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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單活用家裡常備的韓式醬料就可以做出好吃濃郁的韓式部隊鍋!
食材:牛肉片、嫩豆腐、水、韓國泡菜、厚柴魚片、韓式辣醬、德國香腸、小魚乾、韓國辣椒粉、午餐肉、乾香菇、韓國大醬、韓國年糕片、昆布、蒜泥、金針菇、醬油、青菜、米酒、韓國魚板、魚露、韓式冬粉、糖、蔥花、鹽、起司片、黑胡椒粉
參考義式燉蔬菜,自己改良.需要炸茄子,但加點醋解油膩. 消暑酸甜清爽,適合在炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材:日本茄子、植物油、日本紅椒、紅蔥頭絲、月桂葉、白葡萄酒、鹽、昆布柴魚高湯、水、味霖、白葡萄酒醋(可用白米醋)、蕃茄膏、胡椒粉
冬瓜低卡消水腫,加入昆布、玉米及排骨,來個清甜的湯品~ 夏日炎炎來上一碗,去油解膩~
食材:排骨、玉米、海鹽、冬瓜、鮮味炒手、嫩薑、昆布(含水)
日劇Going my home中,良多的父親兒時居住的小鎮裡有個傳說,說森林裡住著庫納,他們是身長大約只有15公分的小矮人,沒有固...
食材:綜合菇類(香菇鴻喜菇雪白菇)、去骨雞腿肉、高筋麵粉、白蘿蔔、低筋麵粉、紅蘿蔔、水、牛蒡、冰塊、昆布柴魚高湯、醬油、鹽、蔥花
這道菜日式家常菜裡面常看的.味噌不僅去青椒苦澀味,多提食材原味. 味道香醇清淡鮮美.冷熱些可,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯...
食材:青椒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、日本味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
拿到朋友家自種的秋葵,正好燒餅油條還剩一些油條,來試一下新菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net...
食材:秋葵、油條、豬肉片、薑泥、米酒、白芝麻、醬油、太白粉、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒、七味粉
做菜有點像感觀的魔術表演,油鍋內放入洋蔥爆香,加入帶點油花的豬肉片,油脂裡夾雜薑泥含蓄厚重的奇特辛香味,若只有肉片和生薑當主角,味...
食材:梅花豬肉片、洋蔥絲、蘋果泥、熟白芝麻、紅蘿蔔泥、薑泥、米酒、味醂、昆布醬油、素蠔油、太白粉水、橄欖油、清水
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、素丸子、乾香菇(小)、素竹輪、鮮香菇(大)、蒟蒻、鳥蛋(罐頭)、杏鮑菇、昆布、醬油、米酒(清酒)、海帶、油豆腐、鹽巴
平常很喜歡吃鍋燒麵,但因為疫情因素所以料理魂被啟發了🤣
食材:烏龍麵、火鍋料(可有可無)、昆布(5cm)、小白菜、柴魚片、蝦、鹽巴、蛋、白胡椒粉、其他蔬菜(自行斟酌)、水、乾香菇(乾香菇水)
留學生想喝熱湯。料理過程唯一添加的調味料就是少許的鹽巴。整個湯頭有著柴魚昆布的香氣,也有玉米、紅蘿蔔、小蘑菇等蔬菜細火慢熬的鮮甜,...
食材:排骨(一點肥肉就好)、玉米、昆布、紅蘿蔔、柴魚、鹽巴、小蘑菇(也可用香菇替代)
做出水水嫩嫩、又好吃的茶碗蒸其實很簡單,要訣是"高湯不能少,過篩很重要!" 歡迎參考實作影片喔! https://www.you...
食材:水、昆布、柴魚、蛋、牛奶、蝦、香菇、枝豆(毛豆)
🍳15分鐘日式肥牛定食系列 🐮姜汁燒肥牛 🥗鹽麴炒椰菜 🍲蜆肉味噌湯 部落客🍳https://janicoco.com 餐具網...
食材:肥牛、昆布醬油、味醂、料理酒、薑汁、糖
這是家中常見的菜色,做法超簡單,鍋中不放油,直接乾煎豬五花,逼出油脂,更顯油而不膩,接著利用黑糖炒糖色,炒到飄出迷人的焦糖味後加入...
食材:五花肉、昆布、紅蘿蔔、黑糖、醬油、清水
娃娃菜(小芥菜頭)香味濃郁,很像榨菜. 難怪麻辣味絕配.建議用郫縣豆瓣醬. 鮮香多層次,好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:娃娃菜(小芥菜頭)、薑絲、蒜末、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯
萵筍清脆感讓人過癮.建議熟吃,但為了留口感不要過度加熱. 配白巴薩米克醋好搭.像西式涼拌菜,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:萵筍、鹽、紅蔥頭絲、白葡萄酒、白巴薩米克醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
吃青菜想要偶爾換口味. 茼蒿配西式配料,竟然好搭! 去茼蒿苦澀味,多添加鮮甜,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:茼蒿、蕃茄膏、起司粉、蒜末、酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
因為沒買到章魚,所以就用蚵仔替代,但一樣好吃唷! (這次食譜可以做40顆牡蠣燒) 烤盤我用的是IRIS 多功能雙面電烤盤,平時...
食材:低筋麵粉、牛頭牌昆布海鮮高湯、高麗菜末、雞蛋(全蛋)、蚵仔、萬家鄉和風露、玉米粒、砂糖、美奶滋、柴魚片
食譜來源:Cloudy (bigboyrecipes) IG:下駅味來 Bigboyrecipe https://www.inst...
食材:新豬肉 (解凍)、紫色高麗菜葉、綠色高麗菜葉、紅蘿蔔、玉米、荸薺、松子仁、鹽巴、芝麻、高麗菜心、紅蘿蔔皮、玉米心、昆布、水、太白粉水