巧克力蔓越莓

蔓越莓可可蛋糕

微酸的蔓越莓果醬讓濃郁的可可蛋糕更清爽了～ 加上用美乃滋取代蛋跟油，作法非常簡單噢！

食材：美乃滋、糖、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、果醬、苦甜巧克力

可可粉布朗尼 – 烤出薄脆皮的終極秘訣

想作出內裡濕潤軟芯fudge口感，又有油亮酥脆表皮的完美布朗尼嗎? 不用加很多糖，不用攪拌50下，只要加這一味秘密食材，保證零失敗...

食材：無鹽奶油、砂糖、無糖純可可粉、鹽、香草精、冷蛋、中筋或低筋麵粉、蔓越莓乾、巧克力豆

宿舍電鍋巧克力熔岩蛋糕

簡單的巧克力蛋糕 不用買什麼萊姆酒或奶油 用隨處可得的材料 不用高級的機器 在宿舍依然可以 做出好吃的巧克力熔岩蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋、糖、苦甜巧克力、檸檬汁or醋、橄欖油、蔓越莓、其他喜歡配料

乳酪布朗尼

香濃柔軟的乳酪， 搭配紮實的布朗尼， 再加上酸甜的蔓越梅乾， 口感層次豐富。 品嚐一口， 香濃乳酪味之後， 留在嘴裡隨即而來的是...

食材：77%巧克力、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、巧克力塊、蛋、玉米粉、海鹽、低筋麵粉、原味優格、蔓越莓乾、動物性鮮奶油

威士忌漬果乾巧克力磅蛋糕

充滿酒香又帶有一點巧克力香的磅蛋糕

食材：威士忌漬蔓越莓乾、低筋麵粉、威士忌、細砂糖、蜂蜜、蛋、泡打粉、無鹽奶油、鹽、苦甜巧克力

Nutella好滋味早餐-花漾鬆餅

香甜可口的鬆餅搭配好吃到爆表的nutella巧克力醬~

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、堅果、蔓越莓、nutella巧克力醬

千變萬化的餅乾

麵糰~請參考我的百變餅乾麵糰喔！

食材：餅乾麵糰7份、蔓越莓、耐烤巧克力豆、核桃、南瓜子、黑芝麻、白芝麻、亞麻仁籽、抹茶粉、葵花子、可可粉、杏仁

蔓越莓雙色脆餅

食材：蔓越莓、玉米脆片、巧克力玉米脆片、白巧克力

ㄧ次做兩種口味的小餐包

寶媽喜歡吃麵包，可是買來的麵包又甜又香，材料來源又不詳，對身體造成的負擔不小，這時～自己動手做是最適合的。 如果你喜歡寶媽的料理，...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、鹽、蔓越莓果乾、奶粉、苦甜巧克力豆、無糖可可粉

客家擂茶風味餅乾

這款餅乾採用北埔客家擂茶粉，富含天然的穀香和濃郁的茶香，兼具養身與美味，值得品味喔！

食材：(A)無鹽奶油、糖粉(過篩)、全蛋液、低筋麵粉、擂茶粉、抹茶粉、杏仁粉、蔓越莓乾、開心果、燕麥片、巧克力豆、(B)無鹽奶油、無糖可可粉

5分鐘馬克杯巧克力布朗尼 - 微波料理

週末長假的下午茶點，用微波爐5分鐘就可以做好巧克力布朗尼，準備好一個馬克杯就行。

食材：市售板巧克力、無鹽奶油、黑糖、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、腰果、蔓越莓