娃娃菜紅蘿蔔

素食羹

加了醋 只要有九層塔或香菜 羹的味道就對了

食材：乾香菇、紅蘿蔔（小）、香菇高湯、娃娃菜、醬油（增色用）、黑醋、金針菇、水、白胡椒粉、素料（頂好羅漢齋）、香菇水、九層塔或香菜、米粉

娃娃菜

食材：娃娃菜、香菇、金針菇、肉絲、蒜末、生豆皮、鹽巴、米酒、鮮味炒手、紅蘿蔔刨絲

低卡雞肉丸燜鮮菇娃娃菜［好菇道親子食光］

減肥減脂的過程ㄧ直都會吃到雞胸肉，有時多了ㄧ點變化，會讓每一餐都吃得很開心😃 蛋白質攝取很重要，少油少鹽很重要，蔬菜攝取更重要，才...

食材：雞胸肉、娃娃菜、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔絲、蒜末、豆腐、醃料、海鹽、青蔥末、黑龍蔭油膏、白胡椒粉、蓮藕粉、調味料

日式牛肉壽喜燒

香醇濃郁的日式壽喜燒很少人不愛, 熱滾滾的邊煮邊吃....煮熟的肉片或蔬食, 沾過蛋液後放進嘴巴, 真的是太滿足啦, 你一定要試試看

食材：雪花牛肉片(火鍋肉片)、金針菇、醬油、美白菇、清酒、蛋、鴻禧菇、味醂、娃娃菜、冷開水、大白菜、板豆腐、洋蔥、蔥、蒟蒻、生香菇、紅蘿蔔

紅燒牛腩-巨無霸簡單，下飯

食材：白菜頭、紅蘿蔔、薑、牛肋條、小磨坊五香滷味包、娃娃菜、蔥、洋蔥、辣豆瓣醬、米酒、醬油、糖

豆皮花捲鍋

這個暖心料理，食材取得容易，簡單煮讓蔬菜釋放出自然的甜味，豆皮吸收湯汁，一口咬下真的大大滿足，一道超暖身的料理上桌囉！ Viola...

食材：生豆包、娃娃菜、日式醬油（鰹魚風味）、紅蘿蔔（切片）、清水、薑片、蝦米

海蔘燴鮮蝦

非常澎湃又下飯的一道好菜

食材：娃娃菜、海蔘（發好海蔘）、紅蘿蔔片、蝦仁、蔥段、薑片、蒜片

炒娃娃菜佐甜椒(水波爐料理)

水波爐炒蔬菜很方便不用顧爐又很美味，口感不輸瓦斯爐喔!

食材：娃娃菜、黃甜椒、自製蒜蓉醬、紅甜椒、食用鹽、洋蔥、鮮味炒手、紅蘿蔔

蝦米炒翠玉娃娃菜

翠玉娃娃菜，好迷你非常適合小家庭煮食。蝦米炒出香味拌著玉米筍與新鮮香菇加上雞高湯的煟煮，讓這道菜香甜好吃。

食材：翠玉娃娃菜、新鮮香菇、白胡椒粉、玉米筍、雞高湯、胡蘿蔔、鹽、蝦米、蒜末、薑絲

起司豆乳鍋｜懶人火鍋輕鬆做

豆漿為底，加入些許味噌和起司，湯頭變得更香濃有層次了！搭配鮮蔬與鮮菇，鮮甜滋味讓人忍不住把湯一碗接著一碗喝。

食材：昆布高湯、豆漿、青花菜、白味噌、娃娃菜、白芝麻、清酒、京水菜、黑芝麻、芥菜、胡麻醬、南瓜塊、味醂、紅蘿蔔、香菇醬油、玉米、小番茄、鮮香菇、金針菇、舞菇、四角油豆腐、黃起司片

奶油燉菜-簡易版

女兒喜歡白醬類的料理 需要清冰箱時 或快速完成的料理

食材：娃娃菜（大白菜）、玉米筍、奶油白醬、洋蔥、牛奶、鴻喜菇、鹽、胡椒、紅蘿蔔、蒜頭

鮮蔬蛋炒飯一超簡單

蔬菜滿點，在炎熱少食的夏天，一份清爽健康的炒飯，補足滿滿的養分與精力。

食材：白飯、紅蘿蔔細丁、黑木耳細丁、娃娃菜絲、蒜泥、鹽、雞蛋

娃娃菜炒豆包時蔬【淬釀全菜單挑戰賽】

娃娃菜鮮嫩，加上富含蛋白質的豆包，及各種時蔬，這是一道健康無負擔的美味料理。 (可素食)

食材：娃娃菜、豆包、乾香菇、雪白菇、木耳、紅蘿蔔絲、薑片

奶香蒜燉雞湯（史雲生雞湯）

蒜頭雞湯的變化版，加入鮮奶及少許奶油，讓湯底更香濃。這次加的史雲生雞湯味道甘醇自然 不會過濃蓋過原本食物的風味，加入雞湯使整鍋湯的...

食材：雞肉、史雲生雞湯、蒜頭、娃娃菜（或等量大白菜）、紅蘿蔔、洋蔥、香菇、鮮奶、水、奶油

[寶寶料理]蔬菜高湯

營養滿分的蔬菜湯大人小孩都可以喝，超級清甜唷！

食材：紅蘿蔔、玉米、牛番茄、娃娃菜、蘋果、洋蔥、蒜頭、青江菜

蛤蜊海鮮鍋

暑假剛過，中元拜拜剛過，這兩週又是滿滿的中秋節和雙十節，不免和親朋好友小聚一番，吃得多熱量也多。偶爾也要讓自己吃得飽但也吃得巧，不...

食材：蛤蜊、小卷、米酒、娃娃菜、香油、冬粉、紅蘿蔔絲、鹽巴、綜合水果、蔥末、無糖紅茶、蒜末、薑絲、九層塔、毛豆、辣椒末

蔬菜肉片湯

營養又不會胖的湯品 晚餐或宵夜都很適合😋

食材：雞骨頭、娃娃菜、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、胛心肉