小蘿蔔

蔬菜肉丸湯

利用我的食譜「萬用肉丸子」做出香氣十足的美味蔬菜湯頭！層次感豐富極了！也不用擔心用排骨熬湯太久，會溶出有害物質。是一道健康滿分的佳...

食材：冷凍萬用肉丸子、白蘿蔔（中小）、紅蘿蔔（小）、玉米、香菜、白胡椒粉、鹽、薑、食用水、康寶鮮味抄手

巴西蘑菇蘿蔔排骨湯

餐桌上常見的蘿蔔排骨湯，加上些許巴西蘑菇，瞬間化身成不一樣也更豐富的湯。巴西蘑菇是偶然在市場看到買的，營養價值很高，大家有空去市場...

食材：白蘿蔔、巴西蘑菇、鮮味炒手、豬小排、薑片、米酒

紅燒牛肋

這是我綜合"郭主義師傅-紅燒牛肉"的烹煮訣竅, 和西方燉牛肉的方法所完成的料理. 燉出來的牛肉有傳統紅燒的香氣和吸飽湯汁的紅白蘿蔔...

食材：牛肋眼 (2 塊)、白蘿蔔、豆瓣醬、中型紅蘿蔔、醬油、小蕃茄、楓糖、青蔥 (切段)、鹽、薑、米酒、辣椒、八角、桂皮、月桂葉

老豆011小肥牛蘿蔔煲

食材：火鍋小肥牛（羊）、白蘿蔔、豆芽、蔥、薑、蒜

日式蔬菜棒沾醬

太熱了沒胃口或不想下廚，我會準備大量的蔬菜清爽一下。跟大家分享一個蔬菜棒沾醬，不論生菜或燒烤蔬菜都很適合，可以將蔬菜的甜美襯托得更...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、日式美乃滋、綠蘆筍、柴魚高湯醬油、小黃瓜、味增、高麗菜、水果

舒壓的滋味～～韓式水蘿蔔泡菜牛肉湯冷麵

生活中有壓力可讓自己成長 懂得舒壓的自省能力也很重要 豐潤淳厚的牛肉高湯、清爽甜美的韓式水蘿蔔泡菜 組合起來的冷麵，是一道在炎夏中...

食材：白蘿蔔、青蔥、牛腱、大蒜、洋蔥、小黃瓜、薑、梨、紅辣椒、米酒、水煮蛋、鹽、薑泥、清水、蒜泥

紅燒牛肉湯

很簡單的牛肉湯煮法，利用電鍋，省去很多時間。沒有用滷包，並且加入蘋果增加了水果的甜味，湯頭很讚。可做牛腩飯、牛肉麵⋯等使用。

食材：牛肋條、紅蘿蔔、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、蘋果（小顆）、味霖、蔥、五香粉、薑、蒜

香芒橙汁茴香球莖沙拉

夏日炎炎無胃口？介紹一款甜甜酸酸冰冰的沙拉❤️ 球莖茴香含有蛋日質，維生素C ，鉀，鈣，莖葉中還含有茴香腦(C10H12O)有健胃...

食材：小蘿蔔、芝麻菜、橙、茴香球莖、檸檬、蛋、青芒果、橄欖油、蜂蜜、玫瑰鹽、蛋黃醬、檸檬汁、芥末粉、黑胡椒粉

糖醋櫻桃蘿蔔+雪裡紅《一》🍒🍒

顏色看了令人舒心的泡菜 蘿蔔葉子亦拿來做雪裡紅ㄧ點都不浪費 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www....

食材：櫻桃蘿蔔、小黃瓜、蜂蜜蘋果醋

海鮮煎餅 （添加韓式泡菜版本）

香脆可口的海鮮煎餅

食材：1.食材、八八韓式泡菜、福山萵苣、小卷、蝦子、蘿蔔、洋蔥、李錦記醬油、2.麵糊、韓式煎餅粉、雞蛋、飲用水

紅燒牛肉麵

無論用牛腩或牛腱，都能在家裡煮出湯好、味濃、肉大塊的好吃紅燒牛肉麵喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：自己喜歡的白麵條、清江菜、牛腱、蔥花、蒜頭、白蘿蔔2根、薑、紅蘿蔔1根、蔥、小洋蔥4顆、市售牛肉滷包、辣豆瓣醬、米酒、醬油、水、棕櫚糖或冰糖、白胡椒粉

【15分鐘】‼️懶人料理營養餐🍀（素菜

簡簡單單就可以做午餐或晚餐， 自己喜歡吃什麼焗什麼。 將材料切好， 放上焗盤，加入橄欖油 黑糊椒 海鹽 紅椒粉 調味 就有美味餐囉～

食材：西蘭花、熟地瓜（小）、鷹嘴豆、紫色蘿蔔、車厘茄、亞麻籽（補充蛋白質及好脂）

皮蛋瘦肉粥

為了拔完智齒的兒子，煮了一鍋方便他食用的皮蛋瘦肉粥，生米要煮成粥，其實最快的方法就是先煮成軟飯，搭配薑絲和略醃過的小里肌肉，營養又...

食材：米、小里肌肉、醃蘿蔔、皮蛋、油條、薑、蔥花、香菇高湯塊、白胡椒粉、鹽

港式蘿蔔糕

獨家秘方蘿蔔糕，自己動手做，簡單又健康 也有教學影片，快來一起做看看吧！ https://youtu.be/UzsPgliA2Oc

食材：油蔥、蝦米(洗淨切粗粒)、馬蹄粉、香菇(泡軟去水切小丁)、澄粉、鍋子模具、白蘿蔔(去皮刨絲)、太白粉、飯匙、香菇水+純水、在來米粉、電鍋、純水、白胡椒粉、鹽巴、油

客家鹹湯圓

你家的鹹湯圓是什麼味呢？我們家是米蘭達自己幼時的媽媽味-客家庄的客家味 :)

食材：紅白小湯圓、蝦米、醬油膏、油蔥酥(或紅蔥頭)、白胡椒粉、米酒、白蘿蔔、食鹽、黑胡椒、紅蘿蔔、豬五花、香菇、茼蒿、芹菜、香菇水(or高湯or水)

越式炸春捲

食材方便取得的道地越南料理🇻🇳 是越南過農曆年的時候必備的年菜 台灣餐廳常常吃到有包芋頭的其實是南越口味 對於肉食動物的我，比較喜...

食材：越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔（小）、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥（小）、魚露（可加可不加）、蒜頭、蔥、鮮味炒手、辣椒、白蘿蔔（小）、雞蛋、糖、小黃瓜、乾木耳（大朵）、乾香菇、白醋

香腸青椒炒骰子蘿蔔糕

食材：蒜味小香腸、青椒、蘿蔔糕切丁