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炒高麗菜～快炒料理
妮娜的小廚房大火快炒的高麗菜才吃的到菜的脆甜，想煮一道快炒店的炒高麗菜就跟著我做做看吧！
食材：高麗菜、蒜頭、辣椒、豬油、水、鹽
快手料理
63 道食譜進階搜尋：
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快炒水蓮鮮蝦料理
薇娜 喂被護理耽誤的廚師通常炒水蓮都會用櫻花蝦，但這次想要用一般的蝦米提味😙 可以放些鮮蝦，增加這道菜的豐富感。
食材：水蓮、蒜頭、辣椒、蝦米、鮮蝦、鹽巴
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炒牛肉/快炒/10分鐘料理/家常菜
Helen（海倫小姐）在夜市最喜歡吃的就是炒牛肉，空心菜加上調味的牛肉，既下飯又美味，也是下酒的好菜。
食材：牛梅花肉絲、沙茶醬、醬油、沙拉油、米酒、空心菜、蛋白、辣椒、蒜
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三杯透抽/10分鐘料理/家常菜/快炒
Helen（海倫小姐）透抽的口感比花枝、章魚還軟嫩，全聯也有這新鮮的食材實在是太好了，ㄧ定要來作個三杯。所有食材在全聯皆可買到。由於透抽易熟所以料理起來...
食材：透抽、蒜、薑、九層塔、米酒、沙拉油、麻油、冰糖、辣椒、大同蔭油膏
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蔥爆牛肉/快炒/10分鐘料理/家常菜
Helen（海倫小姐）很下飯的一道熱炒菜。蔥白和蔥綠需要分開放，先爆香薑辣椒和蔥白，再爆炒肉和蒜，前面的再加入拌勻，很簡單的一道菜。肉可醃久也可不醃久。
食材：牛梅花炒肉、薑、醬油、蒜、米酒、蔥、黑醋、油
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蛤蜊蒸蛋(快煮鍋蒸料理)
ZOE陽台小廚房利用牛奶當基底，蒸蛋口感更為綿密，搭配蛤蜊的鮮味，又是一道營養蛋白質料理
食材：雞蛋、蛤蜊、牛奶、鹽、白胡椒
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豆腐鑲肉(快煮鍋蒸料理)
ZOE陽台小廚房某天豬絞肉買多了，剛好也有板豆腐，就臨時增加一道蛋白質料理吧
食材：板豆腐、豬絞肉、蒜末、乾香菇、醬油、白胡椒、鹽
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十分鐘快手料理-蠔油杏鮑雞柳
Lina /布魯媽媽有時想偷懶又必須下廚，簡單快速的熱炒最省事了!帶著微辣及塔香的雞柳和杏鮑菇，都超滑嫩夠味，配上白飯很無敵^__^ 更多詳細料理小...
食材：雞胸肉、杏鮑菇、辣椒、九層塔、醬油、糖、白胡椒、香油、米酒、太白粉、蠔油、辣椒醬
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十分鐘快手料理-沙茶蔥爆雞柳
Lina /布魯媽媽天氣熱，來道下酒又下飯的熱炒最好了^_^ 炒的香嫩的雞柳，帶點沙茶微辣的口感，簡單10分鐘完成，上桌也是立即秒殺:)) 更多詳細...
食材：雞胸肉、洋蔥、青蔥、辣椒、蒜末、醬油膏、米酒、香油、白胡椒、糖、太白粉、沙茶醬、醬油、蕃茄醬
