豬絞肉、鹽巴、花枝絞泥、細白砂糖、花枝小塊、白胡椒粉、黑木耳(泡軟後)、醬油、紅蘿蔔、麻油、蕪菁(含葉子)小型、油蔥酥、香菇
我喜歡憑感覺做菜^^
食材:黑木耳、杏鮑菇、薑蒜、辣椒、鹽、香菇素蠔油
這是老爸教我的懶人料理,簡單方便又營養。口感有點酸鹹,不論那個季節裡都很好吃喔。
食材:梅花肉或腰內肉、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、柴魚粉、洋蔥、醬油、蕃茄(大)、黑醋(可加或不加)、黑木耳、胡椒、豆牙菜、香油、香菜、蒜頭、麵條(可依個人食量增減)、豬油
平日中午點了一碗酸辣湯,裡面除了勾芡跟湯之外,其它蔬菜屈「根」可數,放假決定自己煮一大鍋,加麵就是酸辣麵、加水餃就是酸辣湯餃,我這...
食材:豬肉、香菇、醬油、金針菇、米酒、醬油(調色用)、木耳、白胡椒粉、烏醋、板豆腐、香油、紅蘿蔔、糖、雞蛋、鹽、水、薑黃粉
熱油鍋到少許油煎雞胸肉約8分熟,下蒜頭+辣椒+少許鹽爆香 在一起拌勻即可
食材:雞胸、黑木耳、蒜頭、辣椒
買了八方雲X的冷凍水餃回家當庫存食品,有時不知道要吃什麼的時候就來幾個水餃也就是簡單的一頓。 只是,吃水餃怎能沒有酸辣湯呢⋯⋯ ...
食材:紅蘿蔔絲、筍絲(市售熟筍自己切絲)、太白粉、洋蔥絲、冷水、白醋-3大匙、乾燥黑木耳、烏醋-3大匙、雞蛋、白胡椒粉-1小匙、水、芝麻香油、烹大師鰹魚粉、醬油、鹽
原本想要做的是韓式炒冬粉,但是買不到韓國進口的蕃薯冬粉,而且正宗韓式口味偏甜,口味也偏重,有一點不太符合家人喜歡的口味,所以後來就...
食材:冬粉、豬肉絲、玉米粉or太白粉、乾香菇(中型)、醬油、紅蘿蔔、米酒、白胡椒粉、雞蛋、洋蔥、糖、鹽巴、黑木耳、泡香菇的水、青蔥、香油、蒜末、油菜or菠菜
不想煮飯時用餛飩水餃打發小孩很輕鬆,我兒子一口能吞一個 順便包一些大顆的給大人,另外調味或吃時沾醬都可以,重點是通通一起下鍋煮超方便
食材:餛飩皮、豬絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭
節日過後, 通常有剩餘的食物存放 不知如何消耗? 今天, 我們會用餘下的雞來做湯水. 這為簡單食譜, 詳細做法, 請查閱: h...
食材:竹笙、白背木耳、雲耳、元貝、冬菇、雞腿、薑片、紅蔥頭
鮮甜清脆的小黃瓜及木耳,搭配略有嚼勁的「滷素雞」,醬料鹹甜爽口的滋味,豐富的口感,滿足您的味蕾。在炎熱的天氣,做為開胃小菜最合適不...
食材:滷素雞捲、木耳、醬油膏、小黃瓜、糖、香菜、醋、紅辣椒、香油
酸酸辣辣開胃小菜
食材:乾黑木耳、蒜頭、香油、小辣椒、醬油、老薑或生薑、黑醋、香菜
蕃茄酸酸好滋味,解膩又開胃。 對孩子們而言,營養均衡又能引起她們的食慾,加入木耳增加不一樣的口感,連喝湯也有不一樣的新鮮感。
食材:雞肉、牛番茄、鹽、紅蘿蔔、味精、乾木耳