有鹽奶油

巧克力手工餅乾

（3x3cm）32片

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁角、砂糖、牛奶、有糖可可粉

科帥氣炸鍋-奶油蒜香雞胸肉

食材：好市多雞胸肉、有鹽奶油、羅勒葉、黑胡椒粒、檸檬汁、蒜末

鹽可頌

這篇適合有麵包基礎的人，因為有太多麵包語言 麵包世界浩瀚，小小篇幅說不盡麵包，我也還在學習 重點： 1.有鹽奶油先切塊放冷藏 2...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、糖、鹽、奶粉、水、低糖酵母、無鹽奶油

手揉鬆軟奶香包

參考自愛與恨老師的奶香包食譜，用手揉就可以做出鬆軟的麵包，一口接一口愛不釋手！ 此食譜使用的烤盤是三能的SN1202不沾烤盤，尺...

食材：三能不沾烤盤、日清山茶花高筋麵粉、上白糖/白砂糖、有鹽奶油1、鹽、有鹽奶油2、全脂奶粉、無鹽奶油、速發酵母、牛奶、雞蛋2顆

【冷藏發酵】菠蘿麵包

菠蘿麵包是台式麵包的經典款之一，也是爸爸最愛的口味。返家的假期結束前，我習慣做一些麵包存放於家中冷凍庫，這樣爸爸媽媽就可以隨時享用...

食材：有鹽奶油 (軟化)、糖、中筋麵粉、全蛋液、鹽、速發酵母粉、油、冷水

原味羅宋【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、有鹽奶油、鹽、即發乾酵母、白美娜、水、奶油

芝麻羅宋【麥典實作工坊麵包專用粉】

黑芝麻捲餡羅宋，增添了黑芝麻的香醇味，，讓每一口麵包更加香濃有層次，此外黑芝麻不僅為口感、健康加分，也讓羅宋麵包在視覺外觀上更加分...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、奶油、鹽、糖粉、有鹽奶油、即發乾酵母、黑芝麻粉、白美娜、水

不死甜造型餅乾

不死甜又酥脆的造型餅乾‼️ #親子烘焙

食材：1.Costco 有鹽奶油、2.砂糖、3.蛋、4.低筋麵粉

👻不死甜萬聖節剁手指餅乾+黑炭鬼🎃

不死甜餅乾多變化！ 超級好吃啦👻

食材：安佳有鹽奶油、白糖粉、全蛋、低筋麵粉、葡萄乾、黑芝麻、迷你棉花糖

簡易快速牛小排

胡椒粉的氣味、奶油的香甜， 簡易快速，搭配紅酒超棒的～

食材：牛小排、有機胡椒粉、有鹽奶油、葵花油

菠蘿麵包 (中種法)

菠蘿麵包在我的愛料理食譜網頁已經有兩個食譜了。我已經分享了直接法和冷藏發酵的作法。這次換紀錄中種法的做法。中種法做出來的麵包口感濕...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、蜂蜜/楓糖、紅糖、有鹽奶油、冷水、鹽、全蛋液、牛奶、椰子油

古早味肉鬆麵包

真的好費時的麵包呀呀呀 但鹹香好滋味還是很值得的！ 這次休麵時間比較多次所以總長也拖比較久 最後麵包體內部柔軟外皮酥脆唷！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、鹽、速發乾酵母、全蛋液（先打散一整顆再倒量）、剩餘蛋液（最後爐烤前塗抹表面）、白砂糖（有減一點糖）、無鹽奶油、海苔肉鬆、美乃滋

生酮牛油酥餅

【無麩質料理】生酮飲食補油最佳配方，奶油可改成無鹽奶油加赤藻醣醇打發，即是甜味牛油酥餅。添加起司粉和七味粉成辣味起司餅也非常對味。

食材：有鹽奶油、無鹽奶油、杏仁粉、椰子粉、蛋黃

起士香蔥羅宋【麥典實作工坊麵包專用粉】

超人氣鹹口味，起士香蔥羅宋，鹹香濃郁美味陪伴你寒冷冬日，快和麥典一起動手成為羅宋大師喔！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、蔥花、鹽、黑胡椒、有鹽奶油、即發乾酵母、起士絲、白美娜、水、奶油

生酮朱古力藍莓磅蛋糕

食材：細杏仁粉、赤藻醣醇、有鹽牛油（室溫放軟）、忌廉芝士（室溫放軟）、雞蛋 （室溫）、可可粉、可可粒（可省略）、泡打粉、藍莓

海鹽焦糖馬卡龍

外殼加入黑咖啡粉,內餡是帶點鹹味的焦糖餡,兩者超搭的! *馬卡龍的外殼不能再減糖,想控制甜度要從內餡調整. *此份量約54片馬卡...

食材：杏仁粉、糖粉、砂糖、蛋白、水、鮮奶油、即溶黑咖啡粉、有鹽奶油

初學者也上手之檸檬香起士蛋糕（免烤箱）

哇‼️很誇張，吃起來和知名提拉米酥店—黑岩優格乳酪蛋糕不相上下💢快哭啦🤪

食材：消化餅、Costco有鹽奶油、菲力奶油乳酪1塊、蛋、檸檬汁、砂糖、低筋麵粉