年菜

廣式油蔥三寶蘿蔔糕

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：臘腸、肝腸、櫻花蝦、蘿蔔糕、豆芽菜、芹菜、蒜苗、紅辣椒、牛頭牌紅蔥醬、鹽、太白粉、白胡椒粉

干貝蝦仁蒜味義大利麵

干貝和蝦仁都是低脂肪，對身體負擔小！ 是清爽型的義大利麵！

食材：新鮮干貝、蝦仁、鴻禧菇、水菜、蒜頭、鹽、義大利麵、小番茄

紅燒魚(吳郭魚)

小時候家裡餐桌上若有魚出現當屬吳郭魚，小編來自南投唯一不靠海的鄉鎮，有魚吃就是開心的不得了。母親的作法除了紅燒還是紅燒。因為燒出來...

食材：吳郭魚、蒜末、醬油、蔥花、米酒、薑絲、糖、香菜、辣椒

自製蘿蔔糕（非再來米粉）

口感軟嫩，充斥著香菇及蘿蔔的味道，切片後再煎會更美味喔☺️

食材：蘿蔔、香菇、再來米、水A、水B、水C、鹽、醬油、胡椒粉

［防疫在家煮］紅燒蹄膀

2020.02春節後COVID-19 高峰，避免外食機會，勤洗手，也可以花點時間在家做大菜，簡單的大菜。

食材：蹄膀、蔥薑蒜辣椒、紹興酒、清醬油、冰糖對熱水化開、滷包

免揉台味烏魚子披薩

偷吃步免揉台味烏魚子披薩

食材：市售蔥派皮、烏魚子、鮭魚、杏鮑菇、洋蔥、玉米粒、焗烤起士、番茄醬、蒜苗

干貝香菇雞湯

天氣漸涼、最適合來碗暖心暖胃的湯， 不僅作法簡單，更是滿滿的鮮味與精華， 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」http...

食材：仿土雞腿、香菇、干貝、鹽巴、米酒

紅燒獅子頭 原來以前就有浮誇系美食!!!

小孩第一次吃到獅子頭的時候，說這是給巨人吃的肉丸子，真的好大一顆喔!獅子頭要好吃，肉要摔，獅子頭要圓，要炸過，湯頭要甜，白菜要燉煮...

食材：豬絞肉、鹽、白胡椒粉、薑片、蔥花、蔥段、薑末、米酒、糖、醬油、雞蛋、大白菜

干貝火腿蒸冬瓜

簡單易做宴客也好看

食材：冬瓜切方塊、發好的大干貝、火腿絲薑絲、香油玉米粉

自己的獅子頭自己記錄

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、醬油、蒜、鹽巴、飛利浦氣炸鍋9642、洋蔥、白胡椒粉、蔥、地瓜粉、雞蛋

烏魚子高麗菜炒飯

營養簡單

食材：高麗菜、烏魚子

立春食-牛腱香菜刈包

在台灣的知名小吃之一-刈包 傳統餡料通有：片狀五花滷肉、酸菜、花生粉及香菜等。然而今日使用已經是熟食的涮嘴滷牛腱取代五花肉，讓刈包...

食材：福食多利涮嘴滷牛腱/包、榨菜、莞荽(香菜)、花生粉、刈包

金棗炸鮮奶

宜蘭金棗創新吃法獨家公開！屬於粵菜系的甜點，以春捲包裹製作更簡單，口感不甜不膩又有奶油醇香，大人小孩都超喜歡。 iCook 愛料...

食材：鮮奶、玉米粉、砂糖、春捲皮、金棗蜜餞、椰漿

芝麻葉烤肉捲

食材：芝麻葉、里肌肉片、新鮮黑檀鮑魚菇、新鮮木耳、蒜、蔥、米酒、醬油、糖、肉桂粉

鍋燜豬肉香菇菜飯

食材：干貝或蝦仁、香菇、青椒或青江菜、豬肉、泡乾香菇的水、壽司米

零失手 氣炸焗烤龍蝦

第一次料理龍蝦，實在很擔心糟蹋好食材，沒想到用氣炸鍋零失手，還好吃的不得了呀！ 看更多來fb 找我們玩喔 https://www...

食材：龍蝦、黑胡椒、起司條

開運芥末椒鹽獅子頭

新年快樂、金鼠咬錢、財源滾滾、福運高照！阿卯一家人祝大家鼠年行大運！過年就是要說好話，再過不久就是超級熱鬧的農曆年囉，讓我們一起看...

食材：豬絞肉（肥瘦各半）、板豆腐、大白菜、薑末、薑片、蔥末、蔥段、雞蛋、小磨坊芥末椒鹽、米酒、紹興酒、白胡椒粉、太白粉、油、醬油、鹽、糖