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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Masa老師食譜整理
食材:白飯、牛肉片、日式高湯、蜂蜜、清酒、醬油、洋蔥、砂糖、蒜頭、起司、蔥花
鹹鹹甜甜的鍋底,加上新鮮食材,在家就可以吃到的日式料理的美味
食材:鴻禧菇.雪白菇、高麗菜、柴魚醬油、紅蘿蔔、高湯.水、洋蔥、糖、大蔥、牛肉、蛋
我的家常菜~酥炸雞里肌肉。
食材:雞里肌肉(切丁狀)、雞蛋(打散)、萬家香陳年醬油、日正起司脆酥粉、丸莊醬油膏、泰山玄米油、細砂糖、小磨坊麻油、小磨坊胡椒粉、小磨坊五香粉
玉子燒是日本常見的美食,不管做成甜味或鹹味,軟軟嫩嫩的口感真的讓人愛不釋手,這次更將甜椒一起拌入玉子燒中,讓整個玉子燒三明治更鮮艷...
食材:切邊吐司、雞蛋、水、甜椒、味醂、日式美乃滋、S&B 柚子青辣椒醬、高湯粉、醬油、鹽巴、砂糖
有一台章魚燒機,可以與小孩一起動手DIY喔
食材:高麗菜、章魚or透抽、麵粉、柴魚片、牛奶、美乃滋、水、烤肉醬、蛋、油、柴魚粉
高級生吐司 上火/ 下火 230°C / 220°C 38-40分鐘 製作簡表 2條(1200g / 條) 中種攪拌:L4...
食材:夢的力量麵粉、鹽、中種麵團 95.7%、水、帶蓋吐司模 (1200g)、新鮮酵母、合計百分比(%)、砂糖、合計重量 (g)、煉乳、動物性鮮奶油、無鹽發酵奶油、法國老麵 (見P.20)、合計重量(g)
“千張”,在中國華北地區稱作豆腐皮,在東北叫干豆腐,在江西南部稱作百葉,贛、皖地區稱為千張,湖南岳陽稱千漿皮子,是一種非常薄的豆腐...
食材:千張豆腐皮、青豆仁、小磨坊咖哩粉、紅蘿蔔(去皮切丁)、小磨坊黑胡椒粉、香菇(泡水切絲)、小磨坊白胡椒粉、白米飯、小磨坊五香粉、日正紅蔥酥、劉師傅蒜頭酥、泰山玄米油(炒餡)、泰山玄米油(煎油)
僅需要將全部材料投入飯鍋中,一鍵完成。 忙碌的時候特別適合做來吃。 === 影音食譜:https://youtu.be/NqWwW...
食材:米、日清小雞拉麵、水、牛奶、起司絲、黑胡椒粉
由於邊境開放, 今年農曆過年去尼泊爾旅行, 當地料理有很大比例是咖哩口味, 偏素食卻有不同香料變化統稱為瑪沙拉 (Marsala)...
食材:德式雞肉香腸切小塊、焗烤起司、高筋麵粉、太陽牌蛋餅粉、洋蔥切細末、二號砂糖、日式中辛(辣味)口味料理包、海鹽、冷凍三色蔬菜、速發乾酵母、太陽牌五穀蛋餅粉、冷水、得意的一天橄欖油
我家每天、每個人的胃口都很不一,有時吃多、有時吃少、有時不吃....所以我煮飯都會多煮一點、以免不夠,但是,每天剩一點、像在集點數...
食材:冰過的剩飯、雞蛋、培根、起司絲、鹽、烤肉醬或醬油
以咖哩做醃料,再以日式調理方法,可讓肉的湯汁鎖住,肉質鮮嫩,不油膩,外表酥脆,一口咬下散發出咖哩的香氣,可口美味,單食或配上米飯都...
食材:豬里肌肉排(厚切7-8片)、蒜頭(可略)、愛思必金牌咖哩塊(中辣)、雞蛋、熱水、麵包粉、太白粉或蛋白、麵粉(低或中筋)、黑胡椒粒
看到涼拌,就知道可以快速上菜!口味純粹的豆腐非常好相處,和許多食物都合拍,滷豆腐、炸豆腐、燴豆腐各種料理方法也都不缺席!超市裡看到...
食材:秋葵、中華鹽滷豆腐、日式醬油、柴魚
日式炒麵可單吃或夾上麵包 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...
食材:黃面條、五花肉片、沙拉堡、日式炒麵醬、日式美乃滋、隨意蔬菜、法式芥末醬
茶泡飯顧名思義就是把熱茶淋進飯中的一種簡易和食,據說是日本江戶時代,商家往來奔波,為了爭取時間發明的快速料理(江戶時代的泡麵?)。...
食材:煮好的白米飯、台灣鯛魚肉、綠茶粉、白芝麻、蔥、醬油、鹽、糖
使用柿子乾的千層糕,在日本當高級甜點。 自然的甜味,咖啡、台灣茶都很搭~。 歡迎來FB專頁,更多美味料理請到~ 『あるまじロb...
食材:柿子餅、奶油乳酪、奶油、核桃、橄欖油、柚子粉
三色丼絕對是日式不敗的經典便當菜 做起來簡單就算了!還能攝取均衡營養,同時品嚐到食材的天然原味 因為目前處於減脂期哈哈哈,所以調...
食材:雞絞肉、蒜頭、醬油、雞蛋、米酒、鮮奶、糖、花椰菜、水、鹽、味噌
Masa老師食譜整理
食材:雞腿肉、高筋麵粉、清酒、太白粉、醬油、高麗菜、薑泥、蒜頭泥、味淋
大人小孩都喜歡的日式咖哩,簡單輕鬆就上桌!
食材:肉類(依照喜好挑選)、紅蘿蔔、咖理磚、馬鈴薯、洋蔥、水、無糖煉乳、飛燕煉乳、起司片