排骨料理

芋頭排骨煲

芋頭人的♥ 入口即化的芋頭加上軟嫩的排骨 連湯汁都被一掃而空

食材：排骨、芋頭塊、大蒜、豆豉、砂糖、五香粉、醬油、太白粉

橙汁排骨

家裏的茂谷柑好多，用橘子汁來煮橙汁排骨也可以喔，酸酸甜甜去油膩又下飯 先把排骨蒸熟再調味速度快很多喔

食材：肋排、茂谷柑、薑片、米酒、鹽、醬油、白芝麻

奧莉廚房-豬軟骨燉湯 六種口味

買了一斤的豬軟骨肉，煮了六鍋排骨湯。 調味料只有鹽，但每種都鮮美且各有風味，覺得豬月亮軟骨（和我自己）好厲害😆 好喝排名：冬瓜蛤蜊...

食材：豬月亮軟骨、豬軟骨、豬排骨、人蔘山藥、蓮子、四神藥材、菱角、玉米、紅蘿蔔、金針、乾香菇、冬瓜、蛤蜊、黑豆、黑木耳

醋燒杏鮑菇排骨

溫和的紅酒醋用來做這道料理超適合，排骨入味搭配著香滑的杏鮑菇和洋蔥，非常開胃下飯，也超適合帶便當喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：小排骨、杏鮑菇、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、糖、蔥、米酒、紅酒醋

芋梗燉排骨

有吃過或是有煮過芋梗(芋懷)的,請舉手。 懷念的鄉村料理 天氣熱煮這道菜輕鬆又簡單 加點醋會比較快煮爛 沒煮爛,小心吃了咬喉嚨。

食材：芋梗、排骨、薑、水果醋

吻仔魚粥

香味四溢，懶人電鍋煮粥。

食材：吻仔魚、櫛瓜、芹菜、排骨、鮮味炒手

苦瓜排骨湯

#苦瓜排骨湯，女兒煮給老爸吃的 #晚餐 (排骨肉，洋菇，洋蔥，苦瓜) 飯後看到爸爸在吃那些黑黑的東西，他說是葡萄.... 我...

食材：苦瓜、排骨、洋蔥、洋菇

蜜汁排骨

軟嫩的小排骨肉、甜甜的蜜汁讓人吮指回味，這道菜超級下飯，我自己可以吃掉一大盤! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整...

食材：小排骨、蒜片、叉燒醬

花開富貴喜氣洋洋｜低碳酸菜白肉鍋

滑手機的時候看到別人做這種花朵火鍋，超美的...很適合過年端出來。過年吃酸菜火鍋很對味，這鍋煮起來很美，酸菜一定要炒過鍋底才會更香...

食材：酸菜、五花肉片、豬油、大白菜、白胡椒、雞骨架、高湯、鹽、豬排骨、蔥白、赤藻糖、水、八角、豆腐

【老菜脯蘆筍蒜頭排骨湯】小滿燉湯消暑清爽

有句俗諺這樣說「小滿雨水相趕」，台灣正式進入梅雨季節！雖然天氣越來越炎熱，但飲食還是要清爽、清淡，切勿吃太多辛辣刺激性的飲食，很可...

食材：老菜脯、排骨、蘆筍、蒜頭、老薑乾片、水

【蒜香腐乳烤排骨】肉香瀰漫，攝人味蕾！

無肉🥩不歡，舉世皆同，大快朵頤的酣暢，排骨與甜彩椒交互相成全，發揮到彼至極，肉香彌漫，攝人魂魄。將排骨烤至理外通透，表皮焦脆濃郁的...

食材：排骨、黃甜椒、青蔥、紅甜椒、蒜末、櫻桃番茄(可不放)、糖、紹興酒、五香粉、黑胡椒、米酒、辣椒醬、豆腐乳汁、豆腐乳、橄欖油(刷排骨之用)、檸檬汁(烤好排骨時再淋)

粉蒸排骨

在做粉蒸排骨前，請先參考我的「五香蒸肉粉」食譜，或使用市售蒸肉粉。 肋排醃製後裹上蒸肉粉，蒸好再撒上香菜即可享用。

食材：豬肋排、蒜頭、蒸肉粉、米酒、地瓜、醬油、香菜/蔥末、豆瓣醬/維力炸醬、辣椒片、砂糖、白胡椒粉

馬鈴薯燒排骨

常常煩惱做菜時要做什麼當主菜嗎？推薦你們可以試試這道馬鈴薯燒排骨！ 以辣豆瓣醬為主要調味，加上醬油及冰糖...鹹香中帶點甜，甜中又...

食材：馬鈴薯、排骨、薑片、蔥、辣椒、蒜、米酒、辣豆瓣醬、冰糖、醬油、水

營養藥燉蒸蛋+乾麵

食材：酒燉排骨風味湯麵、蛋、水、蔥花

京都排骨

食材：排骨、調味、鹽、糖、米酒、番茄醬、太白粉、水、梅林醬油、白醋、香油

山藥雲耳排骨湯

簡單營養又好喝的一道湯品

食材：排骨（川燙好的）、日本山藥、雲耳（泡發洗淨）、川芎、薑、青蔥、白胡椒粉、鹽巴

健康的五色蔬菜排骨湯

因為蔬菜實在是很便宜啊、而且又想要有比較多的飽足感就不用吃太多的米飯和澱粉、所以就煮了一大鍋的蔬菜湯, 而且秋天的時候多喝湯可以養...

食材：排骨川燙後沖洗乾淨、紅蘿蔔切成大塊狀、冬菜、新鮮黑木耳切成粗絲、白胡椒粉、乾薑切成絲、喜馬拉雅岩鹽、冬瓜切成大塊