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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用當季新鮮食材「苦瓜」,加上塞進黑毛豬的絞肉來燉煮;很適合夏天,湯頭喝起來清爽帶有淡淡的苦瓜味,但一點都不苦喔!
食材:苦瓜(大條)、黑毛豬絞肉、米酒、薑片、青蔥、黑胡椒粉、醬油、鹽、蓮藕粉、水、白胡椒
食材:蓮藕、豬肉(排骨更佳)、蘿蔔、玉米、去核紅棗、花生、薑片、鴻禧菇、米酒、梅豆、枸杞
一直想念酸辣湯的滋味,有機會在市場買到豬血和其它食材,趕快動手來做!
食材:板豆腐、木耳、鹽、金針菇、白胡椒、紅蘿蔔、醋、筍、醬油、豬血、太白粉、豬里肌、麻油、雞蛋、小番茄
顧名思義! 減肥撿脂減重好幫手,連吃一週瘦兩磅 口味清淡爽口,食譜清單中的最愛❤️ 自己吃自己日開始覺得下廚就是煮熟立志封城結束後...
食材:青菜、肉片、蛤蠣/海鮮
家人抽到農遊劵,難得前往農會買這麵加入手做瓜仔肉燥和豆芽菜,很好吃湯頭和麵。
食材:手做瓜仔肉燥、豆芽菜、美人腿肉燥湯麵
以前學生時的營養午餐必出的冬瓜蛤蠣湯,要吃上一片冬瓜真的難求蛤蠣肉更不用說... 現在自己在家煮一鍋,簡單方便又養身:) 🙏新...
食材:冬瓜、蛤蠣、清水、薑絲、鹽巴、青蔥、香油 (非必要)、白胡椒粉 (非必要)
炒蛤蜊絲瓜剩下的蛤蜊拿來煮湯,就算沒有薑絲、用蔥段也可以喲~
食材:蛤蜊、鰹魚粉、蔥段
不起眼的牛蒡,其實含有豐富的膳食纖維、胺基酸及多種營養素,並含有天然的菊糖帶來的甜味。 與老母雞上湯燉煮後,就能輕鬆享用被稱為「營...
食材:老母雞上湯、牛蒡、枸杞
食材:排骨、黨參、北芪、蟲草花、乾淮山、開邊蓮子、紅棗
這道湯品在今年的2/22有煮過,但因為跳電關係,讓我的湯煮到剩二分之一,鮮甜滋味不在話下,就用這道潤肺防燥的湯品暖心暖胃🥰 這個讓...
食材:栗子南瓜、紅蘿蔔、海鹽、排骨、鮮味炒手、豬小排、番茄、老薑、玉米、水
「麻薏湯」是中部人特有的消暑聖品。麻薏又被稱為「麻芛」,是黃麻的嫩葉及嫩芽,經過挑葉、搓揉,去除黏液及沖洗苦汁後,加入吻仔魚、地瓜...
食材:麻薏葉、吻仔魚、水、地瓜
食材:豬骨、玉米、紅胡蘿蔔、新鮮山藥、枸杞、水、鹽
竹筍鮮嫩清甜,清爽解膩~ 先將筍子先熬煮成高湯,再放入汆燙過的排骨, 就是夏日裡家常不敗、美味又爽口清湯啦😋😋😋 FB有空逛一逛:...
食材:麻竹筍(較嫩切片)、排骨(豬小排)、鹽、紅蘿蔔(切片)、二砂糖、生米(白米)、香菇、白胡椒、辣椒、筍子高湯、香油、筍殼+筍肉粗纖維、蒜末、水、蔥、香菜末
食材:康寶濃湯包、牛奶、小卷、蛤蜊、火腿丁、玉米罐、海瓜子、蝦仁、雞蛋、洋蔥絲、蘿蔔
這道是使用超市都能輕鬆買到的十全味噌 來製作阿連母最擅長的鮮魚味噌湯 味道就和阿連在日本買到的味噌煮出來的差不多 但鹹度更低一些,...
食材:十全味噌、魚骨/魚頭、洋蔥、薑片、豆腐、柴魚、味醂、米酒、蔥花
水燒開後放入洗好的紫菜,加入蛋煮成蛋花,最後調味即可,是一道輕鬆簡單的家常菜,低熱量的湯,減重時期喝也很適合哦~ -- 歡迎追蹤 ...
食材:紫菜、蛋、胡椒粉、鹽、香油、白醋(可省略)、水或高湯
食材:Onion洋蔥( 1個)、Carrot胡蘿蔔、Celery西芹菜、Leek青蒜苗、Tomato番茄、Bay Leaf月桂葉、Water水(4杯半)、Salt鹽
春天後母心忽冷忽熱的天氣,真的很容易讓人心神不寧,非常需要來點安神料理。 蓮子和百合都有安神的功用,早上在市場看到新鮮蓮子,煮了百...
食材:新鮮蓮子、排骨、百合、紅棗、薑片