鑄鐵鍋滷肉 小星星 第一次用鑄鐵鍋做滷肉, 感覺蠻方便的, 厚重的鑄鐵鍋聚熱及保溫性佳, 所以放進去滷的東西, 完成的外觀及口感都很好, 除了用電鍋、... 食材:帶皮豬肉塊、蒜頭、二砂糖、老薑、冰糖、醬油、醬油膏、白胡椒粉、八角、鹽、蔥、水 1,238 讚
葷菜-粉條, 烏心菜, 香菇燉猪肉 Wichitacc 預備份量為110人份。 本道菜的材料成本價格(不包含調味料)為美金$155 食材:带皮猪肉、越南澱粉條、雞精、烏心菜、糖、冬菇、生抽酱油、姜、老抽酱油、料酒 15 讚 120 分
日式叉燒(有叉燒飯作法) Ann 日式叉燒味道比較清爽、感覺上比較百搭,放在麵上和飯上都好適合。 食材:去皮豬五花、綁豬肉棉繩140公分、鹽、薑泥、蔥綠、料理米酒、拍扁帶皮蒜頭、生薑、雞湯粉、開水 182 讚 120 分
鹽漬豬肉炒馬鈴薯 野犬 學會鹽漬豬肉,冰箱裡就可以有一份常備的好食材,簡單料理,都可以做出飄著香氣引人胃口的一道菜。 豬肉和馬鈴薯也一直是很好互搭的絕配。... 食材:鹽漬豬肉、帶皮馬鈴薯、帶皮大蒜、迷迭香、黑胡椒、乾燥義大利香料 219 讚 30 分
港式燒臘 脆皮燒肉 健康低鈉 拚命娘 香酥脆的外皮一次就難忘懷,在外吃不過癮,一起動手作 全圖文 http://aazz0415.pixnet.net/blog/pos... 食材:帶皮豬肉、味醂、白胡椒粉、鹽 397 讚 60 分
綜合炸物拼盤 人妻廚房日誌-Mandy 跟著做,當然也要紀錄一下自己烹飪的過程,將自己跟家人喜歡的食材通通採買完畢,立刻奔回去處理~ 並且拿出日本🇯🇵帶回來的「傳說」來試... 食材:雞里肌肉條、帶皮雞腿肉、《日正》孜然唐揚炸粉、菲力骰子豬肉片、冰開水、《正日》唐揚起司洋蔥炸粉、馬鈴薯、橄欖油、日本傳說唐揚炸雞粉-原味、杏鮑菇、玉米筍、四季豆、手工天婦羅片 124 讚 45 分
[鑄鐵鍋][春季蔬菜]福菜桂竹筍爌肉 歪嘴Q生活食刻 石篙筍聽起來似乎是稀有筍類,你可知道它就是眾所周知的「桂竹筍」, 它不只是動物園裡熊貓圓仔的最愛,更是人們餐桌上家常美味菜餚的排行... 食材:食材、帶皮豬肉、桂竹筍、福菜、蒜頭、辣椒、調味料、糖、醬油、米酒、水 182 讚 45 分
脆皮燒肉 Mia的廚房實驗 簡單做,開心吃! 燒臘店櫥窗裡的燒肉總是引人口水爆衝, 在家也能把脆皮做出來! 把肉插準備好,簡單步驟就完成。(。◕‿◕)ノ゚ ... 食材:帶皮三層豬肉、海鹽 6 一起做 4,241 讚