季節水果

🎄聖誕節點心🎄抹茶奶油草莓吐司

簡單營造聖誕氛圍的小點心～

食材：鮮奶油、砂糖、抹茶粉、吐司、草莓

草莓生乳酪蛋糕

❤️情人節蛋糕免烤箱自己做❤️ 生乳酪中加入自己熬煮的新鮮草莓果醬，每一口都充滿著草莓香氣。草莓控一定不能錯過喔！

食材：6吋慕斯框、新鮮草莓、消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、草莓果醬(自製or市售)、動物性鮮奶油

聖誕百果甜派 mince pie

叮叮噹，叮叮噹，鈴聲多響亮~ 冷冷冬天，家人好友相聚在一起，分享應景的傳統英國甜點，百果甜派。 微熱後，內餡果香融合，和歐風餅皮一...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、蔓越莓乾、無鹽奶油 (室溫)、葡萄乾、糖、芒果乾、鹽、鳳梨乾、蛋、地瓜乾、楓糖、桂花釀、肉桂、丁香、肉荳蔻、薑粉、水蜜桃果醬 (或是柑橘類果醬)、白蘭地或威士忌 (可不加)

千層薄餅

聖誔節倒數囉! 掰了既定的過節方式,三五好友聚在一起閒聊享受一下悠閒的時光~也是種好點子..無法真的千層就意思意思就好！ 一層層的...

食材：中筋麵粉、牛奶、蛋、奶油、細砂糖、鹽、香草精、蘭姆酒/白蘭地、季節水果

《氣炸鍋烘焙》帕芙洛娃

食譜來源：《氣炸鍋烘焙》（市面上第一本氣炸鍋&烤箱兩用烘焙食譜專書）http://www.acmebook.com.tw/...

食材：蛋白、砂糖、鮮奶油、玉米澱粉、香草精、原味優格、優格粉

蜂蜜柚子醬

酸酸甜甜，搭配紅茶沖泡香氣十足

食材：柚子、糖、柚子皮、檸檬

活力火龍果優格麥片

早上想來點不一樣的麥片吃法嗎？夏天盛產的水果就是最佳的搭配好幫手～色彩鮮豔的火龍果加上各式季節水果，眼睛嘴巴都吃得活力十足！

食材：火龍果、季節水果、優格、麥片、綜合堅果、黑糖、豆漿

火龍果果漾壽司

夏天是瓜果的季節，今年火龍果大出，味甜水分足，與其他顏色的蔬果搭配，就可以做出賞心悅目又好吃的壽司。

食材：白飯、壽司醋、火龍果、小黃瓜、黃、紅椒、季節水果、沙拉醬、海苔

鮮果優格燕麥塔＿無糖少油

美好超級杯：蜂蜜Ｘ堅果Ｘ燕麥Ｘ優格Ｘ水果 ♕超健康，無糖少油高鈣高纖 ♕超省事，簡單喇喇就可以烤 ♕超萬用，早餐下午茶新選擇 ＊快...

食材：快煮燕麥片、蜂蜜、無糖優格、橄欖油、季節水果、綜合堅果

愛心草莓鮮奶油三明治

季節限定酸酸甜甜的草莓🍓加上奶香濃郁的鮮奶油做成草莓鮮奶油三明治，每一口都是幸福的好滋味。

食材：草莓、吐司、動物性鮮奶油、糖

苦茶油季節水果裸蛋糕(8吋)

食材：當季時令新鮮水果、防潮糖粉、蛋黃、鹽、蛋白、橙汁、糖、鮮奶油、茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、檸檬汁、低筋麵粉

平底鍋迷你瑞士卷_無油少糖免烤箱

顏值爆表平底鍋甜點，就算沒烤箱、電動攪拌機也能吃甜甜又健康～ ♕溫熱鬆餅X鮮果檸檬優格=不敗組合 ♕超市簡單食材，隨買隨做輕鬆上桌...

食材：麵粉、泡打粉、無糖優格、砂糖、牛奶、檸檬皮屑、雞蛋、季節水果

【小貝殼】草莓季的清新搭配-草莓生乳酪塔

草莓酸甜+濃郁奶香+檸檬清新感+脆脆塔皮，特別加入蜂蜜代替糖，又多了一層次風味！讓人一口接一口~不過冬天就是要讓自己充滿熱量呀~ ...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、全蛋、蜂蜜(或楓糖漿)、草莓、鹽巴、鮮奶油、防潮糖粉、冰水、水、薄荷葉、吉利丁粉、檸檬汁

巧莓之曲（巧克力鏡面慕斯+草莓凍）

這道甜點為草莓及巧克力的結合，所以命名為”巧莓之曲” 外層的巧克力鏡面只要有注意溫度，真的跟鏡子一樣可以亮到看到自己喔！ 70%的...

食材：蛋白、砂糖、鮮奶、檸檬汁、鮮奶油、草莓果泥、糖粉、蛋黃、水、杏仁粉、巧克力60~70%、金級吉利丁片、葡萄糖漿、低筋麵粉、打發鮮奶油、可可粉、海藻糖、吉利丁片

【低碳低醣生酮】🎄聖誕草莓乳酪塔🎄

只要簡單的材料，就能吃到酥脆口感的低碳塔皮，搭配香濃鮮奶油草莓乳酪餡，有機栽種的草莓，顏色鮮豔令人垂涎欲滴，每一口都好好吃好幸福❤...

食材：馬芬模、杏仁粉（馬卡龍專用）、赤藻醣醇、Cream cheese、無鹽奶油（融合）、鮮奶油、鹽、草莓泥、蛋白

覆盆莓慕絲圓頂鏡面蛋糕

微酸的覆盆莓在炎炎夏日帶來一點清新的香氣～

食材：中筋麵粉、食用蘇打粉、新鮮或冷凍覆盆莓、塩、細砂糖、水、吉力丁粉、檸檬皮屑、洋菜粉、鮮奶油、室溫無塩奶油、吉利丁片、細杏仁粉、烘焙用葡萄糖、覆盆莓、薄荷葉、食用金箔、蛋黃、煉乳、白巧克力、紅色食用色膏

玫瑰花戚風蛋糕(影片)

戚風蛋糕口感鬆軟，很多人喜歡，製做戚風蛋糕其實很簡單，只要掌握好分蛋打發的技巧，就可以輕鬆完成，快跟著我一起來做美麗的「玫瑰花戚風...

食材：食用油、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、白砂糖、蘋果