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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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美好的事物值得等待,雖然剛做好的番茄冷湯的確讓人忍不住喝上幾口,但冷藏後蔬果的味道慢慢釋放融合,甜味.酸味.辛香料的味道也更為融合...
食材:熟透的番茄(淨重量)、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、牛奶原味優格、細砂糖、檸檬汁、白胡椒粉、海鹽、飲用水、新鮮巴西里、方塊吐司、薄荷葉、奧利塔特級初榨橄欖油
這是採用傑米·奧勒弗的青醬做法,青醬的濃濃羅勒香味似九層塔,溫和略甜,有點薄荷香味,配上大蒜迷迭香的竹地雞胸肉,飽滿多汁、肉質軟嫩...
食材:竹地雞胸肉、茴香籽、新鮮羅勒、迷迭香、杏仁片、蒜頭、乳酪絲、辣椒、檸檬汁、橄欖油、水、義大利麵條、彩色番茄、綠蘆筍、四季豆
自製義式肉丸,搭配用罐頭番茄糊和新鮮番茄所調製的紅醬,做出來的義大利麵,好吃!!
食材:豬絞肉、牛絞肉、罐頭番茄糊、麵包粉、新鮮小番茄(去皮)、蛋、洋蔥、帕馬森起司、大蒜、巴西里葉碎、鹽、黑胡椒粉、雞粉、義式香料、水
豆芽菜是高纖又低卡的蔬菜,而且味道也很清爽溫和 烹飪影片: https://youtu.be/PXC3hK_tIOU
食材:豆芽菜、蕃茄、豬絞肉、蒜末、醬油、魚露、檸檬汁、九層塔粉/新鮮的九層塔葉、黑胡椒粉
關於這道義大利麵的起源太多說法了,我就不再贅述,但它做法簡單,美味可口,不得不誇。 酸豆、鯷魚、大蒜和辣椒的重口味組合,配上小蕃...
食材:大蒜、新鮮辣椒、橄欖油、小蕃茄、油漬黑橄欖、鯷魚、酸豆、乾燥羅勒、乾燥巴西利、義大利麵
🇲🇽沙拉配角翻身當主角🇲🇽 藜麥是南美印地安人的主食之一,營養價值高在那種吃健康的店可說是標準配備。如果覺得老是配沙拉太生冷的話,...
食材:洋蔥、綠辣椒或墨西哥辣椒、檸檬、芫荽籽、新鮮芫荽、孜然、酪梨、藜麥、紅黃甜椒、紅腰豆罐頭、蕃茄汁或蕃茄糊、煙燻紅椒粉、奧勒岡、雞高湯塊、鹽、黑胡椒
最近去吃八方雲集時才發現原來店家有在辦創意料理活動,當下其實沒什麼創意點子,直到~洗澡的當下腦中突然浮現-高麗菜水絞肉蛋三明治~所...
食材:八方雲集高麗菜水餃、吐司、雞蛋、柔滑花生醬(Skippy)、新鮮蕃茄、美乃滋、起司片
這食譜分了三個部分 餅皮 醬 油漬番茄 都是可以提前兩天先準備的
食材:車厘茄、大蒜、洋蔥、鹽、甜椒、高筋麵粉、黑胡椒、番茄、新用mozzarella起司、橄欖油(按照烤完番茄的份量)、蒜、橄欖油、新鮮羅勒、新鮮牛至/百里香/羅勒、水、意大利甜醋(可不加)
這道韓式辣辣湯的原主是遠在英國的安柏,原本被發明為減脂餐~不過瘦骨如柴的我為了增重,才改良成了義式混合版。 ~裡面有澱粉有肉有蔬...
食材:韓式辣醬、雞粉(高湯塊)、馬鈴薯、蔥白、紅蘿蔔、帶皮雞腿塊、薑片、胡瓜、月桂葉、大番茄、迷迭香(乾燥或新鮮皆可)、米酒
這道濃湯使用洋蔥、芹菜、紅蘿蔔提甜度、馬鈴薯可以增加飽足感(嚴格控醣可不加)融合蕃茄罐頭鹹酸,雞(腿or胸)肉油脂圓滑了湯頭,喜歡...
食材:塊狀番茄罐頭、蕃茄糊、蘑菇罐頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、雞腿(3-5 or 雞胸適量)、奧勒岡(香料)、羅勒葉、蒜粉or新鮮大蒜、黑胡椒、水、鹽
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材:牛筋肉、紅酒、奶油、洋蔥🧅甲片、高湯、紅蘿蔔🥕丁、紅酒🍷、馬鈴薯🥔丁、洋菇🍄一開四、新鮮番茄🍅丁 小番茄、月桂葉🍃、義大利香料🌿、迷迭香🌿、百里香🌿、番茄糊🍅
自製披薩當早餐,是很令人興奮🥰的事。
食材:中筋麵粉、水、Mozzarella 起司、鮮奶、洋蔥絲(半個)、新鮮番茄、新鮮酵母、番茄丁(1顆)、鹽、橄欖油、杏鮑菇丁、赤藻糖醇、青椒絲、滷豬腱子丁
清理過多的外帶番茄醬包以及吃不完的肉品與番茄們 快煮鍋也可以煮出好吃的料理喔❤ (我就是用快煮鍋煮的!
食材:義大利麵、鹽巴、小磨坊 香蒜粉(可用新鮮大蒜)、小磨坊 義大利香草(可不用)、橄欖油、豬肉片、番茄、番茄醬包(麥當勞肯德基那種
兒子最近看了某實境節目,一直說想吃“紅酒燉牛肉”! 當爸爸跟他說以前媽媽常煮這道菜後,他又驚訝又崇拜又期待的,媽媽只好去翻查自己以...
食材:麵粉(中筋、高筋皆可)、油、牛肉(建議脂肪少並且帶筋部位)、洋蔥(約250克)、紅蘿蔔(約200克)、大蒜、蕃茄(約250克)、蘑菇(約200克)、紅酒、高湯(市售或自製皆可)、月桂葉(新鮮或乾燥皆可)、百里香(新鮮或乾燥皆可)、迷迭香(可省略)、鹽、黑胡椒
不加醬更健康
食材:義大利寬麵、大蕃茄、鹽、洋蔥、胡椒粒、餃肉、義式香料、花枝、燒肉醬油、九層塔、糖、蘆筍、辣椒醬、起司、蒜
原產於中南美的酪梨,最早在日治時期台灣就有引進,而近幾年的栽種更是大鳴大放,光是品種就高達30多種。 這款「超級食物(super...
食材:小番茄、已熟酪梨、檸檬汁、花都頂級初榨橄欖油、新鮮香草、鹽、現磨黑胡椒
Costco的淡菜我看了好久,一直沒有下手買,因為不知道新不新鮮,好大一包萬一很難吃不就很嘔。但是牙科手術之後不能吃硬的東西,吃魚...
食材:淡菜、洋蔥、大蒜、牛番茄、白酒、鹽、巴西里、新鮮羅勒、奶油
簡單的卡布里沙拉(Caprese salad)擺成聖誕花圈的造型,不管是感恩節或是聖誕節和朋友聚餐都很適合出的一道菜唷🇮🇹
食材:中型番茄、新鮮Mozzarella起司、粗粒海鹽、羅勒葉、義大利香料、巴薩米克醋、黑胡椒、橄欖油