木耳絲

五仁辣炒泡麵

香氣逼人，椒麻口感，搭配鬆軟泡麵，豐富層次，挑戰您挑惕的味蕾，更多創意料理到五仁辣麻果油粉絲頁看看吧！ https://www.f...

食材：雞胸肉、味味麵、黑木耳、五仁辣麻果油、紅蘿蔔絲、蛋

大紅袍蕃茄麻辣燙

不知道大家有沒有和阿卯一樣，夏天就是喜歡吃辣辣，吃完以後流了汗通體舒暢就變得很涼爽，哈哈真是另類的消暑法，大紅袍辣椒醬與蕃茄超級搭...

食材：大紅袍麻辣醬、梅花豬肉火鍋片、市售熟鴨血、熟百葉豆腐、牛番茄、洋蔥絲、花椰菜、鴻禧菇、黑木耳、豬血糕、火鍋料、蔥花、蔥白段、油、水

低卡～豆皮炒時蔬 素食可

沒有炸過的鮮嫩豆皮是減肥的好物，有著優質蛋白質，素食者在減重時是很好的補充品，加上當季食蔬，乾香菇炒香ㄧ起悶燒，配上糙米飯飽足感很夠

食材：豆皮、乾香菇絲、娃娃菜、黑木耳、蒜末、調味料、海鹽、黑龍蔭油膏

塔香茭白筍炒三絲

這道茭白筍炒三絲(肉絲、紅蘿蔔絲、木耳絲)，加入九層塔一起炒，不但配色豐富也讓簡單的料理更添風味！

食材：茭白筍、豬肉絲、鹽或雞粉、紅蘿蔔、醬油、木耳、白胡椒粉、蒜頭、九層塔

家常酸辣湯

這是我們家最受歡迎的湯, 不僅營養美味, 還可以拌飯, 拌麵, 做湯餃. 再加上一共用了10種食材, 所以我總是稱這道湯為"十全十...

食材：豬肉絲、竹筍絲 (新鮮或罐頭)、醬油、木耳絲 (用水泡開)、米酒、鹽、紅蘿蔔絲、水、香菇 (用水泡開)、太白粉、楓糖、金針菇 (去除根部並洗淨)、烏醋、豆腐、雞蛋、白胡椒、青蔥 (切成蔥花)、香菜 (切碎)

涼拌雙筍

低卡瘦身又不餓

食材：蘆筍、玉米筍、醬油、鴻禧菇、鹽、木耳、辣豆瓣醬、紅蘿蔔絲、橄欖油、素花枝、蒜頭

牛肉炒麵

簡單好吃，大人小孩都愛的好滋味

食材：牛肉絲、洋蔥、香油、高麗菜、素蠔油、木耳、醬油、小玉米、雞粉、火鍋家常麵、太白粉

五福毛豆乾丁

超級簡單的豆干料理, 鹹香下飯, 當下酒菜也很合適! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-lic...

食材：豆干 (切小丁)、毛豆仁、米酒、紅蘿蔔絲 (切小段)、豆瓣醬、黑木耳絲、醬油、培根 (切絲)、醬油膏、大蒜、鹽、青蔥 (切成蔥花)、楓糖、水、麻油/香油

家常肉絲炒三絲

隨意炒炒下飯菜

食材：豬肉絲、紅蘿蔔絲、魚露、杏鮑菇絲、傳統醬油、黑木耳絲、太白粉、洋蔥絲、蔥段

匈牙利魚肉米粉(海霧米粉)

晚餐突然想吃炒米粉，平常鯆拉魚會拿來炒飯，現把它炸酥拌米粉，匈牙利紅椒粉一般和蕃茄糊和蕃茄粒一起煮成紅色蕃茄湯，不會很辣但香氣。所...

食材：牛蕃茄、鯆拉魚、醬油、豬肉絲、香油、蒜末、黑醋、高麗菜、匈牙利紅椒粉、糖、米粉、沙拉油、黑木耳絲、蔥段

韓式雜菜

韓式雜菜幾乎是在每一部韓劇當中都會出現的食物，普遍度大概就好比大醬湯、醒酒湯、年糕等等一般 雜菜簡單來說就是加了各式蔬菜的韓式冬粉...

食材：洋蔥 切絲、香菇 去蒂切絲、醬油、黑木耳 切絲、韓式芝麻油、中型紅蘿蔔 切絲、白胡椒粉、菠菜 切段、蒜泥、豬後腿肉絲、韓式冬粉、白芝麻、白胡椒、蠔油、細砂糖

爽口~醋炒木耳

少少的乾川耳用水泡發2小時,馬上變成一朵一朵小小可愛的Q嫩木耳,夏日吃輕爽,薑絲白醋提味! 簡單清爽很開胃~~~ 雲耳富含膠質,...

食材：已泡發 川耳(小木耳)、薑絲/紅蘿蔔絲、白醋/砂糖/味淋 各、大蒜、鹽巴

古早炒麵

食材：木耳切絲、高麗菜切絲、肉絲或絞肉、黃面、紅蘿蔔切絲、醬油、香菇切絲、蔥、蒜頭、米酒（加入肉絲攪拌可不用）、洋蔥切絲

香菇筍丁糙米粥

又到了筍子的季節！使用糙米和豬肉、筍丁、紅蘿蔔、黑木耳，不僅開胃香甜，更是營養滿分！糙米QQ的口感吃起來非常特別喔！夏天就只要一鍋...

食材：香菇、糙米、薄鹽醬油、黑木耳、鹽巴、青蔥、白胡椒粉、豬肉絲、清水或高湯、竹筍

咖哩炒麵 + 自製麵條

香氣足且帶辣的咖哩炒麵，吃起來粉過癮！咖哩一定要用油先炒出香氣才可讓其它配菜及麵條時可吸足咖哩的香氣.

食材：自製麵條、里肌肉絲、醬油、洋蔥、印度咖哩粉、高麗菜絲、鹽、木耳、味精、白胡椒粉、烏醋、香油

【麵食】豬肉咖哩炒烏龍

大人小孩都愛吃的咖喱，但咖哩飯吃膩了嗎？ 沒關係！換成咖哩炒烏龍麵又是完全不同的口感喔！

食材：高麗菜、木耳、咖哩塊、蛋絲、油、美白菇、辣椒、洋蔥、水、玉米筍、豬肉片、烏龍麵

魚酥香菇羹

食材：鯛魚片、新鮮香菇、五香粉、蛋、酒、蒜末、白胡椒粉、鹽、胡蘿蔔絲、糖、木耳絲、醬油、高湯或水、地瓜粉、烏醋、油蔥酥、香油、香菜