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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經燉煮後的雞腿肉,吸入醬汁的味道,配上彈牙的杏鮑菇,帶一點淡淡的九層塔香氣及微微的辣味,是道鹹香下飯的便當菜。
食材:米酒、醬油、無骨雞腿-切小塊、味晽、杏鮑菇-滾刀切小塊、蒜頭-切厚片、老薑-切薄片、蔥-切段(可省略)、乾辣椒(可省略)、新鮮小辣椒(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、冰糖(或可改為砂糖)、八角(可省略)、九層塔(可省略)、月桂葉(可省略)
用隨手可得的食材,遵守2個原則,多種顏色與優良食材,不需任何廚藝,你也可以驚艷你的另一半,用這招把 他/她 征服。 IG: @q...
食材:各色番茄、新鮮 Mozzarella、高品質初榨橄㰖油、羅勒葉或九層塔、鹽、胡椒
媽媽買了新鮮小蕃茄,我又剛買了新鮮羅勒葉,做佛卡夏Focaccia最好不過。
食材:高筋麵粉、糖、小蕃茄、鹽、新鮮羅勒葉(切碎)、水、芝士碎、葡萄籽油、即溶酵母、海鹽
食安問題嚴重,從頭到尾都是自己把關的烹調方式,才是王道! 不如就動動手;試試這份用新鮮蕃茄做成的紅醬吧!
食材:新鮮大蕃茄、蒜頭、洋蔥、糖、鹽、黑胡椒粉、月桂葉、蕃茄醬、橄欖油、俄力岡粉、義大利綜合香料
玉子燒又稱做厚蛋燒,據說關東風是甜甜的,關西風是不甜的,今天走關西風路線。 裡面加了高湯的厚蛋燒更加美味,包了紅蘿蔔與當季的茼蒿...
食材:雞蛋、紅蘿蔔碎末、茼蒿、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽(覺得夠鹹可不加)、米酒或味霖(蛋很新鮮可不加)
小提醒:在製作肉圓填入肉饀時,千萬不要太貪心,一次放太多,如果中間鼓的太高,那麼要裹上第二次的粉漿就不好加上去了。肉圓放入蒸籠內,...
食材:胛心瘦肉、新鮮竹筍、蕃薯粉、乾香菇、太白粉、醬油、油、冷水、糖、滾水、五香粉
食材:新鮮藍莓、奶油乳酪、糖、冷凍莓果、酸奶油、消化餅、鮮奶油、吉利丁、奶油(融化)
鳳梨不僅可以讓雞肉吃起來更軟嫩,也能讓湯喝起來更清甜~~ 苦瓜燉到軟爛也超好入口唷~
食材:苦瓜、新鮮鳳梨(鳳梨罐頭也可以)、帶骨雞腿肉、香菇、薑片、鹽巴
*使用洽發麵包機專用粉 *使用國際牌NB-H3200烤箱 *使用國際牌SD-BM152麵包機揉麵團
食材:高粉、洛神花汁、鹽、蜂蜜、新鮮酵母(或酵母粉)、常溫水(泡鮮酵用)
將自種香草入菜,與雞肉、 香菇、 紅蘿蔔一起紅燒, 營養均衡!湯汁淋在飯上,鹹香下飯,忍不住讓人多吃一碗飯! 實作影片: htt...
食材:雞肉、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、砂糖、鴻喜菇、塩、薑、米酒、蒜、清水、新鮮羅勒、新鮮百里香
簡單又容易成功,無論是自家下午茶、或是宴客招待朋友,也可以很華麗的快速甜點!
食材:急凍新鮮草莓、吐司麵包(厚片佳)、鮮奶、糖、鮮奶油、蛋
這是一道為了讓家人在低碘飲食期間也可以吃的多樣吃得精彩所設計的食譜 掌握基本原則,動動腦筋稍作變化 找個假日勤勞一下 低碘飲食也能很豪華
食材:米、橄欖油1、黃甜椒、橄欖油2、青椒、牛小排、水、洋蔥、蒜頭、無碘鹽、新鮮百里香、現磨黑胡椒、油(煎牛排用)
新春除舊歲,農曆年期間,家家戶戶都來添好運,俗語說「吃甜甜、過好年」,使用大同分離式電子鍋(無水鍋二代),在家就能做出年節好運甜點...
食材:新鮮白木耳、雞心紅棗、桂圓肉、小湯圓、黑糖、水
買到了新鮮的藍莓,身為藍莓控,要用這些新鮮的藍莓做出好吃的鬆餅,讓鬆餅裡有滿滿的藍莓味。
食材:低筋麵粉、糖、蜂蜜、泡打粉、蛋、植物油、新鮮藍莓、水
使用新鮮雞蛋、牛奶與砂糖,即可做出美味可口的布丁。搭配焦糖液,富有層次風味。
食材:新鮮雞蛋、牛奶、細砂糖、開水
草莓季!留住香甜的美味!
食材:新鮮草莓、冷凍蔓越莓、紅砂糖、檸檬汁、檸檬皮、鹽、百香果囊(處理過)
忙碌人的快速早餐 也是深夜肚子餓好好消化的點心 最近妮可小姐愛上一款韓國的乳清蛋白粉 加入牛奶後就像牛奶多多 好好喝 這次拿來...
食材:桂格大燕麥片、低脂牛奶、新鮮水蜜桃、韓國優格乳清蛋白粉、雙倍巧克力蛋白酥脆麥片
這是一款非常簡單而且健康的果醬. 如果喜歡的話, 還可以將這款果醬加入檸檬汁中, 做成美味的奇亞籽檸檬凍飲喔. *歡迎到"飄香筆...
食材:新鮮/冷凍藍莓、檸檬汁、楓糖 (或更多)、奇亞籽