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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹香好吃😋 麵線也可用麵條取代 是超級簡單的懶人簡易料理 影片版: https://youtu.be/2E7AT1aJ-K0
食材:麵線、連根的蔥、醬油、紅蔥頭、蠔油、雞蛋、烏醋、鹽、糖、雞粉
雞胸肉油脂少,適合推薦給不喜歡太多油脂的大家 https://www.mitdub.com/club/blog/detail/197
食材:培根、洋蔥、九層塔、雞胸肉、牛番茄、香菇、蘑菇、柳橙汁、豆油伯金桂醬油、奶油
身為忙碌上班族的大家,應該都很希望下班後可以縮短做飯時間,盡快吃到熱騰騰的飯菜。這時候,冰箱裡事先就備好的醃製肉片,絕對是最好的選...
食材:里肌豬肉、油、烏醋、糖、醬油、蒜末、粗粒黑胡椒粉、五香粉、香油
晚餐時天氣太熱懶懶地不想動,想要快速的變出晚餐,檢視冰箱只有雞肉,於是就決定來個快速三杯雞炒飯吧! 快速炒好三杯雞,拌入現成的白...
食材:白飯(現煮或是隔夜飯皆可)、去骨小雞腿肉切2公分小丁、醬油、蒜切末或磨泥、麻油、薑比拇指大~切片、米酒、羅勒或九層塔、紅辣椒切片
牛排vs蘆筍 牛排vs蛋 牛排vs松露 好搭的感覺,就成了今日的晚餐😘
食材:菲力牛排、冷凍綠蘆筍、冷凍藍莓、蛋、紅茶、冷凍干貝、水、牛番茄、奇亞籽、甘藍、黑松露
從「主婦聯盟」的香草課中,獲得幾把新鮮香草,這是其中之一的「鼠尾草」。 現在搭配櫛瓜、培根以奶油炒香,輕鬆上桌。
食材:培根、櫛瓜、無鹽奶油、鼠尾草、白胡椒粉、大蒜、鹽
現在是品嚐秋蟹最肥美的季節,來自澎湖野生石蟹,活體現撈鮮凍,保存原有鮮味。 三杯炒蟹,是一道讓人吮指海產料理,麻油、醬油、米酒綜合...
食材:野生石蟹、麻油、醬油、米酒、砂糖、薑、九層塔
感謝蟹逅澎湖金蝦趴的活動,讓我們收到一盒石蟹2公斤,還有一盒明蝦可以做料理品嘗最棒的澎湖海鮮,咖哩的味道很香,醬汁還可以淋在飯上,...
食材:澎湖野生石蟹、洋蔥、雞蛋、薑絲、咖哩
滷肉是台灣傳統家庭餐桌上及便當菜必備的家常菜 取用梅花豬肉軟嫩的口感來料理是最適合的食材加入了豆乾在夏天可再加入竹筍一起滷 整鍋滿...
食材:梅花豬肉、綠竹筍、醬油、五香豆干、米酒、青蔥、冰糖
吃膩純東方味道,起司入菜吧!加點奶香靠近西式味感到新鮮感. 青椒配起司好搭.鮮香多層次適合當作下葡萄酒菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:青椒、蒜碎、薑絲、辣椒、酒、味霖、鹽、起司粉、昆布柴魚高湯、胡椒粉
過年或是家常都很適合的一道菜,做法簡單 放進蒸籠蒸熟,就快要完成一半的美味料理,買隻好吃的雞來自己煮也能直逼館子的美味!。 如果...
食材:雞腿排、鹽、香油、米酒、蔥、薑片、糖,可不加、薑、水,可全用酒代替、紅辣椒、蒸雞高湯、紅蘿蔔絲
甘甜的樹子醬拿來蒸魚很合適,用塔吉鍋放入微波爐,簡單就可以完成
食材:虱目魚肚、蔥、樹子醬、香油、柴魚醬油、米酒、冷開水
🦀️整隻All in!零廚藝豪華早午餐🦀️ 當季秋蟹清蒸就好吃,但如果你也跟我一樣生性浮誇不甘於清蒸,偏偏廚藝又沒有高超到能駕馭粉...
食材:熟蟹肉(無毒農萬里三點蟹或其他、漢堡麵包、無糖優格、生菜、薑泥、清水、蕃茄片、大蒜泥、米酒、黑胡椒、檸檬汁、蔥、鹽、薑、蒜
透抽是好處理也算好煮的海鮮料理~ 這次是配韭黃、芹菜也是好選擇! 如何處理透抽|好喜歡吃韭黃,沒想到麼搭! 詳細作法可以參考影片:...
食材:韭黃、透抽、薑絲、鹽巴
海鮮店肥美的蛤仔,在家中簡單10分鐘就可以享用喔! 完全不加調味品,每口都是大海的鮮味。
食材:剝皮蒜頭、薑、蛤蜊、米酒、蔥、大辣椒
這道橘子蝦球用橘子外皮當器皿,用橘子果肉取代鳯梨,當過年年菜相當討喜且簡單又美味唷!
食材:冷凍蝦仁、橘子、沙拉醬、玉米粉、白胡椒、蛋白、鹽
參考蘿瑞娜的食譜(略為調整) https://www.one-u-ytr.tk/recipes/17813
食材:雞腿肉、蒜頭、醬油、九層塔、素蠔油、水、米酒、糖、胡椒粉、味霖(可省略)、太白粉
香甜南瓜加上肉末,假日的早餐? 是阿! 十分鐘煮好三分鐘吃完的義大利麵又來了! 南瓜用的是昨夜吃火鍋未煮完的薄切火鍋南瓜片,今...
食材:義大利麵、南瓜切絲、絞肉、橄欖油、鹽(煮麵水的1%重量)、蒜末、起士粉