古早味苦茶油蛋煎麵線 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 自早年起苦茶油便是產後調理最佳的滋養品,因此台灣日本等地都將苦茶油作為『月子油』()。這幾次我都是依循古法坐月子,媽媽婆婆都準備了... 食材:麵線、雞蛋、薑、苦茶油 13 一起做 3,325 讚
年節必備甜食 香脆花生糖 Debby Lu 每到年節甜食便是各家庭所必備的,香脆花生糖當然也就成為大家喜歡的點心,自己DIY花生糖 健康好吃重點是保證不黏牙。 ♡花生糖可說... 食材:生花生、水飴麥芽、黑糖(粉)、白砂糖、油、鹽巴 2 一起做 510 讚 60 分
刈包 Fina Lien 想吃刈包 先來做刈包 再來碗肉骨茶 食材:中筋麵粉、乾酵母、三層肉、糖、蒜頭、酸菜、橄欖油、薑、蒜、五香花生、水、八角、糖粉、酒、香菇蠔油、香菜、冰糖、高湯、醬油、辣椒 1 一起做 366 讚 120 分
韭菜盒子 廚房女漢子Rita's 純粹的麵粉香,包裹著豐富內餡...一口咬下,韭菜的甜,油豆腐的軟,蛋皮的香還有絞肉的咬勁再加上冬粉的Q彈,早上吃一顆心情都愉快了起... 食材:韭菜花、紅蔥頭、醬油、絞肉、鹹酥雞胡椒鹽、中筋麵粉、香菇、白胡椒粉、冷水、蝦米、鹽、滾水、冬粉、香菇精、蛋皮、香油、油豆腐 2 一起做 830 讚 60 分
蔥油餅 ying 從小到大最愛這味台灣小吃蔥油餅…學生時校門口有攤賣蔥油餅…下課後總是擠滿學生,常常會去買來吃…是放學的小點心~到現在路邊或逛夜市有... 食材:中筋麵粉、溫水65°c、鹽、蔥花、沙拉油或豬油 6 一起做 1,446 讚
水煎包 Lei Ju’s Kitchen 包不完的水餃餡 只要換點花樣 就可以吃到方便又好吃的水煎包哦 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.faceb... 食材:絞肉、高麗菜、玉米、醬油、蠔油、胡椒粉、米酒、薑 蔥水、蔥花、蛋、中筋麵粉、牛奶、油、糖、鹽、酵母 5 一起做 2,919 讚 60 分
刈包 廚房女漢子Rita's 香軟的刈包,包裹著肥嫩的控肉,搭上酸菜的脆爽,香菜的清香,還有不能缺的腰果粉(花生粉)....完全暖心的傳統美食啊~ 歡迎到我的臉... 食材:腰果粉或花生粉、香菜、中筋麵粉、保久乳或牛奶、五花肉、即溶酵母、蒜頭、酸菜、糖、蔥、蒜末、沙拉油、辣椒、辣椒去籽切塊、醬油、鹽、米酒、水 9 一起做 828 讚 60 分
台南芋粿 Mia的廚房實驗 古早台灣味的台南芋粿特色是上面鋪了一層鹹香的乾肉燥, 豐富了芋粿的口感, 老老少少都喜愛! 不過多的加粉去製作, 完全吃得到滿滿的... 食材:豬絞肉、香菇素蠔油、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、芋頭刨絲、鹽、醬油、細番薯粉 3 一起做 1,525 讚