🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
美味的滷肉,方便又下飯!! 原文網址:http://goo.gl/531nST
食材:低脂絞肉、豬腱肉、紅蔥酥油、紅蔥頭、熱開水、薄鹽醬油、冰糖、味醂、八角
在家也能輕鬆做出夜市的炸蛋蔥油餅, 淋上自製特調醬料, 真是美味到極點了~ 還有,一定要再來一杯木瓜牛奶, 吃的飽還要吃的健康又營...
食材:中筋麵粉、沸水、蔥綠、冷開水、鹽、木瓜、白胡椒粉、鮮奶、醬油膏、葡萄籽油(用於塗麵皮)、白砂糖、蒜末、油(用於油炸)、冰塊、白開水、麻油、烏醋
台中逢甲夜市的小吃聞名全台,其中熱門排隊美食就是用麵糊煎成古早味的蛋餅,再搭配上一杯氣味香濃又好喝的紅茶,早餐這樣吃超完美,在家也...
食材:中筋麵粉、玉米粉、阿薩姆紅茶、水、決明子、鹽、麥茶、蛋、蔥花、二砂糖
豬肝連是我吃麵攤必點小菜之一,不算便宜,常常有意猶未盡的感覺。索性自己煮,煮鮮筍湯時順便煮豬肝連肉,一肉兩吃還挺不賴的!
食材:豬肝連、蒜末、薑末、辣椒、醬油、醬油膏、香油、糖
在家裡也能做出跟夜市一樣好吃的地瓜球~
食材:地瓜、地瓜粉(木薯粉)、水、二號砂糖
想念台灣小吃鹽酥雞,自己在家也可以簡單做哦!
食材:去骨雞腿肉、蒜頭、蔥、地瓜粉、油、清醬油、米酒、胡椒粉、蛋黃、香油
九層糕也是客家的粿之一 一層層的蒸上去 象徵來年蒸蒸日上也是吉祥如意的意思
食材:綠層、在來米粉、地瓜粉、椰漿、牛奶、細砂糖、抹茶粉、黃色層、南瓜泥
食材:地瓜粉、太白粉、水、甜辣醬、番茄醬、醬油膏、糖、味增、太白粉水、蝦子/蚵仔 對切、雞蛋、小白菜/大陸妹
超級下飯的香茹滷肉,配白飯或跟乾麵拌在一起都很搭哦!
食材:豬絞肉、水煮蛋、蒜末、油蔥酥、蔥、水、胡椒粉、米酒、冰糖、醬油、蠔油膏
酒樓的點心甜點, 就是湯圓內裡有半流沙的黑芝麻餡料,好美味喔!經常吃湯圓,這個有點變化也不錯,快試試看! 請也支持我的Faceb...
食材:糯米粉、水、黑芝麻粉、糖、菜油、黃豆粉/花生粉、冰糖
香味四溢的人氣小吃:鹽酥雞,在家簡單自己做,美味、安全、衛生兼顧。
食材:去皮去骨雞胸肉、九層塔、◎醃料:、蒜末、糖、香油、醬油膏(蠔油)、白胡椒粉、五香粉、肉桂粉、米酒、◎粉漿:、市售酥脆粉、水、◎炸粉:、在來米粉、地瓜粉(粗)
夜市小吃~蚵仔煎 在家也可以簡單做
食材:蚵、蔬菜、雞蛋、太白粉水、蔥花
家住彰化,小時後,爸媽出去玩後,總會點碗肉圓,讓我們吃得開開心心後回家。長大後,南北跑外加大陸,對於中部的街道與景點,竟然沒有台北...
食材:【肉圓皮用料】、1.在來米粉、2.水、3.太白粉、4.地瓜粉、【內餡用料】1.瘦肉、【內餡用料】2.竹筍、【內餡用料】3.香菇、【內餡用料】4.米酒、【內餡用料】5.醬油、【內餡用料】6.五香粉、【內餡用料】7.糖、【內餡用料】8.太白粉、<醬料>1.在來米粉、<醬料>2.醬油、<醬料>3.糖、<醬料>4.味增、<醬料>5.蕃茄醬、<醬料>6.冷開水
口感內Q外酥有層次感
食材:A:太白粉、A:冷水、B:中粉、B:熱水、B:冷水、B:鹽、C:蔥花、C:胡椒鹽、C:豬油
九份紅糟肉圓在家也可以DIY喔! 利用~~西谷米~~簡單調粉漿零失敗~ 製作出的紅糟肉圓皮超ㄉㄨㄞQ~
食材:梅花肉或是腿肉、滷筍絲、西谷米、糖漬小黃瓜、在來米粉、紅麴、水、砂糖、辣椒醬、蠔油、白胡椒粉、開水、五香粉
最近很想吃簡單料理解決一餐,所以馬上想到夜市銷售的印度咖哩捲餅,利用家中剩餘的菜色馬上來變化出口味 1.配料可以自由搭配!
食材:穀盛綠咖哩、雞肉/豬肉/牛肉、冬粉/生菜/蕃茄/洋蔥、魚露(可加可不加)、義美蛋餅皮/蔥油餅/潤餅皮
蝦仁煎的作法也是蚵仔煎的做法.粉漿軟Q軟Q的好吃
食材:蝦仁、小白菜、蛋、太白粉、樹薯粉、水、古早味辣椒醬、糖
碗粿是營養可口又好消化的早餐、點心、宵夜,一碗碗粿等於半碗白飯,可以放心吃個飽,碗粿口感軟嫩,很適合老人小孩,也很合大眾口味,自己...
食材:醬油膏、糖、水、蒜泥、在來米粉、冷開水、熱開水、醬油、胡椒粉、豬絞肉、蘿蔔乾、香菇、紅蔥酥、蝦米