花生醬濃郁巧克力熱飲【立頓奶茶】 肉桂打噴嚏 天氣冷的時候手腳容易冰冷,除了穿上襪子手套取暖外,肉桂也喜歡喝杯熱巧克力飲讓身體暖起來,最常喝的沖泡包就是立頓立頓巧克力奶茶這國民... 食材:立頓比利時風情巧克力奶茶、85℃熱水、牛奶巧克力、花生醬、巧克力醬、鮮奶油、砂糖、帶蓋玻璃空瓶 237 讚 15 分
奶茶蛋糕 瑞士捲變成圓蛋糕 愛生活小夫妻料理 這次烤了三次的瑞士捲,用慕斯的模具切出三次圓形的蛋糕,層層疊出,還加入了鮮奶布丁,除了茶香,再增加一點奶香與口感! 份量蠻多的,... 食材:伯爵奶茶粉、牛奶、蛋白、低筋麵粉、白糖、鮮奶油、植物油、奶茶粉、布丁粉、鹽巴、水、蛋黃 142 讚 180 分
荼公子焦糖鍋煮奶茶 (糖風味創造) 荼公子 HAN-YI 韓奕 焦糖奶茶雖然是相當基礎的配方,看似簡單卻比起歐陸經典的鍋煮奶茶更有難度,烹煮的時候控制火侯、時間掌控得當能夠在糖的組合中獨創出獨一... 食材:肯亞紅茶、白砂糖、奶茶鍋A (要有蓋)、二號砂糖、奶茶鍋B (要有蓋)、生飲水(使用量杯裝)、攪拌長匙、鮮奶 (全脂)、玻璃量杯 (500ml)、生飲水(使用量酒器裝)、西式茶杯組、西式瓷壺 500~600ml、法蘭絨濾網、電子秤、量酒器 8 讚 20 分