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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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適合人士 : 月子, 月經後, 失眠, 電療, 化療, 口乾, 安定心靈
食材:紅蘋果、紅棗、清水
今天用『王守義十三香』做這款麻辣紅油,色澤紅亮、香氣濃郁,口感又麻又辣,用來拌葷菜、素菜都嘎嘎香!還不趕緊收藏起來! 🌶️相關食...
食材:沙拉油、老薑、米酒*、芹菜、海鹽、八角、味精、花椒粉、韓式粗辣椒粉、粗辣椒粉、細辣椒粉、熟白芝麻、孜然粉、白胡椒粉、王守義十三香*
很Q很Q很好吃!
食材:糯米粉、水、紅砂糖、抹茶粉、醬油、紫薯粉、香草粉或奶粉、太白粉混水
大塊、有嚼勁、皮卡滋卡滋的豬肉一直是大嬸的最愛。 買了一塊約手掌寬的三層肉,用刀將皮、肉分開(有一邊不要切開,分開的有三邊),放冰...
食材:三層肉、糖、胡椒、芥末籽、蒜末
豬小排取脊椎中央帶骨頭的部分,有一些油花,肥瘦相間,口感紮實一些,慢烤的方式,醬汁會一點一滴滲透入裡,美式燒烤醬與豬子排碰撞出新火花!
食材:威士忌、桑葚果醬、高麗菜絲、穀盛紅醋、鹽、台灣活力豬小排、煙燻紅椒粉(辣味)、美乃滋(餐廳用)、◎穀盛香菇柴魚露、穀盛燒肉料理醬、穀盛蘋果醋、◎穀盛醇米霖、穀盛醇米霖、穀盛和風芥子醬、◎鹽、蜂蜜、◎煙燻紅椒粉(辣味)、◎白酒、美式豬肋排醬、美式涼拌捲心菜、香菜碎或巴西里碎
水煮加上樹子拌一拌,簡單健康好料理。樹子拌芥蘭花菜是一道健康簡單的中式菜餚,由水煮的芥蘭花菜搭配具有清爽酸甜味的樹子醬汁,口感爽脆...
食材:芥蘭花、樹子、橄欖油
今天的魚料理換個開胃的新吃法。我用了能「生飲」等級的Lé Vera奧勒岡榛果油加上美味的「無花果巴薩米可醋」和芥末籽醬、蜂蜜等等其...
食材:魚片、Lé Vera頂級奧勒岡榛果油、無花果巴薩米可醋、芥末籽醬、蜂蜜、純釀造醬油、鹽、粗黑胡椒粉、新鮮辣椒末(可不加)
南瓜子香蕉核桃蔓越莓磅蛋糕❤!!! Baking Season-Bananas walnut with Pumpkin seed ...
食材:糖、香蕉泥-2根香蕉、雞蛋、泡打粉、無鹽奶油、蔓越莓、牛奶、過篩麵粉、切碎的核桃、南瓜子
蕃茄的鮮甜,與牛腱子心超合拍,燉煮到牛腱子心的入口即化,再搭配滿滿地甜椒和毛豆仁,滿滿地蛋白質,營養價值豐富,ㄧ次補足蛋白質、鈣質...
食材:牛腱子心、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、棕櫚糖或二砂、迷迭香、蕃茄糊、月桂葉、紅酒、甜椒、雞湯塊、毛豆仁
香甜多汁的「華盛頓富士蘋果」和香氣十足的桔子,熬煮成美味剔透的“蘋果桔子果醬”,其中加入麥芽糖增添果醬風味,是一款我很喜歡的果醬;...
食材:華盛頓富士蘋果、桔子汁(含少許果肉)、糖、麥芽糖
【當歸腰子湯】 來碗腰子湯暖暖身 影音食譜:https://youtube.com/shorts/A7eotYoIrfg 我的...
食材:腰子、當歸藥材包、薑片、鹽巴、米酒
豬子排用十三香略醃再煎香酥,最後用自調糖醋醬汁煨入味,不用20分鐘餐廳菜來啦。
食材:豬子排、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油
破布子,配粥好朋友🧑🤝🧑 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:破布子、辣椒、蒜頭
使用天然梔子去製造出黃色的色澤! 口感Q彈,單獨吃就很好吃, 覺得不夠甜,可以額外淋上蜂蜜、黑糖蜜都很對味! 也適合放在甜湯中,或...
食材:蕃薯粉、日本太白粉、梔子、水、糖
這一道也是樹子(破布子)素食料理中較常見的菜色,他使用的是薑作為提味的底,而豆皮包也是素食者最常使用的食材之一,因此成為這一道具有...
食材:豆皮包、熟的樹子(可參閱樹子塊做法)、嫩薑、辣椒、鹽、醬油、二砂糖
醃樹子(破布子)為台灣傳傳統食物之一,也是全球有樹子入菜的國家。 醃製品因為是以前農村最常用的手法之一,可以讓盛產中的農產可以用...
食材:樹子(破布子)、水、醬油、甘草(或不要放也可以)、空玻璃罐(小罐如圖)
天氣漸冷家中的蒜頭都要開始發芽囉~馬上去殼撥成蒜粒,使用高油溫高發煙點的守橄工坊Omega-9葵花油小火油炸,配上這個季節盛產的甜...
食材:去骨雞腿肉、甜豆莢、素蠔油、蒜瓣、太白粉、鹽巴、米酒、白胡椒粉
醬汁鹹甜鹹甜,調味比例拿捏得剛剛好,好吃要常常煮來吃😋
食材:鯛魚片、樹子、樹子汁、蔥絲、薄鹽醬油、薑絲、米酒、辣椒切絲、水、糖