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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃素食
食材:素食鮑魚、四季豆
市面上的蘿蔔糕,是秤重賣的……一包40元淨重600g的再來米粉,只用了三分之一,加上一條蘿蔔10元,成本23元……自己做的,家人更開心。
食材:去皮蘿蔔絲、再來米粉、鹽、淨水
影音食譜:https://youtube.com/shorts/EYIp9Ds9SVk 減脂、吃素的人,都可以做這道素燒香菇,如...
食材:鮮香菇、青江菜、紅蘿蔔片、薑末、醬油、糖、玉米粉、水
這次我想做一個不一樣的素蘿蔔糕。所以就加了紫色的蘿蔔去做! 裏面還加了我之前分享過的素香腸,感覺像素肉和臘肉般的效果。又做了一些將...
食材:粘米粉、澄粉、粟粉、水、麻油、白蘿蔔、紫色蘿蔔、素火腿、冬菇、姜戎、菜油、喜馬拉雅山鹽、素雞粉、糖、胡椒粉
台灣傳統小吃 「虎咬豬」或簡稱刈包。在尾牙時吃刈包,象徵意義就是將一整年不好的事情一口全部把它吃掉後就可以煙消雲散,迎接未來下一年...
食材:OMNI新餐肉、香菜(只取葉子部分)、中筋麵粉、市售脆皮甜花生、水、酸菜芯、噴式橄欖油、速發乾酵母、乾辣椒、鹽、砂糖、糖、葡萄籽油、[整型用]噴式橄欖油
影音食譜連結:https://youtu.be/1fFjSy36ZdE 今天分享素食料理,只要簡單食材,擺盤美美的,上桌超大器,簡...
食材:鮮香菇、青江菜、紅蘿蔔片、薑末、香油、糖、醬油、素蠔油、太白粉水
新春年菜總少不了一道溫心暖胃的羹湯,這道滑順、香濃的芙蓉香酥羹,以豆漿為湯底,巧妙的搭配鮮嫩娃娃菜及酥炸猴頭菇,每一口都令人為之驚...
食材:猴頭菇真空包、花菇、豆漿、豆花粉、娃娃菜、糖、花片、芹菜、山蘇、酥漿粉、地瓜粉、太白粉、醬油、胡椒粉、五香粉、鹽巴、香菇粉、水、油
迎接新年好兆頭,「餃子」象徵招財進寶,包住一整年的福氣,以時下最養生的燕麥奶搭配咖哩濃郁香氣,最吉祥的開運年菜-燕麥奶咖哩湯餃,讓...
食材:燕麥奶、素水餃、紅黃甜椒、綠花椰菜、鮮香菇、水、素高湯、咖哩塊、鹽、砂糖、全素奶油
普通不起眼的食材,做出一道大菜;用最便宜的食材,做出豪門也吃不起的樣子。^^
食材:大冬瓜、猴頭菇、精鹽、素肉燥、胡椒粉、雞蛋、太白粉、香菇、陳年醬油、青江菜、蠔油、薑片、二砂糖、八角、香菜
食材:白玉蘿蔔(削皮後)、乾燥香菇、在來米粉、飲用水、白胡椒鹽、烹大師昆布粉、辣椒粉、鹽
新加坡的蘿蔔糕吃不出蘿蔔味,都是粉漿,他們都是蘿蔔糕炒菜脯、雞蛋、甜麵醬,所以吃不吃蘿蔔味也沒關係! 想念台灣的蘿蔔糕,於是自己做...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、白糖、鹽巴、猴頭菇、黑糖、凍豆腐、粘米粉、素高湯、薯粉、白胡椒、水(含香菇水)
怕過年吃得太油膩嗎?推薦一道具有降血壓、降血脂的春節養生湯品~竹笙冬菇湯。加入可預防心血管疾病的竹笙、冬菇、養心調氣的蓮藕、紅腰豆...
食材:竹笙、冬菇、蓮藕、紅腰豆、鮮香菇、水、鹽
新年新氣象,嚐嚐主廚們的特製手工菜~左宗棠燒獅子丸,炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡,外表再裹上特製酸甜醬料,口感Q彈超下飯,...
食材:新朱肉、百頁豆腐 、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 、香菜、百合、辣椒、馬蹄 、醬油、白醋 、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油
虎年福虎生風,讓你鴻運當頭的一道料理~鴻運滿福餃!將植物肉、四季豆、鮮香菇、黑木耳、冬粉等多種食材包入內餡中,採用最健康的蒸煮方式...
食材:植物肉、四季豆、鮮香菇、中芹、黑木耳、冬粉、紅甜椒、水餃皮、嫩薑絲、香菜末、橄欖油或蔬菜油、素食麻辣醬、鹽、砂糖、白胡椒粉、豆腐乳、香油
蘿蔔本身的甜味+香菇的香氣,這道是兒子很捧場的手指食物喔!
食材:再來米粉、開水、白蘿蔔、紅蘿蔔、乾香菇
吃膩大魚大肉換個口味 素食佛跳牆湯頭鮮美 美味可口、營養豐富 滿滿好料端上餐桌
食材:栗子、香菇、芋頭塊、脆筍、蓮子、各式素料、紅棗、黃耆、枸杞、當歸
雪裡紅與豆皮看似兩種互不相干的食材,搭配入菜卻是異有風味,雪裡紅的鹹、香、酸搭配豆皮的豆香味及軟嫩口感,互搭互補,迸出鹹香好滋味,...
食材:雪裡紅、無油炸豆皮、食用油、薑、鹽巴、水、砂糖、麻油
香濃的義式奶油蘑菇濃湯! ✸影片版教學|https://youtu.be/eTLh1Dr_ayk ✸推薦網購蘿蔔糕 – 林貞粿行...
食材:奶油蘑菇蘿蔔糕、青蔥、洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、奶油、鮮奶油、鹽、黑胡椒