排骨麵

山藥排骨湯

湯頭清甜 排骨很軟 山藥好吃😋

食材：黑胡椒粒、蔥段、米酒、薑、排骨、紅棗、枸杞、鹽巴、山藥、蔥花

地瓜燉肉

燉煮後的地瓜吸滿了醬汁的鹹香滋味，吃起來鬆軟不爛且超級香甜，各位快來嘗試看看😆

食材：豬排骨、五花肉、洋蔥切絲、地瓜切塊、八角、蠔油、清水、醬油、糖

橙汁排骨

食材：豬排骨、醬油、糖、柳橙擠汁、檸檬擠汁、清水

日式醬油豬排冷烏龍/10分鐘

夏日想吃豐盛些卻又不想吃太熱的食物，汗流夾背的，這道料理就最適合了。

食材：冷凍讚岐烏龍麵、日式4倍濃縮醬油、蔥花、現成排骨

金針排骨豆腐湯

食材：乾金針花、排骨、嫩豆腐、蔥花、鹽、香油

豬肋排湯飯

手抓肋排的感覺最棒了， 燉的軟爛的肋排肉， 抓取肋骨啃食著肋排肉， 搭配著湯飯， 感覺真好！

食材：家樂福肋排、7-eleven竹筍排骨湯、鹽、味精、米酒、水

今日菜單-豆鼓蒸排骨

https://youtube.com/shorts/mHTBMGJy9GE?feature=share 不同於一般港式鼓汁排骨...

食材：排骨、薑、蒜頭、蔥、豆鼓、米酒、醬油膏、麻油

香辣排骨

影音食譜連結：https://youtu.be/d_Y06x0a5EU 就是香辣過癮啦⋯⋯這炎熱的天氣就要來點辣辣的開胃料理，好吃...

食材：排骨、蔥白、蒜末、乾辣椒、花椒、蔥花、辣椒、薑片、米酒、辣豆瓣、蠔油、醬油、胡椒粉、糖

洋蔥燒排骨 / 家常菜

洋蔥是能放的好食材，看到新鮮台灣洋蔥必備上幾顆，疫情期間減少買菜次數，從葉菜類不耐放食材先消滅，沒綠色蔬菜時洋蔥絕對是最佳男配角，...

食材：豬小排、台灣洋蔥、白胡椒粉、玉米筍(配菜可依喜好調整)、醬油、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、蒜頭、太白粉、米酒(不碰酒可用開水替代)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、油

肉骨茶 - 湯鍋料理 🍳

下雨的天氣，煮鍋湯，暖心也暖胃 ❤️

食材：肉骨茶包、全聯排骨、高麗菜、鮮味抄手、水、白胡椒粉、米酒

竹筍排骨湯（電鍋料理）

不少人有經驗就是煮到有苦味的竹筍湯！ 很多方法都是說可以加一小巴米！ 去年一位專賣竹筍的姊姊說！ 其實只要切開有看到有白白的粉末(...

食材：綠竹筍、排骨、鹽、米酒

悶燒鍋速成新加坡肉骨茶

免燉免顧火，輕鬆煮出胡椒味的新加坡肉骨茶本道菜品是一種非常方便快捷的料理，不需要燉煮和顧火，適合忙碌人士。帶有濃郁的胡椒味道的新加...

食材：排骨、大蒜、紅白蘿蔔、肉骨茶包、醬油、悶燒鍋

古早味炸排骨

小時候家裡很常做這道好吃的炸排骨，但每次吃的時候都會想著為什麼不要做成酥酥脆脆的排骨酥？想想可能是為了我們小孩的健康著想，直到有一...

食材：豬排骨、醬油、米酒、黑醋、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、糖、地瓜粉

醬油燉排骨蘿蔔絲

以菜埔絲做為搭配，比梅干菜口感來的細緻，蠻推薦的。

食材：排骨、蘿蔔絲、醬油、水

氣炸鳳梨排骨

影音食譜連結：https://youtu.be/IEJVG6bxl1o 氣炸料理～鳳梨排骨 酸酸甜甜的滋味，排骨經鳳梨酵素醃漬，特...

食材：排骨、鳳梨、薑泥、辣椒醬、鹽巴、糖

步步高昇：高昇排骨（年菜）

春節將至，人們總愛說些吉祥話聊表祝福之意。高昇排骨醬汁比例為1酒2醋3糖4醬油5水，故取其步步高陞之美意，是十分受歡迎的經典年菜。...

食材：得意的一天：頂級高油酸葵花油、豬肋排（切塊）、米酒、薑片、白醋、蒜仁（拍扁）、砂糖、辣椒（切片）、醬油、清水

蔥燒子排 改良版

大量的蔥

食材：排骨、蔥、辣椒、蒜頭、黑胡椒 白胡椒、鹽巴、味醂、紹興酒、冰糖