帕瑪森

玉米皮鹹派

鹹派很多人愛吃，烤的酥酥香香的派皮更是鹹派的靈魂。但是派皮卻得花上一番時間和功夫，有時一時興起想吃鹹派，卻沒有時間做上派皮只好作罷...

食材：玉米粉 Polenta、雞高湯、去骨雞腿、牛奶、鮮蝦、帕瑪森起士粉、蘑菇、奶油、菠菜、乾燥奧勒岡、雞蛋、帕瑪森起士

現代牧羊人派

Fred吃上癮所示範的牧羊人派之平民家庭版！ 沒有高級的食材，也沒有高級的技術。 只要有時間，誰都能完成的節慶感料理！ http...

食材：法棍、橄欖油、牛腩、鹽、洋蔥、中大型馬鈴薯、小型紅蘿蔔、無鹽奶油、蘑菇、蒜頭、鮮奶油、紅酒、白胡椒粉、紅人A1牛排醬、蛋黃、Mozzarella 起司絲、黑糖膏、帕瑪森乾酪粉、法式芥末籽醬、義大利香料、黑胡椒、蕃茄糊

帕瑪森起士麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

秋冬最夯最燒的起士味麵包，濃郁的讓人好滿足。外層帕瑪森起士粉讓麵包酥酥脆脆， 內層麵包柔軟與濃郁的起士，是款起士控絕對不能錯過的美...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、起士片、鹽、奶油乳酪、即發乾酵母、帕瑪森起士粉、水、奶油

帕瑪森乳酪

因為步驟蠻多，所以此食譜以照片方式說明，文字敘述部分則依序寫完。

食材：歌磨高粉、法印法國粉、煙燻莫扎瑞拉、糖、煙燻切達乳酪、鹽、生酵母、蛋黃、動物鮮奶油、加州牛乳、加州奶油

新豬肉丸子義大利麵 🧄五辛素

這道用新豬肉做成的丸子，做法簡單，不只膽固醇相對低，口感也跟肉丸很相近，且變化很多。如果時間不夠的話，簡單的香料跟鹽調味就可以做出...

食材：新豬肉、薄荷、蒜頭、迷迭香、乾燥辣椒、香菜（可省略）、義大利麵、蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起士或全素起士

低醣料理 <雞肉> 青醬雞肉櫛瓜麵

大家連假是不是跟我一樣零食吃好吃滿嗎？ 放假輕鬆一下沒關係（吧）🤗 星期一回歸正常生活上班上課，也要開始認真健康吃！ 分享這道用櫛...

食材：雞肉丁、櫛瓜、帕瑪森起司、檸檬汁、橄欖油、蕃茄、自製青醬、蒜末

雲朵蛋 Cloud Egg

看膩荷包蛋了嗎？分享一道簡單又可愛的『雲朵蛋』，只要幾個步驟就能讓早餐瞬間變得夢幻不單調囉！ FB: https://www.fa...

食材：雞蛋、帕瑪森起司粉、黑胡椒、鹽

奶油蘑菇培根義大利麵

義大利麵我最喜歡煮奶油口味了 幾乎是零失敗的料理呀！ 搭配上蘑菇的鮮甜和培根特有的鹹香 是一道不可錯過的美味料理～ 歡迎追蹤訂...

食材：義大利麵、洋蔥、蘑菇、培根、奶油、鮮奶油、蛋黃、鹽巴、帕瑪森起司粉

義式番茄肉醬馬鈴薯麵疙撘 GNOCCHI

食材：特級初榨橄欖油、洋蔥🧅、大蒜🧄、牛絞肉、現成義大利肉醬🇮🇹、馬鈴薯麵疙瘩GNOCCHI、馬蘇里拉奶酪（可有/無）、帕瑪森乾酪（可有/無）、九層塔（可有/無）

奶油雞肉蔬菜派 [蒸氣烘烤爐]

利用市售的起酥片，搭配奶油乳酪及起司調味，速成的派對小點心，華麗登場！

食材：市售起酥片、雞胸肉、鹽、菠菜、黑胡椒、奶油乳酪、起司絲、帕瑪森起司粉、蛋液

巴沙米可醋炒野菇

鑄鐵鍋料理

食材：綜合野菇、青蒜片、洋蔥片、馬鈴薯片、橄欖油、巴薩米可醋膏、無鹽奶油、大蒜碎、迷迭香、鹽(可依各人喜好調整)、二砂糖(可依各人喜好調整)、帕瑪森起司絲、巴西里碎（裝飾用）

燕麥堅果炸雞

【在家神複製愛店必點菜 II】 gonna 共樂遊是倡導健康飲食的熱門餐廳，菜單上有豐富多樣的優質蛋白質/蔬菜/減醣餐點。 本食譜...

食材：去皮雞胸肉、雞腿排肉切片、帕瑪森乳酪粉、無糖優格、鹽、蒜頭、桂格穀添樂-綜合堅果脆穀、葵花油、蜂蜜芥末醬、起司片(可略)、萊姆(可略)

韓國爆漿香蒜奶油麵包(八蒜包)

這根本無敵邪惡的惡魔果實啊！ (呂昇達老師配方)

食材：圓麵包、奶油乳酪（退冰）、動物性鮮奶油（退冰）、發酵奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、美乃滋、蒜泥、蜂蜜、帕瑪森芝士粉、乾燥洋香菜

雞肉蕈菇燉飯

牛頭牌原味高湯系列-雞肉風味 燉湯、火鍋湯底X炒米粉、蒸蛋 ．好省時! 讓您免去熬湯燉煮的繁瑣程序 ．太美味!可以增加湯頭鮮味，亦...

食材：洋蔥(切碎)、綜合蕈菇(鮮香菇、鴻喜菇)、去骨雞腿肉、米、白葡萄酒、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、橄欖油、帕瑪森乳酪粉、黑胡椒粉

湯種帕瑪森吐司

乳酪粉加進了吐司，鹹香的味道讓人吃不膩～

食材：高筋麵粉、湯種麵團、乾酪粉、速發酵母、細砂糖、鹽巴、植物油、動物鮮奶油、奶粉、冰水

帕瑪森辣椒吐司

滿足❤️吃辣的公公 自行改良配方 成為自己獨一無二的創意設計

食材：高筋麵粉、鹽、砂糖、牛奶、植物油、帕瑪森起司粉、七味唐辛子、酵母

甜椒紅醬義大利麵佐雞腿排

女朋友很愛吃紅醬，於是就煮了這道紅醬義大利麵帶去給他吃🤤

食材：茉莉義大利麵、牛蕃茄、番茄泥、番茄醬、洋蔥、胡椒、鹽巴、去骨雞腿、帕瑪森起司粉、甜椒