小韭菜

四川涼拌韭菜(五辛素)

四川農家特色美食「涼拌韮菜」，酸辣爽口，好吃又下飯!!

食材：韮菜/小韮菜、蒜頭、辣椒、烏醋、醬油、油潑辣子、香油、砂糖、味精

小韮菜盒子

冰箱剩下小小一把韭菜，怎麼煮都是不夠吃。 屋外整天下著雨，一點都不想出門補貨。於是用冷凍庫有的絞肉及大張的餛飩皮，隨便包成四方形盒...

食材：韮菜、絞肉、蛋白、玉米粉

家庭版小韭菜盒煎餅

無敵好吃

食材：韓式冬粉、韭菜、豬絞肉、蝦皮、乾香菇、蛋、木耳、大張餛飩皮

韭菜烘蛋/烘蛋翻面成形不失敗的小撇步

為什麼餐廳或美食高手做的烘蛋像生日蛋糕，而自己做的不成形，散開成大片煎蛋。家庭式做法比較簡單，只要掌握下方[小撇步]的三個步驟，做...

食材：韭菜、雞蛋、鹽

油潑辣韭菜(五辛素)

今天調一盤子清爽解膩的小涼菜，拌麵或就上大米飯、碴子粥都超美！ ☘️相關食譜：「韓式辣拌韭菜(簡易版)」、「四川涼拌韭菜(五辛素...

食材：小韭菜、芥花油、爆辣辣椒粉、韓式粗辣椒粉、蒜頭、醬油、烏醋、白芝麻、香油、砂糖、花椒粉、味精

韓式辣拌韭菜(簡易版)

鮮甜脆嫩、蒜香濃郁的辣拌韭菜，搭配烤肉包菜，做海鮮煎餅或煮拉麵都是一絕！ 相關食譜：「韓式辣拌韭菜부추무침」、「韓式辣拌蘿蔔絲(...

食材：小韭菜*、洋蔥、韓式粗辣椒粉、蒜末、味醂、爆辣辣椒粉、醬油、魚露、蘋果醋、芝麻油、熟白芝麻、雞粉

韓式韭菜泡菜부추김치

超級重口味的韭菜泡菜來啦~ 🥬相關食譜：「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「韓式泡菜배추김치」、「素食韓式泡菜채식김치」、「高麗菜泡菜양배...

食材：小韭菜*、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、玉筋魚露、中筋麵粉、蝦皮、蜂蜜、冷水、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉

古早味鹹湯圓

食材：小湯圓、豬肉絲、韭菜、乾香菇、蝦米、白胡椒粉、鹽、醬油

韭菜小盒子

簡單好吃 做了冰凍起來 想吃隨時有 當早餐或是宵夜都很適合

食材：水餃皮、韭菜、素蠔油、雞蛋、鹽巴、三角油豆腐、糖、蝦皮、胡椒粉、粉絲、香油

10分鐘上菜-韭菜蛋片湯

「正月蔥，二月韭」在這季節交替的時候，韭菜的營養是不容小覷的，透過簡單與蛋一起煮食的方式，能讓您在天氣變化的當下，獲得更豐富的營養...

食材：韭菜、雞蛋、鹽巴、食用油、水、小磨坊純白胡椒粉

時蔬黑芝麻醬涼麵

最近天氣真的很詭異，大熱又大雨，自己在家備好一些簡單食材，就能愉快的度過盛夏。 熱的時候最想吃涼麵，但外面賣的涼麵有衛生疑慮，自己...

食材：拉麵、豆芽菜、胡麻油、雞蛋、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、辣椒、醬油、冰塊、黑芝麻醬、韭菜

韮菜餅/點心/10分鐘/簡單快速

想吃韮菜盒卻又不想碰麵粉，吃個點心不要大費周章的，想到備料要花許多時間就放棄了。試試這款作法吧，料放中間兩面烙ㄧ下就可以吃了，簡單...

食材：冬粉絲、豆乾、韮菜、白胡椒粉、鹽、香油、越式米紙（小）、油

倆人晚餐四道菜

只需要洗兩次鍋子の菜色組合( ´ ▽ ` )ﾉ

食材：韭菜、蛋、牛五花片、小磨坊白胡椒鹽、蔥花、麵腸、雞湯粉或鹽、洋蔥末、薑片、芹菜根、蒜末、麻油、透抽或花枝、滷汁（若無則參考以下）、辣椒絲、小磨坊香蒜油、冰糖、米酒、薄鹽醬油、鹽、水

韓式泡菜煎餅

炎熱的天氣，不想進到廚房！ 使用LG NeoChef™智慧變頻蒸烘烤微波爐來製作料理～ 製作韓式泡菜煎餅方便快速，食材也能完整鎖住...

食材：韭菜、紅蘿蔔絲、醬油、韓式泡菜、醬油膏、LG智慧變頻蒸烘烤微波爐39L、蝦仁、蜂蜜、小花枝、香油、韓式煎餅粉、白芝麻、水量

韭菜水餃（葷）

當季的韭菜 包餃子的樂趣

食材：韭菜、豬絞肉、市售蝦仁漿或魚漿、海鹽、米酒頭、香油、雞粉、市場手工水餃皮（小）

韭菜炒花枝

這道菜融合了韭菜的香味和花枝鮮甜，此道菜富含蛋白質、鐵質等營養素，推薦給大家。

食材：小花枝、韭菜、辣椒、鹽、白芝麻

韭菜粿

IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 待在清邁的那些片段都記不太得...

食材：韭菜、糖、醬油、鹽、食用小蘇打粉、蒜油、白胡椒粉、在來米粉、木薯粉、水

低碳韓式小菜｜簡易韓式小黃瓜泡菜

看到ＩＧ上有人分享這個作法，實在是太想吃看看了，所以我把它改成低碳版本！試做後發現也太合我的口味了吧～

食材：小黃瓜、紅蘿蔔絲、韓式辣椒粉、韭菜、薑泥、辣椒、魚露、鹽、米醋、蔥末、羅漢果糖、白芝麻、芝麻油