家常點心

[米菈的食譜]芋泥芋見蛋塔[烤箱/氣炸]

真的很機車 🛵 深夜烤蛋塔 這次烤芋泥口味~天殺的超好吃啊~ 可是超燙的 #烤芋泥蛋塔 🔥烤箱預熱上下火200 ...

食材：全蛋、糖、鮮奶、芋泥、不需要鮮奶油、塔皮

生巧克力香蕉派

6吋深派盤或10吋一般派盤皆可。

食材：低筋麵粉、糖粉、苦甜巧克力、無糖可可粉、鮮奶油、鹽、無鹽奶油、蛋黃、香蕉、糖、防潮可可粉、吉利丁片、鮮奶

南瓜玫瑰花饅頭

用南瓜泥與麵粉揉出一朵朵美麗金黃的玫瑰饅頭，是早餐桌上漂亮的風景，也是下午點心時間的吸睛小點心。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、快發酵母、棕櫚糖或糖、牛奶或水（調整用）、食用油

免烤箱版草莓乳酪蛋糕

這篇有參考其他食譜作家的作法，整理出適合自己的草莓乳酪蛋糕～吃下去一口，滿滿幸福好滋味！

食材：@上層果凍：吉利丁片、草莓果醬、水、@蛋糕主體：使用消化餅、發酵奶油、奶油乾酪、動物性鮮奶油、草莓優格、@起士蛋糕：、細砂糖（加奶油乾酪）、細砂糖(加動物性鮮奶油)、吉利丁片、新鮮草莓（裝飾或鋪邊用）

黃豆蔬菜煎餅

第一次以黃豆做煎餅，沒想到會這麼香與鬆軟(外酥內鬆軟)，熱熱的品嚐，香氣十足，真的好好吃哦！ 歡迎您來逛逛喔～ https://w...

食材：黃豆、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑糊椒粒、高麗菜(大白菜)、韭菜、中筋麵粉、水

荔枝葡萄水果凍🍇

配合當季水果 自己做最好吃😍

食材：荔枝、葡萄、吉利T

草莓鮮奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、新鮮草莓、細砂糖、吉利丁粉

「鳳」餡無酥「莓」(2020，R201)

塔中帶點香甜水果味，且有酥脆的口感，搭配上自製果醬別有一番風味呦~

食材：酥皮、芒果、鳳梨、蔓越莓、蘋果、藍莓、糖

瓠瓜煎餅🥞

NA星人在家樂福抱了一顆大瓠瓜，說這顆好漂亮他一定要買！媽媽只好來幫他想想看怎麼來消這顆瓠瓜！簡單美味又營養的瓠瓜煎餅，最適合當早...

食材：瓠瓜1/2條、紅蘿蔔半根、吻仔魚、中筋麵粉、玉米粉、水、雞蛋

紅豆羊羹

自己動手作甜品，其實一點都不難 。 將作好的甜品冰的冰涼冰涼的，搭配無糖熱茶，好吃無比。

食材：紅豆沙、水、細沙糖、日本寒天粉、水麥芽

柳橙橙香杯子蛋糕▲ 香濃。綿密。不凹陷。

杯子蛋糕很適合派對，三五好友一起分食，這個配方保證橙香味濃、濕潤細密，調整烤箱溫度與足夠的時間烘烤，保證成品蓬蓬不凹陷！ 蛋白糊是...

食材：杏仁片（可不加）、蛋黃（常溫）、柳橙汁（香吉士）、蛋白（常溫）、柳橙皮屑、白砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、君度橙酒、鹽巴、植物油

韓式海鮮煎餅

做法很簡單，通通攪拌在一起，下鍋煎熟，就是一道美味料理 可單吃，也能吃飽哦！

食材：蝦仁、透抽、韭菜、紅蘿蔔、雞蛋、水、糯米粉、鹽、糖、中筋麵粉

酥脆金針菇煎餅(蛋素)

金針菇加入蛋和1杯玉米粉，平底鍋煎的酥酥脆脆的非常好吃喔~

食材：金針菇、蛋、鹽巴、玉米粉、黑胡椒

簡易版迷你玫瑰頻果派（有影片示範連結）

簡易版，好吃自己動手做，起酥片買現成的，只要兩個步驟就可以了！ YouTube 影片⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be...

食材：頻果、細砂糖、起酥皮、水、藍莓果醬、檸檬汁、檸檬皮

巧克力地瓜奶酪

難易度★☆☆ 亂亂做、竟然也好吃😂😂😂 只要有冰箱就能做 沒有漂亮容器、照片不太美😅

食材：地瓜🍠、無糖可可粉、細砂糖、低脂牛奶🥛、赤藻醣醇(生酮者)、動物性鮮奶油50ml、以上糖類、吉利丁粉

紅豆山藥煎餅（簡單又健康❤️

紅豆泥撲鼻香氣四溢又補血 軟嫩山藥泥加些許麵粉香 讓孩子吃的滿意、健康又健胃！ 3歲兒子自己吃了3片還不夠 哈哈哈 媽媽策略成功💪🏼

食材：白山藥、紅豆泥、麵粉、砂糖、鹽巴、橄欖油

香蕉蛋糕

食材：熟透的香蕉、鮮奶油、蘭姆酒、蜂蜜、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、全蛋