抹茶巧克力

OREO抹茶芝士蛋糕

這個Oreo抹茶芝士蛋糕所需材料和做法均十分簡單，卻是漂亮而美味~

食材：忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、蛋、抹茶粉、Oreo朱古力餅

聖誕🎄抹茶花圈餅乾

食材：奶油🧈、白糖、鮮奶油、抹茶粉、低筋麵粉、白巧克力、蔓越莓乾

蛋白霜馬林糖-下午茶甜點小零食-簡單烤箱

食材：蛋白霜粉、糖粉、巧克力粉、水、檸檬粉、三明治袋-幾個口味就準備幾個、草莓粉、花嘴（沒有的話可省略）、抹茶粉

可可、抹茶杏仁餅乾

使用Nordic Ware幾何鑄鐵印章餅乾壓模，製作出來的餅乾成品有著美麗的花紋，真是賞心悅目啊😍 配方參考社團陳✖️鈴的可可杏仁餅乾

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、室溫全蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、烘焙杏仁粉、抹茶粉

巧克力抹茶雙色吐司🍞

香氣迷人又超級可愛的配色吐司再搭上巧克力豆和蔓越莓超絕配👍

食材：高筋麵粉、可可粉、鮮奶、抹茶粉、巧克力豆、椰子油、蔓越莓、鹽、砂糖、酵母粉、雞蛋

創意手工餅乾（水波爐）

一起動手做，烤出自己喜歡的風味餅乾吧！ （使用 Panasonic 水波爐烘烤製作）

食材：低筋麵粉／全麥麵粉、無鹽奶油／橄欖油、黑芝麻粉、砂糖／蜂蜜、巧克力、全蛋／蛋黃、抹茶粉、鹽、可可粉、即溶咖啡粉、碎核桃／堅果、高蛋白粉

抹茶朱古力包

五一假期試用了水合法(Autolyse)[大家有興趣可再自行google一下，很多資料]，又從不同bloggers參考麵包造型，最...

食材：高筋粉、低脂奶、抹茶粉、酵母、糖、鹽、牛油、朱古力粒

🍵抹茶抹醬（簡易版）

一款材料做法都非常簡單的抹茶抹醬，孩子都很喜歡吃的呢！

食材：青嵐抹茶粉、白巧克力（烘培用的）、淡奶油、黃油、鹽

辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕

辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=hs7ZRdM1m4k 這食譜參...

食材：抹茶海綿蛋糕、抹茶餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、牛奶、吉利丁粉、白巧克力、鮮奶油、抹茶粉

龍貓蘋果奶酥

有時候腦中會出現一些奇怪的想法 想去做做看但又不知道會成功 今天就是做一個實驗性的甜點 一般蘋果奶酥實在太普通, 就來做些不一樣吧...

食材：蘋果、無鹽牛油/奶油、糖、低筋麵粉、肉桂粉、杏仁粉、檸檬汁、葡萄乾、竹炭粉、抹茶粉、可可粉、朱古力/巧克力

抹茶松露巧克力

聖誕節的腳步越來越近了.選一個自己喜歡的巧克力口味送給親朋好友。

食材：鮮奶油、奶油、黑巧克力、無糖抹茶粉(有糖亦可)、烘培紙、白巧克力、三明治袋

[影片] 抹茶生巧克力 巧果工作室

上次生巧克力的教學，我們這次做抹茶生巧克力 其實是一道零失敗的日式點心， 只要簡單幾個技巧就可以完成哩。 情侶間最適合製作熱門點...

食材：白巧克力、鮮奶油、奶油、抹茶粉

抹茶豆腐蛋糕

引用IG:hanage kitchen，身為抹茶控的我一定要試做，但材料眾多，還需要進冰箱，對懶惰沒耐心的我是一大考驗，豆腐味有...

食材：白巧克力、牛奶、嫩豆腐、雞蛋、砂糖、抹茶粉、低筋麵粉

抹茶生巧克力

抹茶外表 包裹著香甜牛奶巧克力內餡

食材：鈕扣型白巧克力、鮮奶油、抹茶粉、抹茶粉（表面）、防潮糖粉（表面）

抹茶雙層乳酪蛋糕

看著綠草如茵般的柔軟舒適，吃著抹茶乳香交織如絲綢般滑順～

食材：8吋活動底圓模、餅乾、無塩奶油、cream cheese、塩、細砂糖、全蛋、抹茶粉、蛋黃、鮮奶油、食用金箔、白巧克力、香草精、吉利丁粉、檸檬汁、冷水、玉米粉、熱水

全素抹茶雙層起司塔

這週和大家分享"Taiwan-In" 全素抹茶起司塔, 那關鍵的一球, 值得我們好好的喝采! 這個起司派不像一般的素食起司使用很多...

食材：大杏仁粉、無糖杏仁醬、生腰果、核桃、板豆腐、南瓜子、有機冷壓椰子油、無糖黑巧克力(切成塊狀)、檸檬汁、甜菊糖液巧克力口味、椰奶、鹽、大杏仁奶或豆漿、甜味劑 (我使用甜菊糖粉)、天然香草精、營養酵母、黃原膠 Xanthan Gum、抹茶粉

抹茶白巧克力慕斯蛋糕

這個慕斯蛋糕做法費時等待但真的不難，從裡到外能嚐到四種層次的口感，放冷凍保存不會變石頭，會像冰淇淋、放冷藏軟綿入口即化；抹茶和白巧...

食材：鮮奶油、細砂糖、抹茶粉、鮮奶、白巧克力、現成蛋糕薄片或酥軟的小餅乾、蛋黃、吉利丁片