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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菜單設計廚師:陳楓洲老師 野薑花喜歡生長在日照充足的潮溼環境,因此在溪邊常常可以尋覓芳蹤,花期很長,從初夏天一直到晚秋都可以看到它...
食材:黃金米、野薑花葉、糖、粽棉繩、高鮮味精、沙梨、胡椒粉、栗子、酒、芋頭、胡麻油、乾蝦米、香油、紅蔥頭、素蠔油、肉絲、水、香菇絲、薑末
吃膩了一般的湯圓,你可以試試這個冬至(或是元宵)新玩伴
食材:你喜歡的口味湯圓、酥皮、水
美式烤雞一般用奶油、香料、檸檬來醃肉,而台式烤雞則是用蔥、薑、蒜、五香粉、白胡椒,完全不一樣的風味。沾一點粗粒黑胡椒鹽,超台超好吃...
食材:全雞、蔥、薑、蒜頭、米酒、水、蠔油、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉、蜂蜜、黑胡椒鹽、配菜(馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔)
用AROMA果乾機自製草莓脆片(烘到比草莓乾更乾!),拿來做巧克力超美,害我想做的樣式太多了,乾脆直接做2款巧克力:1.「愛心草莓...
食材:蘭姆酒、草莓乾、白巧克力、黑巧克力豆、玫瑰鹽
簡單的料理及不複雜的食材就可以完成,是道暖胃又補血的甜湯
食材:紫米、紅豆、糯米粉、二砂糖、水
食材:起酥片、芝麻湯圓8入
紅豆湯用電子鍋煮好之後,另外煮抹茶湯圓加入湯中,美味又溫暖的抹茶湯圓紅豆湯就完成囉!過完年後元宵節很快就到了,喜歡吃湯圓的話可以試...
食材:紅豆、水、糖、鹽、抹茶小湯圓
食材:起酥片、湯圓
湯圓,在客家語稱為「惜圓」,吃鹹湯圓,心想惜緣,惜福。
食材:全聯芋頭塊、鹹湯圓、鹽、全聯桂冠小湯圓、味精、全聯茼蒿、白胡椒粉、家樂福芹菜末、大蒜末、蝦米
影音食譜連結:https://youtu.be/6ix_GJw9gBg 年節上菜,少不了紅色的喜氣...紅麴燒肉,看了真的食指大動...
食材:五花肉、紅麴醬、米酒、薑片、辣椒、蒜頭、醬油、冰糖、八角、蔥段
中秋節應景月餅之一 蛋黃酥 作法很簡單 可以嘗試看看 這個食譜可以做30顆蛋黃酥
食材:中筋麵粉、豬油、低筋麵粉(過篩)、水、烏豆沙、糖粉、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻
回鍋肉根本是飯的好朋友,就算晚餐桌上只有這道菜,也不會覺得很無聊,一個人更適合用這道菜慰勞自己的五臟廟啊!
食材:五花肉、米酒(1)、橄欖油、米酒(2)、豆乾、蒜苗、蒜頭、青辣椒、甜麵醬、辣豆瓣醬、二砂糖、白胡椒粉、醬油、高湯、S&B 辣油(四川風)
從小就喜歡吃米糕飯、長大後只要逛市場有看到阿姨賣米糕一定買來吃,買一個吃的不夠癮,買多了就覺得乾脆自己做比較省,剛好前幾天社團有人...
食材:長糯米、米酒、桂圓、紅糖、耐熱塑膠袋、黑糖、不鏽鋼平盤或烤盤、桿麵棍
食材:芝麻湯圓、花生湯圓、沙拉油、花生粉
影音食譜連結:https://youtu.be/1fFjSy36ZdE 今天分享素食料理,只要簡單食材,擺盤美美的,上桌超大器,簡...
食材:鮮香菇、青江菜、紅蘿蔔片、薑末、香油、糖、醬油、素蠔油、太白粉水
冰冰涼涼,辣中帶麻,麻中帶酸的夏日涼菜,紅油的香配上開胃的醬汁,讓人難以抗拒的川味口水雞來囉~ 歡迎逛逛我的 IG https:/...
食材:雞腿肉(去骨無去骨皆可)、蔥、紅油、薑、麻油、花椒、醬油、米酒、蠔油、花生(非必要)、白醋、香菜(非必要)、糖、辣椒、蒜泥、薑泥
中秋節就是要大口吃月餅啊🥮可我的室友不吃豆沙不吃正常月餅都有的內餡,所以蹦出了這款新滋味!
食材:中筋麵粉、轉化糖漿、沙拉醬、花生油、鹹蛋黃、梘水、豬肉鬆、核桃
#新年菜 金牛迎春納吉, 團團圓圓好過年🧨 全新的口感, 不禁懷念小時候的味道⋯ 牛奶糖湯圓, 流餡的湯圓會讓人著迷。
食材:水磨糯米粉、砂糖、熱水、蔬菜油1湯匙、牛奶糖