小黃瓜

涼拌辣味小黃瓜

自從去鼎泰豐吃過涼拌小黃瓜就一直心心念念的想做出類似的味道，終於做出簡單又開胃的涼拌小黃瓜。這道涼拌辣味小黃瓜融合鹹、辣、微甜的風...

食材：小黃瓜、蒜片、辣油、鹽巴、黑豆壺底油、糖、開水

番茄小黃瓜沙拉/涼拌菜

這是一道經典輕食沙拉，作法簡單又快速，可搭配燻烤鮭魚、煎牛排、烤豬排。事先做好，放入冰箱冷藏，醃漬2小時，更入味 朱麗安廚房粉絲專...

食材：番茄、小黃瓜、魚露、紫洋蔥、甜雞醬、蜂蜜、冷壓橄欖油、九層塔、蒜末

簡單涼拌剝皮辣椒小黃瓜🥒

這道簡單的涼拌小黃瓜不僅口感清爽，也十分營養豐富，含有豐富的水分和維生素，適合夏季作為開胃前菜或配菜使用。

食材：小黃瓜、二砂糖、白醋、黑醋、蒜末、麻油、剝皮辣椒、薄鹽醬油

韓式涼拌小黃瓜

夏天將至，韓式小黃瓜熱量低又下飯！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、黑豆醬油、香油、B.B.美美辣醬、番茄醬

小黃瓜雞丁

使用李錦記舊庄特級蠔油 醃製過的雞肉，搭配小黃瓜拌炒，簡單好吃的料理。 小黃瓜含Si，營養多多，每天吃足夠蔬菜，遠離便秘。

食材：雞胸、小黃瓜、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、香油、鹽巴、水、太白粉、白胡椒粉

小黃瓜簡易涼菜

有時候主菜需要花比較多時間製作， 配菜就不想再花太多時間， 尤其在夏天， 真的很想趕快離開火爐旁， 這時候做些簡單的涼菜就很方便

食材：小黃瓜、柴魚醬油

涼拌鮪魚小黃瓜

小黃瓜切薄片可快速醃漬入味，再與水煮鮪魚及簡單的調味，最後加上胡麻油，清香爽脆美味的小菜即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https...

食材：小黃瓜、水煮鮪魚罐、鹽、糖、黑胡椒粒、胡麻油

蒜醃小黃瓜

嘗試好多次，參考許多大大的食譜，但做出來仍總是少了一味，和外面麵店的小菜不同調，終於在今天調適出一個做適合的口味，提供給大家參考。...

食材：水果小黃瓜、白砂糖、檸檬汁、蒜頭末

洋蔥炒小黃瓜

洋蔥跟小黃瓜，搭配XO醬，爽口清脆

食材：洋蔥、小黃瓜、XO醬

甜不辣炒小黃瓜

食材：小黃瓜、大甜不辣、辣椒、蒜頭、鹽、白胡椒粉、油

醋香紫玉米小黃瓜

紫玉米與小黃瓜一起煮,增添香氣口感變化. 加點米醋不僅提色,更多提鮮. 滋味無窮帶點清爽感,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...

食材：紫玉米粒、小黃瓜、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、米醋、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉

醃小黃瓜（酸甜口味）

食材：小黃瓜、糖、鹽巴、味精、白醋、白開水、蒜末

小黃瓜涼拌煙燻豆皮

炎炎夏日，小黃瓜涼拌煙燻豆皮是口感清爽的夏日小菜，小黄瓜具有降暑解渴的作用，烟燻豆皮帶有獨特的風味，富含膳食纖維，營養豐富

食材：1.煙燻豆皮、2.小黃瓜、3.鹽、4.鮮味巧手、5.香油、6.醬油膏

涼拌小黃瓜鮪魚

食材：小黃瓜、鮪魚罐頭、白醋、白芝麻、味醂

小黃瓜炒菇菇😆

其實小黃瓜會有一個‘’青味”（台語） 所以直接炒小朋友都不愛吃😭 自從加了一個秘密武器後，小孩可以配一整碗白飯🤣煮到不知道要煮什...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鴻喜菇、雪白菇、鹽巴、鮮味炒手、油、愛之味素沙茶醬、水

小黃瓜涼拌透抽

新鮮透抽是富含蛋白質和膠原蛋白的海鮮，與小黃瓜、牛番茄、辣椒等蔬果搭配，口感清爽，因加入黑醋和米霖，風味帶點酸甜。

食材：新鮮透抽、小黃瓜、初榨橄欖油、牛番茄、冷壓胡麻油、蒜碎、黑醋、長辣椒、米霖、海鹽

炸雞醬炒小黃瓜杏鮑菇

食材：小黃瓜、杏鮑菇、不倒翁 炸雞調味醬、鹽