摩堤

【摩堤_鑄鐵鍋料理】法式洋蔥湯

食材：洋蔥、雞高湯、月桂葉、沙拉油:奶油、義式綜合香料、25cm鑄鐵媽媽鍋

【摩堤_鑄鐵鍋料理】香草什菇

食材：鮮香菇、杏鮑菇、義大利綜合香料、蒜泥、烏斯特醬油、25cm鑄鐵媽媽鍋、鹽、A4 IH PLUS電磁爐、糖、胡椒粉、白酒

【摩堤 鑄鐵鍋料理】熔岩巧克力

相信許多人都無法抗拒巧克力蛋糕的誘惑，其實自己做也相當簡單，這道熔岩巧克力的口感很像布朗尼，即使放涼了，依然能吃到軟軟綿綿的口感

食材：黑巧克力、奶油、迷你鍋、蛋、A4摩力鍋、糖、低筋麵粉、玉米粉、糖粉

【摩堤_鑄鐵鍋料理】日式味噌茄子

食材：茄子、熟芝麻、白味噌、米酒、A5 鑄鐵摩力鍋、鹽、A5 PLUS IH電磁爐、醬油、水

【摩堤 鑄鐵鍋料理】傳統滋味~香菇蛋黃粽

端午節除了紀念愛國詩人屈原，包粽和划龍舟成了必訂行程，從小吃到大的媽媽傳統口味肉粽，也成了每個人心中的家鄉味，鹹香的蛋黃配上香Q的...

食材：五花肉、鹹蛋黃、醬油、乾香菇(先泡開)、白胡椒、A4 IH PLUS、蝦米(以米酒泡開)、冰糖、A4鑄鐵摩力鍋、油蔥酥、米酒、長糯米(先浸泡1小時)、水、粽葉

【摩堤_鑄鐵鍋料理】奶油雞肉燉飯

想要吃到不稀不爛、米粒還帶點顆粒口感的燉飯嗎?這道料理利用在地台灣米製作，直接以生米加入雞肉高湯燉煮，讓米粒不只燉得飽滿，米新還保...

食材：雞肉塊、白米、鹽、白酒、黑胡椒、28cm幸福鍋、水、鮮奶油、帕馬森乾酪、起司絲、洋蔥、蒜仁、奶油、橄欖油

【摩堤 鑄鐵鍋料理】可愛造型湯圓

自己在家做湯圓一點都不難，加入各種天然食材下次調色，

食材：糯米粉、熱水、料理刮刀、綠茶粉、A5 PLUS IH智慧感應爐、紅麴粉、20cm A5 圓鍋、南瓜粉

【摩堤 鑄鐵鍋料理】番茄海鮮炊飯

不想動手的時候，就用一鍋到底的方式，食材全部放入按下煮飯全部搞定！

食材：米、水、A5F8 IH智慧感應爐、牛番茄、20cm A5圓鍋、蝦仁、奶油、蒜頭、橄欖油、黑胡椒、鹽巴

【摩堤 鑄鐵鍋料理】五色小排湯

這道湯品應用了中醫五行的概念，以五色食材入菜，藉此滋補五臟，達到養生的效果。五色食材也可依個人喜好變換，讓健康更全方位

食材：豬小排、白木耳、鹽、紅蘿蔔、2杯釜鍋、青皮、黑豆、去籽紅棗、蜜棗、水

【摩堤 鑄鐵鍋料理】蒸烤普羅旺斯青檸全雞

「A4摩力鍋」可以放入一整隻全雞，以新鮮香料醃漬烘烤後，充滿香料香氣的雞肉，令人十指大動。朋友家人聚餐，將這道「蒸烤普羅旺斯青檸全...

食材：全雞、普羅旺斯香料、新鮮或乾燥百里香、橄欖油、蜂蜜、檸檬(取皮末及原汁)

【摩堤 鑄鐵鍋料理】麻油香菇雞肉飯

冬天的進補最方便快速就是用麻油來滋補，利用煎香雞皮的油脂來煮飯，不需要過多的沙拉油更健康

食材：雞腿肉、香菇、A4F13 IH智慧感應爐、米、24cm鑄鐵圓鍋、水、薑片、黑麻油、米酒、醬油、鹽巴、胡椒粉

【摩堤 鑄鐵鍋料理】法式可麗餅佐自製果醬

法式可麗餅加上自製果醬的絕妙搭配，為下午茶帶來好心情。這裡使用的是紅色蔓越莓、黃色柳橙、綠色奇異果，季節不同，大家可以選擇不同的新...

食材：鮮奶、奶油、各式水果、蛋、糖、12cm迷你鍋、26cm單柄煎鍋、低筋麵粉、鹽

【摩堤_鑄鐵鍋料理】泡菜煎餅

炎炎夏日，泡菜煎餅最開胃！ ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究吧!*** http://www.multee.com.tw/

食材：絲瓜(削皮、切丁)、韓國泡菜(切粗碎)、低筋麵粉、地瓜粉、A5 PLUS IH智慧電磁爐、雞蛋、A5鑄鐵平烤盤、水、鹽

【摩堤_鑄鐵鍋料理】韓式蒸蛋

滑嫩的韓式蒸蛋，其實很簡單~ 使用MULTEE釜鍋，20分鐘就能完成！ ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究吧!*** ...

食材：蛋、水、釜鍋-3人份、蔥花、鰹魚粉

【摩堤_鑄鐵鍋料理】焦糖蘋果果醬

新鮮蘋果醬! 完全不加防腐劑，吃起來真安心! 可以搭配鬆餅、司康、可麗餅、吐司享用，或做成蘋果塔、蘋果派的內餡，也可以加入熱茶或沙...

食材：白砂糖、蘋果 (約4顆)、A5 PLUS IH智慧電磁爐、新鮮檸檬汁、16cm鑄鐵圓鍋、水

卡士達布丁【摩堤料理】

超級咕溜的焦糖雞蛋布丁,利用鑄鐵鍋的保熱性,低溫慢慢加熱後,用悶的方式把布丁悶熟,才會有細緻光滑的完美肌膚唷~

食材：細糖、水、牛奶、熱水、糖、全蛋、蛋黃

【摩堤_鑄鐵鍋料理】玉米奶油蝦仁

超簡單的玉米奶油蝦仁，只要15分鐘即可完成! 一起來試試吧! ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究吧!*** http...

食材：蝦仁、玉米醬、A4F10智慧電磁爐、鮮奶油、24cm鑄鐵媽媽鍋、奶油、蔥花、鹽、胡椒粉