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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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開胃又下飯的料理 這道全素的三杯茄融合了茄子、玉米筍、紅蘿蔔片、杏鮑菇絲和香菇調味露等口感豐富的食材,並加入柚子醋醬油、九州大豆醬...
食材:茄子、玉米筍、柚子醋醬油、紅蘿蔔片、香菇調味露、杏鮑菇絲、九州大豆醬油、九層塔葉、玄米油
蒸蛋料理簡單好吃,加一些菠菜切片擺盤好看又營養,我們利用簡單的電鍋蒸一下,只要加一根筷子的小技巧就可以美美的上桌,沾點無糖醬料有菜...
食材:蛋、菠菜、香油、鹽、醬油、胡椒、米醋、洋車前子粉、蒜末、水
完整內容👉https://youtube.com/shorts/XBmgx8rpCk4
食材:紫高麗菜、鳳尾魚、油漬橄欖、橄欖油、白酒醋、檸檬汁、鹽、胡椒
天氣變熱免開爐火的開胃的小菜很討喜,新鮮牛番茄切片淋上果醋跟純蠔油,鹹酸甜滋味是美好。
食材:牛番茄、李錦記舊庄特級蠔油、野櫻莓果醋、黑胡椒粒
最近實在太熱了,不想開火,也不想吃熱騰騰的飯菜,所以打算簡單把白飯跟煮好的食材包在一起就算了。而且不想顧火,就想要一次性把材料煮好...
食材:酪梨、鮮蝦、白米、毛豆、醋、楓康吳羽保鮮膜、胡蘿蔔、鹽、蟹肉棒、糖、雞蛋
冬天真的很需要可以暖身體的法寶! 看到那放在櫃子孤零零的那包粉絲有點可憐,就決定讓他重出江湖! 我們秉持有什麼煮什麼的精神,就來個...
食材:板豆腐、冬粉(粉絲)、豬絞肉、蔥花、豆瓣醬、劉姥姥乾香麻辣子、黑胡椒、蒜頭、醬油、烏醋、糖、水
一直很想玩有趣的「水果醋噴泉飲」 把汽水改成氣泡水以及健康的蘋果醋, 小孩看到噴泉超驚喜呢!! MissQ My Little ...
食材:水果切塊、氣泡水、水果醋、果凍及曼陀珠
阿嬤留下來的家傳好味道
食材:韮菜、蚵仔、蛤仔、紅蘿蔔、瘦肉絲、醬油、烏醋、白胡椒、砂糖、麵線
我的家人很少買外面的手搖飲,反而喜歡在夏天自己DIY飲品,只會買市售的果醋、高粱醋回來調配飲品(只添加蜂蜜、水、冰塊.稀釋飲用),...
食材:青蘋果、冰糖、玻璃罐、百家珍58藜麥高粱醋
完整內容👉https://youtube.com/shorts/lF_s6MDUHPI
食材:雞翅、醬油、高麗菜、酒、紅椒、芝麻油、黃椒、豆板醬、玉米、蜂蜜、火腿、薑末、高湯塊、蒜末、水、白芝麻、醋、胡椒、橄欖油、片栗粉、鹽
葡萄乾+糯米醋,隔天可以熟成的葡萄乾果醋。
食材:葡萄乾、糯米醋
這次的打拋豬加入了長豆增加口感,並使用牛番茄,作法簡單材料容易取得,一起來試試吧!
食材:長豆、絞肉、砂糖、牛番茄、醬油、蒜瓣、米酒、九層塔、醬油+米醋1:1(替代魚露)、辣椒、蠔油、檸檬
今天又做韓式辣拌泡菜,但這次是混合高麗菜與娃娃菜,味道鮮美、口感脆嫩!不知道吃甚麼的時候,拿來炒點肉、煮包方便麵,或是做成火鍋都老...
食材:高麗菜、娃娃菜/大白菜、味醂、洋蔥、魚露、青蔥、醬油、蒜頭、香油、白醋、砂糖、韓式粗辣椒粉、熟白芝麻、蘋果醋、雞粉、熟黑芝麻、味精、細紅辣椒粉
重口味
食材:薑、蒜頭、蔥、辣椒、九層塔、蛤蜊、米酒、醬油膏、烏醋、香油
這道醋溜馬鈴薯是我們家很常吃的,做法也相當簡單易學,準備的材料也簡單到超無腦,都是家裡常見的辛香料、醬料,再派出我的新歡「日式柚子...
食材:馬鈴薯、醋、鹽、糖、蔥花、醬油、日式柚子辣椒醬(綠色微酸)
過年吃金幣,很討喜,簡單健康應景的年菜可以這樣做,現剝新鮮蝦煎香再用蝦油煎櫛瓜,沾自調蝦油醋醬好好吃。
食材:櫛瓜、蝦子、麵粉、酪梨油、雞蛋、鹽、白胡椒粉、蝦油(煎蝦的油)、玉米粉或太白粉、天時野櫻莓果醋、黑胡椒粒、醬油
青橘子+糯米醋,90天熟成後,製成青橘醋。
食材:青橘子、冰糖、糯米醋
消暑解膩
食材:里肌肉、嫩薑、香菜、彩椒、蒜、蔥、蛋清、玉米粉、黃酒、白胡椒粉、鹽、雞粉、糖、米醋、香油