抹茶粉

抹茶爆漿湯圓

冬至要到囉！ 聽說最近很夯的抹茶湯圓賣到缺貨？自己也可以動手做做看喲~

食材：糯米粉、水、Cream cheese、抹茶粉、煉乳

彩色蛋糕捲-天然色粉版

用四種天然色粉,草莓粉❤️,紫薯粉💜,南瓜粉💛以及抹茶粉💚,製作出的可愛顏色蛋糕捲 一次可以嚐到四種口味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ...

食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、抹茶粉+水、低筋麵粉、檸檬汁或塔塔粉、南瓜粉+水、草莓粉+水、紫薯粉+水

簡單的抹茶餅乾😘😘😘

玉米粉12g 糖40g 無鹽奶油80g 低筋麵粉113g 蛋1顆 抹茶粉些許

食材：玉米粉、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、抹茶粉

夢幻小甜點-馬林糖 / 蛋白霜

一口馬林糖，配上一口熱茶或咖啡， 自已做小甜點，送禮也十分的討喜吶!!

食材：蛋白、白砂糖、食用色膏-藍色、糖粉、食用色膏-黃色、彩色糖粒、食用色膏-綠色、食用色膏-紫色、蝶豆花粉、抹茶粉、草莓粉

滑順和風抹茶地瓜鬆餅

食材：JA靜岡抹茶鬆餅粉、水、地瓜、鮮奶油、冰淇淋、抹茶、糖煮連皮栗子等、蔗砂糖、奶油

抹茶🌿巧克力杏仁餅乾🎉野餐必備

每次吃喜餅我總是只挑這個來吃！去買了一大包杏仁片立馬回家製作！三種口味一次滿足😍餅乾秘訣「油酥糖脆」此版本酥鬆好吃又簡單根本派對必備🎉

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉、杏仁片、蔓越莓核桃

👩‍🍳彩虹鳳凰花酥（中秋限定）

中秋節快到了⋯來做個應景的中秋點心～ 今年，設計了這ㄧ款花團錦簇的「彩虹鳳凰酥」⋯用傳統的鳳梨酥配方，多加了起士在餅皮內⋯ 再加上...

食材：外皮材料（這裡配方做20個）、無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉、帕瑪森起士粉、低筋麵粉、高筋麵粉、內餡、鹹蛋黃5個、鳳梨餡、調色（自由發揮哦）、紫薯粉～紫色、南瓜粉～黃色、草莓粉～粉紅色、抹茶粉～綠色、天然色膏（藍色）～用牙籤取

芝蔴&抹茶法蘭酥

Vitantonio食譜。 我使用的機器：Vitantonio VWH-20-R。 此食材最後的麵糊會分兩份，分別添加：抹茶粉、芝蔴粉。

食材：1.奶油、2.糖、3.低筋麵粉、4.鹽、5.鮮奶、6.蛋、7.抹茶粉、8.芝麻粉

雪Q餅

最近連續做了雪Q餅，想到做過很多次，還是最喜歡抹茶口味。抹茶粉是我到日本旅遊，買了無糖無加奶粉的純抹茶粉，味道極喜愛。濃郁卻沒有苦...

食材：奇福餅乾、無鹽奶油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、堅果類、鹽

抹茶磅蛋糕

食材：細砂糖、雞蛋、鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉

彩色紅龜粿

改良版的迷你紅龜粿 抹茶配紅豆 縮小版本 好吃不膩口

食材：糯米粉、糖、抹茶粉、水、現成紅豆沙

抹茶控：草莓乳酪蛋糕佐抹茶果凍

這杯裡面有好多東西，有新鮮草莓、乳酪、吐司、抹茶凍還有抹茶粉，吃起來好多層次，口感有趣，味道一級棒！重點是很容易上手喔～～

食材：吐司、乳酪起司、草莓、吉利丁片、抹茶粉、香草精、糖

抹茶生乳酪（6吋）

食材：奶油乳酪、動物鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、抹茶粉、白砂糖、消化餅乾

🌸抹茶櫻花擠花餅乾🌸

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：無鹽奶油（軟化）、糖粉or細砂糖、鹽、牛奶（回溫）、低筋麵粉、抹茶粉

五彩豆漿黑芝麻麻糬 平底鍋版輕鬆做甜點

用平底鍋也可以做甜點? 沒錯就用平底鍋加上廚房必備的太白粉(馬鈴薯粉或是樹薯粉)加上喜愛的天然風味色粉拌一拌，倒進平底鍋開火撹一攪...

食材：太白粉(馬鈴薯或樹薯澱粉均可)、市售豆漿(用無糖豆漿甜度自加)、花生粉或芝麻粉、天然南瓜粉、糖粉(或細砂糖)、紫薯粉、抹茶粉、香蘭葉粉、紅麴粉、其他喜歡的天然色粉

日式抹茶奶酪 抹茶プリン

奶奶做了一堆蜜紅豆給我還在想要怎麼消耗 想想抹茶配蜜紅豆最對味了 就來吃吃抹茶奶酪吧～～～～ https://www.faceb...

食材：牛奶+鮮奶油、砂糖＋蜂蜜、吉利丁片、京都抹茶粉、蜜紅豆

扭曲漢堡~ 魚鬆蔬菜鬆餅堡

陰雨綿綿的日子，用冰箱的食材 ，可輕鬆滿足口腹之欲，兼具營養美味

食材：低筋麵粉、泡打粉、甜豆、雞蛋、蘿蔔絲、葡萄籽油、香菇、抹茶粉、青椒、水、起司、魚鬆、番茄醬