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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬季到了,平時晚回家, 製作這份鮭魚炊飯簡單方便! 還好有Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)的幫忙,...
食材:鮭魚、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、日式醬油、海苔片、玉米筍、米酒、黑芝麻粒、洋蔥、魚露、七味粉、玉米粒、白胡椒、白米、鹽巴、蛋、蔥花、柴魚高湯
夏天不開火料理!營養高的酪梨和可生食的章魚切塊,用簡單的醬汁醃製一下,淋在白飯上,大熱天的中午最方便的午餐~
食材:酪梨、章魚生魚片、塩昆布、醬油、日式麵露、醋、芥末
日式醬油口味涼麵醬非常百搭。涼麵上可以隨意放上自己喜歡吃的料,配上醬油口味涼麵醬幾乎都沒問題!還可以隨個人口味加入不同味道,像蒜頭...
食材:日式麵味露、醬油、醋、糖、熱水、香油、白芝麻
甜鹹滑口的日式風味小菜!用來配飯拌涼麵都很開胃,涼涼的剛好適合夏天。用來拌清燙的蔬菜也很好吃喔!如果喜歡過貓這種蔬菜的朋友,可以汆...
食材:金針菇(小包裝)、米酒、味醂、日式醬油(醬油露)、砂糖、鹽、高粱醋(或米醋)
白菜葉片夾入五花肉片與紫蘇葉,清爽又飽足,湯頭爽口好喝,看起來又很澎湃
食材:大白菜 (整顆)、豬五花肉火鍋片、高湯包、紫蘇葉 (新鮮的)、水、和風鰹魚露 (日式醬油)、豆腐、味醂、鹽、金針菇、清酒、白胡椒粉、香菇
只需將煮好的義大利麵和其他食材,調味料,拌勻即可擺盤上桌的簡單和風義大利麵~
食材:義大利麵、雪白菇、*明太子、*奶油、*日式麵露或醬油、*美乃滋、*芥末(不加也可)、海苔絲、紫蘇葉、水、塩
全素則不放酒,又要蛋白質均衡,板豆腐是個很好選擇喔! 配飯或單吃都好吃~😋
食材:板豆腐、乾香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑片、玉米筍、蘑菇、醬油、和露日式醬油、味霖、水
燉得恰到好處的白蘿蔔,外層已經充滿醬香,裡兒還是白蘿蔔的原汁原味,搭配同樣入味又有嚼勁的杏鮑菇,簡直是口感上的饗宴
食材:牛五花肉片、白蘿蔔、杏鮑菇、薑、水、日式醬油露、醬油、米酒、味琳
新鮮的魚只要簡單的方式烹調,就能呈現出食材本身的鮮美!!!
食材:海鱱魚、米酒、鹽、橄欖油、老薑、蒜、蔥絲、日式和風醬油露
🍚月底省荷10分鐘上菜🍚 這道菜我稱它為「月底大三省:省時!省錢!省力!」🤣......好啦,其實這只是清冰箱瞎試出來的組合,覺得...
食材:大蒜、大白菜、柴魚片、雞蛋、鰹魚露(或其他日式醬油)、鹽和味精、熟白飯、七味粉(可省略)
冰鎮過的茄子配上微辣醬料~夏日開胃小菜
食材:茄子、日式醬油露、日式胡麻醬、味霖、白醋、蒜末、白芝麻(可省略)、辣椒油(可省略)
🇯🇵多這步!排隊名店玉子燒輕鬆做🇯🇵 這其實是我看電視學的😆日本玉子燒名店老闆建議蛋液煎之前要冷藏,這樣蛋白質會發生「改變」(什麼...
食材:蛋、鰹魚露(或日式醬油)、清水、柴魚片(裝飾用)、七味粉(裝飾用)
電鍋跳起就有營養滿分的美味炊飯,很適合年夜飯享用,比起白飯更富創意;也很適合做拜拜後的清冰箱料理,可以任意加入剩下的肉或菜。平時想...
食材:白米、去骨雞腿肉、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、高麗菜、日式和風醬油露、米酒、蝦米、白胡椒粉、醬油(一般料理用)、市售蒜頭酥、市售蔥油酥、水、培根
一人份料理食譜紀錄 #無煎炸炒 #電磁爐 #一鍋料理 #食量少 ---- 作者口味偏好: 鹹、甜、鮮 爛洋蔥 少量醬汁
食材:洋蔥、雞腿肉/雞柳、柴魚昆布高湯(牛頭牌)、雞蛋、日式醬油(料亭和露)、糖
被IG網紅的推薦後,我也入坑買了兩罐🤣🤣🤣,假日終於有空來好好試試來入菜,以前都把干貝醬拿來拌關廟麵,但近年來的廚藝稍有提升,我要...
食材:白米、美女干貝醬-原味、日式干貝薄鹽醬油、松板豬、鰹魚醬油露、現磨玫瑰鹽、玉米筍、青江菜、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、水
一個人也可以吃得飽又巧。材料和作法都超級簡單,只要提前醃好冷凍保存,想吃時拿出解凍,擺盤後交給電鍋,一下子就搞定。
食材:無刺虱目魚肚、蒜瓣、薑絲、淬釀日式和風醬油露、米酒
鯖魚好吃的秘訣.......
食材:挪威鯖魚、日式香菇昆布醬油、鮮美露醬油
夏天必學,清爽無油料理!酸酸甜甜,全家大小都喜歡!
食材:蝦仁、軟絲、蒜頭、小蕃茄、泰式辣椒酱、小黃瓜、鱼露、杏鮑菇、柠檬汁、芹菜、和風醬油、香菜、糖、紫洋蔥