家常

韭菜炒肉末

食材：絞肉、韭菜、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、胡椒粉、水

茄子炒肉絲

食材：肉絲、茄子、糖、醬油、蒜頭、蔥末、水

炸小白鯧（氣炸鍋料理）

炎炎夏日在廚房煎魚總是讓人汗流浹背，用氣炸鍋來料理魚最方便了～

食材：小白鯧、日清炸雞粉

辣味噌肉醬金針菇

超級下飯的家常菜，吃不完帶便當也非常適合，簡單快手又零失敗的美味料理，開胃又美味的料理選擇喔。

食材：橄欖油、韓國芝麻油、薑末、S&B 生蒜泥醬、豬絞肉(粗)、清酒、韓國辣椒醬、味噌、味醂、醬油、S&B 辣油、高湯、玉米筍、金針菇、蔥花、白芝麻

火烤牛排佐烤鮮蔬材料

食材：牛排、馬鈴薯、花椰菜、節瓜、玉米筍、鹽、黑胡椒、義大利綜合香料、橄欖油、奶油

火烤牛排佐烤鮮蔬 煎恩利蛋

食材：牛排、馬鈴薯、雞蛋、花椰菜、鮮奶油、節瓜、沙拉油、玉米筍、鹽、胡椒、黑胡椒、義大利綜合香料、橄欖油、奶油

辣炒黃豆

此道料理的營養成分 熱量 　 163 kcal 蛋白質 　9 g 脂質　　12 g 醣類　　8 g 鈉　　　216 mg 磷　　　...

食材：黃豆、乾辣椒、秋葵、培根、油、鹽

甘甜蜜汁豬肉乾

嘴饞嘴饞，突然很想吃豬肉乾，但是又懶得出門，於是，就自己動手做豬肉乾。 簡單幾步驟，輕鬆完成。 無色素添加，口感香甜， 肉質柔軟...

食材：碎豬絞肉、米酒、蜂蜜、魚露、水、細砂糖、甘草粉、蠔油

黃金歐姆蛋

黃金歐姆蛋 使用食材有 洋蔥 豬肉絲 馬鈴薯 雞蛋

食材：洋蔥、馬鈴薯、雞蛋、豬肉絲

抹茶紅豆鯛魚燒餅蛋糕 簡易。家常烘焙

只要早上準備好麵粉糊，下午茶就可以輕鬆烤出可口的抹茶紅豆鯛魚燒，Let's go! （注意：這食譜中是使用健康的原蔗糖 De...

食材：低筋粉、無鋁泡打粉、抹茶粉、蛋（室溫）、原蔗糖或細砂糖、鹽、熱水、室溫水、沙拉油、紅豆泥

馬鈴薯燒肉

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、水

泰式紅燒冬瓜ต้มเค็มฟัก

ต้มเค็มฟักหมูสามชั้น是泰國的紅燒，通常用豬五花或排骨搭配冬瓜。

食材：冬瓜、三層肉、蒜頭、醬油、紅蔥頭、蠔油、香菜根、印尼甜醬油、黑胡椒粒、熱水、蝦醬、香菜、青蔥

紹興醉蝦

紹興醉蝦，Q彈有勁、清香爽脆可口。

食材：大白蝦、紹興酒、人蔘鬚(可不加)、水、當歸、冰塊、紅棗、枸杞、黄耆、薑片、台鹽高級碘鹽、味醂

下酒菜🍳-- 蜜汁腰果雞丁

這道菜簡單易做！ 雞丁鹹香微辣，搭配香脆的蜜汁腰果一起入菜，很下飯，也很適合當下酒菜。 一口一口，配上啤酒，絕對是無敵美味！

食材：去骨雞腿、玉米筍、醬油 或 醬油膏、黃甜椒、鹽巴、辣豆瓣醬、紅甜椒、米酒、鹽味腰果 或 蜜汁腰果、白胡椒粉、米酒 或 紹興酒、蒜末、冷開水、二砂糖 (或砂糖)、青蔥、太白粉 或 玉米粉、熱開水、辣椒

牛扒伴椰菜花蓉

今日要跟大家分享一個低醣菜式， 牛扒伴椰菜花蓉！ 這個椰菜花蓉真是不得了， 口感跟薯蓉非常相似， 而且高纖低碳清新不易膩， 沒有不...

食材：牛扒、鹽、椰菜花、黑椒、雞湯、牛油、水、百里香

家常紅燒牛腩❤️

食材：牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、薑、蒜頭、蔥段、八角、米酒、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、蔥花、紅蘿蔔、沙拉油

醬燒杏鮑菇（素鮑魚）簡單煮懶人料理快素食

杏鮑菇的口感 吃起來像鮑魚 今天只用一匙的醬油膏來調味 還是保留了杏鮑菇的原汁味道 （我吃得比較清淡，大家如果喜歡味道重一點的，可...

食材：杏鮑菇、醬油膏、水、地瓜粉