抹茶

低醣抹茶提拉米蘇

總是嘴饞想要吃甜食，但又不希望負擔太大。低醣抹茶提拉米蘇是富含高蛋白、低醣質的甜點，濃郁的抹茶味帶給人清新口感，並搭配杏仁粉手指餅...

食材：抹茶粉、烘焙用杏仁粉、羅漢果糖或赤藻醣醇、奶油奶酪、無鋁泡打粉、優格、鹽、牛奶、融化無鹽奶油、檸檬汁、冰雞蛋

杏仁抹茶吐司

抹茶吐司包著杏仁奶油餡，抹茶吐司非常有嚼勁，特別鬆軟，搭配清爽不甜膩的杏仁奶油，很適合當早餐 這篇會放一個比較不同的吐司整形法，這...

食材：法國麵包粉、砂糖、蛋、室溫無鹽奶油、速發酵母、鹽、杏仁粉、抹茶粉、香草籽醬／香草精（可省略）、牛奶

黑芝麻抹茶拿鐵

將鮮奶加熱，再放入抹茶粉5克及黑芝麻3克粉攪拌。加入7克的糖（約2包長條）6顆冰塊搖勻，即完成。無論熱或冷都好喝。

食材：鮮奶、抹茶粉、黑芝麻粉、糖/蜂蜜

抹茶豆漿拿提🍵

#三分鐘料理 #戒奶料理 #減肥飲品

食材：豆漿、抹茶、糖（可不加）

聖誕樹鬆餅

以鬆軟蓬鬆的鬆餅層層堆疊 搭配上Q彈雪莓娘與甜蜜蜜的豆沙 巧妙地打造出一棵迷你聖誕樹！🎄 口感層次豐富，每口都是驚喜～ 快來做一棵...

食材：Pancake鬆餅粉、抹茶粉、雞蛋、水、蜂蜜、抹茶雪莓娘、紅豆泥、紅色水果

抹茶戚風蛋糕

食材：蛋黃、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、綠茶茶葉、泡打粉、水、小蘇打粉、沙拉油、鹽

抹茶紅豆奶凍蛋糕

加了抹茶元素的戚風蛋糕，多了一分清雅風味。用綿密的紅豆餡、滑嫩的鮮奶酪當作蛋糕夾餡，吃起來的豐富口感，完全不輸芋泥布丁喔! . ...

食材：雞蛋、酪梨油、鮮奶油、鮮奶、低筋麵粉、砂糖、糖粉、紅豆泥、抹茶粉、吉利丁

抹茶紅豆大福(微波爐)

微波爐做麻糬根本懶人福音！苦甜的抹茶外皮搭配紅豆餡，軟糯不易噎著，親子手作更添樂趣噢～ 🍡相關食譜：「日式麻糬まめ大福」、「古早...

食材：糯米粉、細砂糖、片粟粉(日本太白粉)、抹茶粉、植物油、冷水、市售紅豆餡

抹茶凍

口感很綿密細緻～

食材：抹茶粉、糖、吉利丁粉、煉奶、水

抹茶牛奶

抹茶具抗氧化，燃脂，促進新陳代謝

食材：抹茶粉、冷水、牛奶、煉奶、冰塊

抹茶紅豆鏡面瑪德蓮

那天我特地泡了一小壺日式煎茶來配，雖然是法式甜點瑪德蓮，但做成抹茶紅豆口味倒像日本點心，總覺得比起黑咖啡好像搭個清爽的煎茶更合適！...

食材：雞蛋、無鹽奶油、白巧克力、低筋麵粉、抹茶粉、蜜紅豆、杏仁粉、砂糖、蜂蜜、泡打粉

抹茶凍

抹茶凍做法簡單，而且有3種吃法：紅豆牛奶抹茶凍、桂花蜂蜜抹茶凍、抹茶凍飲！你最喜歡哪一種？ 影片：https://youtu.b...

食材：抹茶粉、吉利丁粉、二號砂糖、水

低脂抹茶巴斯克乳酪蛋糕

用優格取代高熱量的奶油乳酪口感更綿密滑順！！！ 讓你在減脂期也可以達成cheesecake自由！ 蛋糕控一定要收藏起來(  ˃᷄˶...

食材：希臘優格、蛋、抹茶粉、全麥麵粉、蜂蜜or 代糖(也可省)

抹茶奶油培根燴麵

圓弧邊易附著濃郁醬汁與拌料，可說是百吃不膩的麵款，不僅深獲大人擁戴，也深受小朋友的喜愛。適合搭配蕃茄醬汁、橄欖油、奶油培根、海鮮等...

食材：抹茶煉乳、培根肉、奶油、煮麵水、麵條(熟)、細鹽、胡椒粒

抹茶紅豆千層蛋糕

抹茶餅皮加上滑順的抹茶卡士達內餡 還有抹茶好伴侶－「紅豆」 最後濃郁抹茶瀑布來襲！ 超絕讚的『抹茶紅豆千層蛋糕』 一定讓抹茶控也瘋狂~~

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、Tommy's卡士達粉、無鹽奶油、牛奶、抹茶粉、鮮奶油、煉乳、鹽巴、紅豆沙

蜂蜜花粉湯圓

自製蜂蜜花粉湯圓，健康又簡單！ 動手做一款特別的「蜂蜜花粉湯圓」不僅簡單方便，還充滿營養與甜蜜祝福！超適合親子一起做，動手搓湯圓...

食材：花粉、蜂蜜、抹茶粉、糯米粉、糖、紅豆湯底

爆濃小山園抹茶冰淇淋

這款抹茶冰淇淋一定會是重度抹茶控的愛💚 使用小山園若竹抹茶粉 味道一級棒👍🏻 記下比例就可以自己做想要的量了！ 【抹茶粉：煉乳：鮮...

食材：小山園若竹抹茶粉、煉乳、動物鮮奶油