🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
第一次吃碗粿是和姐姐在公園野餐,ㄧ吃就愛上了😍看了許多食譜,發現碗粿是個很簡單製作的古早味點心。這次分享的粉水比例是我覺得口感最好的。
食材:在來米粉、玉米粉、紅蔥頭(或現成油蔥)、冷水、芋頭、滾燙的熱水、香菇、油、干貝(乾)、鹽、醬油、醬油膏、白胡椒、辣椒醬(可省略)
簡單用一個鍋子就能弄出美味的早餐
食材:培根、雞蛋、麵包、生菜
吃得飽的早午餐讓人喜歡,雞蛋、瘦肉、現剝蝦、栗子地瓜、藍莓、草莓、蘋果、黑咖啡,集合所有喜歡營養均衡也豐盛。
食材:厚片吐司、雞蛋、味旅十三香胡椒鹽、蝦子、素蠔油、中里肌肉、玉米粉或太白粉、栗子地瓜、米酒、酪梨油
Q彈冰涼的粉粿, 是夏天必吃的傳統點心。 爽滑的粉粿, 淋上甘甜的黑糖漿, 冰冰涼涼的吃, 非常消暑⋯
食材:蕃薯粉/木薯粉、水、山梔子、砂糖、黑糖
金目鱸魚排沒骨頭安全方便吃,很適當做漢堡。
食材:滿福堡、金目鱸魚排、櫛瓜、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、酪梨油、天時冷凍黑醋栗、天時冷凍藍莓、天時冷凍草莓
食材:全蛋、牛奶、抺茶粉、糖
古早味油飯,採用台灣在地糯米米、豬肉、油蔥花、醬油、香菇、還有還有、還有鮮甜的干貝、麻油等材料製作而成,口感Q彈帶著麻香及白胡椒味...
食材:圓糯米加長糯米、五花肉、淡醬油、乾香菇、白胡椒粉、紅蔥頭、糖、米酒、乾干貝、麻油或香油、鹽、蝦米、香菇水、淡色醬油、香菜
回鄉下老家時,每當親朋好友來拜訪,就會煮一大鍋的”古早味海鮮湯麵”,當正餐、點心或消夜招待,今天以這道古早味海鮮湯麵,加上『「烹大...
食材:鮮蝦、透抽、烹大師鰹魚風味、香菇、烏醋、蝦米、海鹽、魚餃、芹菜、韮菜、高麗菜、乾麵條、雞蛋
古早味麻油乾拌麵線,又是一道祖傳阿嬤的必學料理。吃起來唰嘴&香氣十足 作法也很簡單,過程爆香一下就可以起鍋了 ……滿滿的童...
食材:麵線、蒜末、黑麻油、屏大醬油膏
那天去市場肉攤買肉,肉攤老闆問說, 今天要買什麼肉,我說要煮滷肉用的, 老闆就秤了一塊胛心肉,說這個部位滿適合。 想吃嫩嫩的滷肉...
食材:脥心肉、八角、蔥、蒜頭、醬油、素蠔油、白胡椒粉
滷肉絕對是台灣人最愛吃的家常美味,這次就讓小編來介紹「古早味家常滷肉」,一鍋到底簡單的做法讓您輕輕鬆鬆一次就上手,可以輕鬆滿足家人...
食材:豆干、蒜末、屏大醬油、屏大素蠔油、水、五香粉、白胡椒粉、白糖、德國鹽、米酒
你們有吃過 #全聯 的英格蘭堡嗎? 原本不期待不待 結果做成沙拉堡後還蠻好吃的 感覺應該也可以簡單夾個熱狗做大亨堡 這次分享 #蛋...
食材:英格蘭堡、雞蛋、柚子鹽、煙燻鴨肉捲、美乃滋、生菜、黑胡椒粉
在日本很想念台灣的食物,剛好最近高麗菜很便宜又好吃,就來做高麗菜飯吧!
食材:乾香菇、蝦米、培根、高麗菜、白米、醬油(一般)、水
食材:金錢豹港式蘿蔔糕粉、水、蝦仁乾、香菇、肉燥、紅蔥頭、蔥頭酥、油
食材:寒天洋菜條、玉米粉、水、二砂
古早味香菇芋頭粥是一道綿密細緻的粥,主要成分為香菇和芋頭,提供豐富的營養,並帶有濃郁的香味和口感。香菇富含蛋白質,維生素和礦物質,...
食材:香菇、白飯、芋頭、蝦米、全聯豬肉末、醬油、米酒、糖、芹菜末
食材:白蘿蔔絲、在來米粉、太白粉、水、白胡椒粉、塩巴、砂糖、油
炸出油的豬油渣,是古早味特別食材,自家種植的桂竹筍,以古早味的豬油、醬油調味炒法,快速簡單又特別香~炒到油亮鹹香才夠味,有人怕胖不...
食材:自家種的桂竹筍、豬油渣、不會辣的大辣椒、豬油、醬油、鹽